Dieta dissociada elimina 10 kg em um

ms
postado em 07 03/2012 s 12h38 por Redao |
Comente!

42

Voc conhece a dieta dissociada? A frmula, que

separa carboidratos de protenas, fcil e promete
eliminar at 10 kg em um ms. Confira o cardpio e
aproveite as dicas para eliminar os quilinhos extras
persistentes
Reportagem: Franoise Gregrio
Realizao: Tomaz Souza Pinto

A dieta dissociada separa carboidratos de protenas

 Foto: Danilo Tanaka

+ Dietas
Veja como manter a dieta no self-service
Deslizes na dieta: veja como driblar a culpa
Conhea cinco aplicativos de celular que ajudam a emagrecer
Srie de abdominais para definir e secar a barriga em 15 minutos
Dietas da moda: mitos e verdades

Dieta dissociada. Para um regime, o nome parece estranho, mas faz todo sentido, j
que prega a separao de carboidratos e protenas no prato. "Essa a nica
restrio da dieta dissociada: no consumir, por exemplo, gros, tubrculos e
farinceos junto com carnes, ovos ou derivados do leite. Isso porque a combinao
desses macronutrientes gera uma substncia que estimula o organismo a estocar
gordura", explica o endocrinologista Joo Csar Castro Soares, do Spa Fazenda
Igarat (SP).

Segundo ele, o ideal que voc reserve os carboidratos para o almoo e as protenas
para o jantar. " noite o gasto energtico menor, por isso boa parte das massas
ingeridas no queimada", justifica o especialista, que indica ainda uma dieta lquida
uma vez por semana para potencializar o emagrecimento. "O ideal que o cardpio
dissociado seja seguido por at trs meses, mas nada impede que se estenda o prazo, j
que ele balanceado e fornece 1.500 calorias por dia." A seguir, veja como colocar
tudo isso em prtica e realizar o sonho de entrar no biquni tamanho P.

No misturar carboidrato e protena na mesma refeio pode ser mais fcil e mais
gostoso do que voc imagina. O cardpio abaixo, com 1.500 calorias por dia, um
bom exemplo. O critrio para escolher os pratos? Apelar para o seu paladar ou o que
tem dentro da sua geladeira.

Caf da manh

Opo 1
- 1 xc. (caf) de caf
- 2 fatias de po de forma integral light
- 2 col. (sopa) de gelia diet
- 1 papaia pequeno
Opo 2
- 1 xc. (caf) de caf
- 1 po francs sem miolo
- 2 col. (sopa) de gelia diet
- 1 fatia mdia de melancia
Opo 3
- 1 xc. (ch) de ch preto
- 4 torradas integrais
- 1 col. (ch) de gelia diet
- 1 carambola
Opo 4
- 1 xc. (caf) de caf
- 2 fatias de po de forma integral light
- 2 col. (sopa) de margarina light
- 1 fatia mdia de melo

Lanche da Manh

Opo 1
- 1 pra
Opo 2
- 1 barra de cereais light
Opo 3
- 1 goiaba pequena
Opo 4
- 1 caqui pequeno

Almoo

Opo 1
- salada de folhas verdes temperada com molho feito base de 1 col. (sopa) de
mostarda, laranja e 1 col. (sopa) de gua
- 4 col. (sopa) de arroz integral
- 1 concha pequena de feijo preto
- 4 col. (sopa) de couve refogada
- 1 fatia mdia de abacaxi
- 1 copo (200 ml) de suco de melancia
Opo 2
- salada de agrio com cenoura crua ralada e tomate-cereja, temperada com um fio de
azeite, vinagre balsmico e sal light
- 2 col. (sopa) de nhoque de batata com 2 col. (sopa) de molho de tomate
- 5 ameixas pretas
- 1 copo (200 ml) de limonada
Opo 3
- salada de alface americana com rcula, 1 col. (sopa) de milho verde e 5 azeitonas,
temperada com um fio de azeite, limo e sal light
- 3 batatas mdias assadas temperadas com 1 tomate, 1 cebola peq., um fio de azeite,
organo e sal
- 10 morangos
- 1 copo (200 ml) de suco de abacaxi com hortel
Opo 4
- salada de escarola com folhas de mostarda, repolho e 1 fatia de manga, temperada com
um fio de azeite, vinagre balsmico e sal light
- 3 col. (sopa) de risoto de legumes
- 1 fatia mdia de melancia
- 1 copo (200 ml) de suco de maracuj

Lanche da Tarde
Opo 1
- 1 pote de iogurte desnatado batido com 5 morangos
Opo 2
- 1 xc. (ch) de ch de erva-cidreira
- 2 Polenguinhos light
Opo 3
- 1 pote de iogurte de frutas light
Opo 4
- 1 fatia mdia de queijo branco

Jantar

Opo 1
- salada de acelga com alface americana e pepino, temperada com 2 col. (sopa) de
queijo de soja (tofu) batido com um fio de azeite, 1 col. (sopa) de vinagre balsmico e
gua
- 1 bife mdio grelhado
- 1 pires (sobrem.) de chuchu refogado com curry
- 1 taa de gelatina light
- 1 copo (200 ml) de suco de melo
Opo 2
- salada de alface com chuchu e pimento, temperada com um fio de azeite, limo e sal
light
- 1 fil mdio de frango grelhado
- 1 col. (sopa) de abobrinha refogada
- 1 taa de gelatina light batida com 1 col. (sopa) de creme de leite light
- 1 copo (200 ml) de suco de melo
Opo 3
- salada de alface crespa com couve manteiga, 1 tomate seco e pepino japons,
temperada com um fio de azeite, limo e sal light
- 1 posta mdia de salmo grelhado
- 5 aspargos e 8 vagens cozidos no vapor
- 1 fatia fina de queijo branco
- 1 fatia fina de goiabada diet
Opo 4
- salada de nabo com broto de feijo e shitake cozido no vapor, temperada com molho
shoyu light
- 1 concha pequena de estrogonofe de carne
- 1 pires de couve-flor cozida no vapor
- 1 taa de gelatina light batida com suco de goiaba
- 1 copo (200 ml) de limonada

Ceia

Opo 1
- 1 xc. (ch) de leite desnatado com 1 col. (ch) de achocolatado diet
Opo 2
- 1 taa de pudim de chocolate diet
Opo 3
- 1 xc. (ch) de ch de canela com casca de laranja
- 1 fatia fina de queijo branco
Opo 4
- 1 copo (200 ml) de suco base de soja light

Parada Estratgica

Para garantir a perda de at 10 kg em um ms, o endocrinologista Joo Csar

Castro Soares recomenda que, uma vez por semana, voc suspenda a dieta dissociada
e faa uma lquida no dia que achar melhor. D s uma olhada na sugesto dele:

Caf da manh

- 2 copos de leite de soja batido com 2 bananas e 2 col. (sopa) de aveia

Lanche da manh

- 2 copos (200 ml) de suco de melancia

Almoo

- 2 conchas de sopa de mandioquinha batida no liquidificador

- 1 copo (200 ml) de suco de maracuj

Lanche da tarde

- 1 iogurte light batido com 1 taa de gelatina light

Jantar

- 2 conchas de sopa de chuchu com espinafre batida no liquidificador

- 1 copo (200 ml) de suco de abacaxi

Ceia

- 1 xc. (ch) de leite de soja com 1 col. (ch) de achocolatado light

Ingerir saladas, frutas e verduras faz parte do processo
Foto: SXC

O endocrinologista Joo Csar Castro Soares revela, em primeira mo, quais so os

conselhos que d s pessoas que passam pelo Spa Fazenda Igarat, para que elas
continuem emagrecendo em casa:

- Mastigue a salada bem devagar. Isso vai fazer com que sinta menos fome diante do
prato principal.

- Reserve as gostosuras para o fim de semana. Assim, a culpa vai ser menor se voc
no conseguir resistir a uma ou outra tentao.

- Deixe as frutas e as verduras lavadas e vista dentro da geladeira. O objetivo

reduzir as chances de pegar algum outro petisco e furar a dieta.

- Use e abuse dos temperos naturais para preparar a comida. Alho, salsa, cebola,
organo e cia. do um sabor especial s receitas e ainda colaboram com a sade.

- No supermercado, d preferncia s verses light. um jeito fcil de eliminar

calorias do cardpio.
- Tenha sempre em casa ch de camomila. Alm de driblar a fome noturna, a bebida
quente ajuda a relaxar e adormecer.