Você está na página 1de 5

18/03/2016 Cinnamon Roll | Máquina de Pão

INÍCIO DICAS BÁSICAS + ÍNDICE LIVROS NA MÍDIA PARCEIROS + SEGUIR

Composteira e Completa e pronta para
uso. Manual + kit
minhocário minhocas. 6x sem juros

CINNAMON ROLL

(Ciclo Massa/Amassar)

200ml de leite morno


1 colher (chá) de sal
140gr de açúcar
2 ovos à temperatura ambiente
70gr de manteiga derretida
600gr de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento

Para o Recheio:
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
3 colheres (sopa) de canela em pó
70ml de manteiga derretida

Preparação:
Colocar os ingredientes na cuba pela ordem indicada. Programar para a função "massa/amassar". No nal d
http://maquinadepao.blogspot.com.br/2009/06/cinnamon­roll.html 1/5
18/03/2016 Cinnamon Roll | Máquina de Pão

ciclo, colocar a massa numa superfície levemente untada com óleo. Cobrir com um pano e deixar descansar
por 10 minutos. Misturar o açúcar e a canela. Abrir a massa num rectângulo de, aproximadamente, 40x30,
espalhar a manteiga derretida e, por cima, a mistura de açúcar e canela. Enrolar a massa a partir do lado ma
Cortar a massa em 16 rolinhos de cerca de 2,5cm. Dispor os rolinhos numa forma untada, cobrir e deixar
crescer num local quente até dobrar de tamanho, por 30 a 45 minutos. Convém afastar os rolinhos, para
deixar a massa crescer. Levar ao forno pré-aquecido a 180º por 20/25 minutos, até dourar. Deixar esfriar n
forma.

  

Categoria: Especiais, Massas

Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber...e este é o meu mundo!
Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos, ferramentas e utensílios q
facilitam a nossa vida na cozinha.

  

VOCÊ PODERÁ GOSTAR TAMBÉM DE:

MASSA BÁSICA PARA SONHO FRITO OU ASSADO PÃO FATIAS DE QUEIJO


SALGADINHOS ASSADOS

http://maquinadepao.blogspot.com.br/2009/06/cinnamon­roll.html 2/5
18/03/2016 Cinnamon Roll | Máquina de Pão

4 comentários:

cacau 9 de março de 2013 2

Acabei de fazer e cou muito, muito, muuuito gostoso!


Não é a primeira receita que faço do seu blog, não teve uma que deu errado.
A máquina de pão foi a melhor compra que z, sem dúvida.
Obrigada pela receita!

RESPONDER

Maurício de L. R. 10 de março de 2013 0

Oi CACAU, co muito grato pelos elogios e muito feliz viu, sempre que quiser passe
Abraços!

RESPONDER

Simone MFF 25 de julho de 2013 1

Mauricio...quero te agradecer pelo seu carinho com todas as pessoas que amam pães!!!!
Cada semana faço um pão diferente e todos fazem o maior sucesso, uns dois murchara
meio, devo ter feito algo errado, vc saberia o pq?!
Super obrigada, graças ao seu blog, sou feliz com minha mfp!!!!

RESPONDER

Maurício Rodrigues Admin 27 de julho de 2013 1

Oi Simone, obrigado pelo seu carinho assim como de todos que comentam e acompanham
blog, obrigado mesmo!
Quanto ao murchar no meio, podem ser várias coias, abrir a máquina antes do pão term
correntes de vento frio, excesso de fermento, se for integral é comum pois alguns acabam t
menos gluten e não sustentam o centro, mas uma dica que já falei aqui é utilizar uma colh
amido de milho nas receitas, geralmente evita isso. Abraços!

RESPONDER

Adicionar comentário

Antes de perguntar veja se sua dúvida já está respondida nas Dicas Básicas ali no topo do blog, ou aqui mesm
http://maquinadepao.blogspot.com.br/2009/06/cinnamon­roll.html 3/5
18/03/2016 Cinnamon Roll | Máquina de Pão
Antes de perguntar veja se sua dúvida já está respondida nas Dicas Básicas ali no topo do blog, ou aqui mesm
nos comentários. Se não que à vontade, terei prazer em ajudar!

Digite seu comentário...

Comentar como:  Unknown (Google) Sair

  Visualizar
Publicar   Notifique­m

MAIS ACESSADOS GOOGLE+

Maurício Rodrigues
Adicionar aos círculos

"Como fazer pães perfeitos na Máquina de Pão"

Dicas Básicas 2.0

Pão Integral sem Glúten

4.571 me adicionaram a círculos

Pão Estrela de Nutella


SEGUIDORES

http://maquinadepao.blogspot.com.br/2009/06/cinnamon­roll.html 4/5
18/03/2016 Cinnamon Roll | Máquina de Pão

Panetone

Pão Sovado

COPYRIGHT © 2016 MÁQUINA DE PÃO CONTATO: BLOG.MAQUINADEPAO@YAHOO.COM.BR

http://maquinadepao.blogspot.com.br/2009/06/cinnamon­roll.html 5/5