REVELADO!

CONHEÇA OS
SEGREDOS DE COMO FAZER
TAPIOCA
 APRENDA PASSO A PASSO A
CRIAR 10 TIPOS DE TAPIOCAS A
PARTIR DE SUA CASA PARA
TODOS OS TIPOS DE PRATOS E
SITUAÇÕES

A TAPIOCA PODE SER FEITA

APENAS DE MANDIOCA, A
TAPIOCA É UM ALIMENTO
NATURAL COM BAIXO TEOR DE
SÓDIO, SEM GORDURA, RICO
EM CARBOIDRATOS DE FACIL
DIGESTÃO E SEM GLÚTEM.
LEMBRANDO QUE O GLÚTEN É
UMA PROTEÍNA QUE PODE
GERAR INFLAMAÇÃO NO
ORGANISMO, FAVORECENDO O
ACUMULO DE GORDURA,
PREJUDICANDO O INTESTINO E
CAUSANDO INCHAÇO.
 Tapioca Tradicional

e você vai fazer ​tapioca​ pela primeira vez, o mais indicado é que procure em supermercados,
casas do norte, mercearias e afins a ​goma de mandioca (ou tapioca) já hidratada​. Ela é ideal
para quem ainda não conhece o ponto da liga e não sabe manusear a goma. Mas caso você
opte pela tapioca ainda não hidratada, basta realizar o processo explicado aqui antes de
peneirar. A chamada ​tapioca tradicional​ é recheada com ​coco e queijo coalho​. Aprenda como
preparar a tapioca:

Ingredientes
● Goma de Mandioca Hidratada
● 1 Pitada de Sal
● Coco Ralado a gosto
● Queijo Coalho a gosto

Instruções
1. Peneire uma porção de goma de mandioca hidratada em uma vasilha.
2. Acrescente a pitada de sal (isso vale tanto para a tapioca doce quanto para a salgada).
3. Preaqueça a frigideira, de preferência antiaderente.
4. Com uma colher, polvilhe a tapioca na frigideira preenchendo toda sua superfície com a
goma.
 5. Passe a colher sobre a tapioca para que um lado não fique maior que o outro,
tornando-a plana e uniforme.
6. Aqueça na frigideira por cerca de 5 minutos.
7. Depois, basta acrescentar o recheio e enrolá-la.

COMO FAZER TAPIOCA: RECEITA FÁCIL E RÁPIDA 

Que tal substituir, ao menos de vez em quando, o pão nosso de cada dia por
tapioca? Sabe que acho que se Jesus tivesse nascido por estes lados, o “pão da
vida” seria a tapioca?! Quer coisa mais simples e acessível do que um alimento feito
só à base de mandioca e água?

A tapioca é mais um daqueles pratos típicos do Brasil que fazem sucesso em todo
lado. Alimento de origem indígena, é muito comum nas regiões norte e nordeste do
país. É aquela comida que toda boa mãe ou avó nordestina ou nortista sabe fazer. E
é por isso que a tapioca está presente no Brasil todo…

A sua preparação é muito simples: da ​mandioca​ é extraída a goma, ou o polvilho

doce, que é misturado à água e pronto! Aí está a tapioca, ou o beiju – que linda a
variação do nome, não é ♥.

Falando em beiju, bisous, bijoux… Arrisco-me a dizer que a tapioca está para os
brasileiros, principalmente do norte e nordeste do país, como o crepe está para os
franceses. Uma receita fácil, que dá para fazer em casa e se desenrascar com
rapidez. E o resultado dificilmente sai mau!

Propriedades da tapioca 

A tapioca é ​livre de glúten​, sal e gordura hidrogenada, por isso é uma ótima opção
para substituir o pão. Mas​ ​é constituída por um carboidrato simples, ou seja, seu
açúcar é absorvido rapidamente pelo organismo, por isso é interessante e muito útil
adicionar chia ou linhaça em sua massa.

Tapioca engorda? 

Como já dissemos, a tapioca é rica em carboidratos simples, não é muito nutritiva e

nem é propriamente a Oprah Winfrey das proteínas. Por outro lado, tem aquelas
propriedades positivas que já falamos, principalmente ser livre de glúten. Por isso,
pode entrar na sua dieta como alternativa ao pão, pois é mais saudável. Mas com
moderação.

O grande perigo da tapioca pode estar no recheio que você escolher, aí sim a
tapioca engorda! Por isso, cuidado com o que escolhe para rechear a tapioca! E
ainda assim, moderação com o beijuzinho… Não abuse! Por não ter fibras, o
polvilho da tapioca, em excesso, pode prejudicar o trânsito intestinal.

Uma maneira de equilibrar as coisas é usar como recheio, alimentos com fibra e
ricos em nutrientes Agora, finalmente, veja como fazer tapioca.

Receita de tapioca 

Ingredientes:

– Polvilho doce

– Água

Sobre as quantidades, depende de quantas tapiocas você quer fazer. A quantidade

de polvilho é entre 70g e 80g para uma tapioca, com 15 cm de diâmetro.
Modo de preparo:

Adicione água aos poucos e “meta a mão na massa”, misturando o polvilho até que
fique todo úmido. Depois use uma peneira para separar a goma fininha, que é a que
você vai usar. Agora é só espalhar a massa numa frigideira antiaderente, aquecida
a fogo médio alto, e assar de ambos os lados. Não deixe ficar muito seca, pois pode
quebrar na hora de dobrá-la. Não é preciso untar a frigideira com nada!

Sugestões de recheios saudáveis e deliciosos:

Ovo mexido com uma pitada de sal e azeite a gosto, banana com canela, refogado
de berinjela com tomate, tofu com ervas e azeite… Agora que vocâ já sabe como
fazer tapioca, invente recheios saudáveis, saborosos e diferentes! E depois vem
aqui contar
c​omo fazer tapioca 
10 mil – 100 milBaixo—R$ 1,87R$ 2,31 
tapioca 
10 mil – 100 milBaixo—R$ 1,71R$ 2,31 
farinha de tapioca 
1 mil – 10 milMédio—R$ 0,30R$ 1,67 
receita de tapioca 
10 mil – 100 milBaixo—R$ 1,37R$ 2,31 
frigideira para tapioca 
100 – 1 milAlto—R$ 0,13R$ 0,98 
como preparar tapioca 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 1,80R$ 2,30 
goma de tapioca 
1 mil – 10 milMédio—R$ 0,55R$ 1,68 
tapioca como fazer 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 2,03R$ 2,31 
receita tapioca 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 0,69R$ 26,99 
como fazer tapioca doce 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 0,71R$ 1,19 
tapioca receita 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 0,42R$ 26,93 
massa para tapioca 
100 – 1 milMédio—R$ 0,93R$ 18,90 
panela para fazer tapioca 
100 – 1 milAlto—R$ 0,07R$ 0,31 
como fazer tapioca recheada 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 0,17R$ 1,14 
como se faz tapioca 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 0,04R$ 1,91 
tapioca doce 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 0,94R$ 1,83 
receitas com tapioca 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 1,03R$ 26,94 
massa tapioca 
100 – 1 milMédio—R$ 0,57R$ 1,68 
frigideira para fazer tapioca 
10 – 100Alto—R$ 0,08R$ 0,29 
fazer tapioca 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 0,38R$ 16,22 
recheios para tapioca 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 1,01R$ 2,28 
receita de tapioca doce 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 0,98R$ 23,84 
como fazer massa de tapioca 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 0,65R$ 1,15 
farinha de tapioca pronta 
100 – 1 milMédio——— 
frigideira de tapioca 
100 – 1 milAlto—R$ 0,07R$ 0,39 
como fazer tapioca com farinha pronta 
100 – 1 milBaixo——— 
receita de tapioca simples 
100 – 1 milBaixo—R$ 1,03R$ 1,09 
tapioca granulada 
10 mil – 100 milMédio—R$ 0,94R$ 1,80 
tapioca como preparar 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 2,13R$ 2,31 
massa de tapioca 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 0,94R$ 2,02 
como fazer tapioca com polvilho 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 0,86R$ 1,37 
como fazer goma de tapioca 
100 – 1 milBaixo—R$ 0,84R$ 1,77 
tapioca pronta 
100 – 1 milMédio—R$ 0,21R$ 1,37 
como fazer tapioca com polvilho doce 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 1,21R$ 2,78 
receita de tapioca de frigideira 
100 – 1 milBaixo—R$ 0,51R$ 1,08 
como fazer farinha de tapioca 
100 – 1 milBaixo——— 
farinha tapioca 
100 – 1 milMédio—R$ 2,02R$ 9,65 
massa de tapioca pronta 
100 – 1 milMédio—R$ 0,36R$ 1,67 
recheio de tapioca 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 1,96R$ 2,44 
goma para tapioca 
100 – 1 milMédio——— 
massa pronta de tapioca 
10 – 100Médio——— 
tapioca salgada 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 0,78R$ 1,66 
como fazer beiju 
1 mil – 10 milBaixo——— 
como fazer tapioca com massa pronta 
100 – 1 milBaixo—R$ 0,14R$ 1,90 
farinha para tapioca 
100 – 1 milAlto—R$ 0,98R$ 9,52 
como fazer tapioca com goma 
100 – 1 milBaixo—R$ 0,29R$ 1,16 
receita de tapioca salgada 
1 mil – 10 milBaixo—R$ 0,86R$ 1,37 
como fazer tapioca de frigideira 
100 – 1 milBaixo—R$ 0,03R$ 1,14 
como fazer tapioca na frigideira 
100 – 1 milBaixo—R$ 0,52R$ 1,14 
goma de tapioca pronta 
100 – 1 milMédio——— 

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