UNIVERSIDADE FEDERAL DOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI

Bacharelado em Ciência e Tecnologia

Ariel Silva Coelho
Jessica Henriques Miranda Taranto
Samuel de Mattos Barroso

PROJETO COM APLICAÇÃO UTILIZANDO ARDUINO: elaboração de

um sensor de temperatura para o controle da água do gado

Teófilo Otoni – MG
2019
 Ariel Silva Coelho
Jessica Henriques Miranda Taranto
Samuel de Mattos Barroso

PROJETO COM APLICAÇÃO UTILIZANDO ARDUINO: elaboração de

um sensor de temperatura para o controle da água do gado

Projeto apresentado ao Curso de Bacharelado em

Ciência e Tecnologia, da Universidade Federal dos
Vales do Jequitinhonha e Mucuri, para a disciplina
de Eletrotécnica.
Professor: Daniel Moraes Santos

Teófilo Otoni – MG
2019
 RESUMO
A água, o principal nutriente presente na alimentação animal, por sua facilidade de
fornecimento aos animais, não costuma receber a atenção necessária dos produtores. Seu
consumo deve seguir diretrizes de temperatura, tanto da água quanto do ambiente, a umidade
relativa do ar e o consumo de sódio, assim como a produção de leite e o peso corporal. Muitas
das vezes, os nutricionistas prendem-se apenas à composição química dos ingredientes para
balancear a dieta do gado afim de suprir as quantidades necessárias de proteínas, gorduras,
fibras, carboidratos, etc., deixando de lado a importância da qualidade da água, que, uma vez
consumida de forma reduzida, acarreta na redução da ingestão de alimentos, que por sua vez,
reduz o desempenho. O gado adulto pode perder até 100% de seu tecido adiposo e mais de
50% da proteína presente no seu corpo e continuar vivo, mas, ao perder de 10 a 12% de sua
água corporal, eles morrem. Vacas durante o processo de lactação necessitam de mais água do
que as outras categorias de animais, pois o leite contém cerca de 87% de água. Dessa forma,
conclui-se a necessidade de um fornecimento de qualidade, a água deve ser fresca, limpa,
possuir níveis baixos de sólidos e alcalinidade e ser isenta de compostos tóxicos. Outro fator a
ser analisado é a temperatura, em dias normais, os animais preferem consumir água com
temperatura entre 25 e 30ºC, com tendência de diminuir o consumo quando sua temperatura
está abaixo de 15ºC. Visando praticidade para realizar esse controle, o presente projeto traz a
elaboração de um sistema que mede a temperatura da água através de um sensor, e avisa, por
meio de um alarme, quando a água estiver fora das condições dos padrões de qualidade.
INTRODUÇÃO

1.1 CONTEXTUALIZAÇÃO E PROBLEMÁTICA

O Arduino é uma placa composta por um microcontrolador Atmel, circuitos de

entrada e saída, e que pode ser facilmente conectada à um computador e programada via IDE
(Ambiente de Desenvolvimento Integrado), tem como conceito principal sua funcionalidade,
além de ser barato e de fácil programação. É considerado um hardware livre, sendo possível
montar, modificar, melhorar e personalizar o Arduino, partindo do mesmo hardware básico.
Utiliza uma linguagem baseada em C/C++.
As aplicações do Arduino são infinitas, no projeto em questão, foi elaborado um
sensor que mede a temperatura da água em tanques fornecidos para o consumo dos bovinos, e
avisa quando a mesma estiver fora das condições ideais. Como de conhecimento, a nutrição
do gado é muito importante para manter o padrão de qualidade, seja da carne, do leite e até
mesmo da reprodução (o que varia de acordo com a função), porém, essa nutrição vai além da
boa alimentação, a água é tão importante quanto, e grande maioria das vezes é deixada de
lado quando se tratando de prioridades.
As condições da água oferecida aos animais não seguem um padrão, mas pode-se
destacar a grande importância da temperatura para que a qualidade permaneça adequada. A
temperatura ideal deve ser analisa de acordo com a região do país, pois no Sul do Brasil e em
outras regiões frias, o ideal é servir água morna, no Norte e em estados muito quentes, a água
fria é a melhor opção, já em locais com as estações bem definidas, como no Sudeste,
aconselha-se utilizar água morna no inverno e água fria no verão. Encontrar essa proporção
ideal referente a temperatura ambiente e a temperatura da água servida ao gado só traz
benefícios para a produção.
A região do Vale do Mucuri e todo Norte de Minas Gerais, que ocupa a quarta
posição no ranking de “Participação (%) do rebanho mineiro no nacional”, apresenta uma
forte produção de leite, cerca de 261 milhões de litros por ano, como informa em um estudo
da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais juntamente com a
Embrapa Gado de Leite. “Os sistemas de produção na região são muito heterogêneos, com
níveis tecnológicos e índices de produtividade diferenciados", explica o assessor da
Secretaria, Rodrigo Venturin.
Tendo em vista a necessidade e a importância da qualidade da nutrição dos
bovinos em uma região que apresenta um grande potencial na pecuária, foi elaborado o
projeto de um sensor, de fácil utilização, adaptação e baixo custo, que analisa periodicamente
a temperatura da água e avisa, por meio de alarme sonoro e luzes, quando as condições não
estiverem sendo atendidas, para que o produtor possa averiguar e melhorar a temperatura da
água fornecida aos animais. O projeto em questão é montado através do Arduino, e se adapta
bem ao mercado do Vale do Mucuri, que, apesar de considerada como uma região bastante
quente, também apresenta temperaturas mais amenas durante alguns períodos do ano, dessa
forma, o sistema pode ser alterado e ajustado às condições de temperaturas, e por ser uma
plataforma fácil de mexer, não exige dos produtores um alto investimento, e como
conseqüência da utilização desses sensores, a qualidade nutritiva dos bovinos pode apresentar
grande melhora, o que contribui também para que o mesmo traga maiores retornos de acordo
com a finalidade as quais são destinados.

1.2 OBJETIVOS

1.2.1 Objetivo Geral

Elaborar um sensor de temperatura para o controle da água do gado.

1.2.2 Objetivos Específicos

 Apontar os benefícios da utilização da correta temperatura da água para o gado;

 Coletar os materiais para elaboração do sensor;
 Apresentar os resultados finais de melhorias;

1.3 JUSTIFICATIVA

O presente trabalho visa elaborar um projeto que mede a temperatura da água nos
tanques e que atenda às necessidades dos pecuaristas do Vale do Mucuri quanto à qualidade
da temperatura da água fornecida aos bovinos, que seja de fácil utilização, baixo custo e alta
funcionalidade, que tem como objetivo proporcionar uma melhora significativa na produção,
tendo em vista que muitos dos produtores focam na qualidade da nutrição dos animais apenas
na parte dos alimentos, esquecendo da importância da água.
2 PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS

O presente projeto é uma abordagem prática da disciplina de Eletrotécnica da

Universidade dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, campus Teófilo Otoni. O professor
responsável pela disciplina sugeriu que cada grupo desenvolvesse um pré projeto sobre uma
aplicação do Arduino no cotidiano. Em seguida, foi solicitado que se executasse a proposta
desenvolvendo um protótipo, seus códigos e testes de acordo com os dados necessários para o
controle de temperatura. Posteriormente, acontecerá a avaliação do projeto mediante uma
apresentação do mesmo.
O projeto do controle de temperatura será desenvolvido principalmente através de
uma plataforma de prototipagem eletrônica de hardware livre, o Arduino. O kit de robótica
será fornecido aos alunos pela universidade, o kit contém:

Placa Uno R3

Cabo USB

Protoboard

Jumper Macho-Macho

Micro Servo 9g SG90 TowerPro

Sensor de Temperatura NTC

Sensor de Luz LDR

Buzzer Ativo 5V

LEDs Vermelho, Amarelo,Verde

Resistor 1Ω, 330KΩ, 10KΩ

Diodo 1N4007

Potenciômetro 10KΩ

Capacitor Cerâmico 10nF

Capacitor Eletrolítico 10uF,100uF;

Chave Tactil (Push-Button)

 O código será em linguagem C/C++/Java construído através do software livre
Arduino IDE, seu foco é a utilização do sensor de calor na água registrando sua temperatura e
mostrando se ela esta dentro dos padrões necessários para o consumo do gado naquele
ambiente. A indicação será feita através do LED, as lâmpadas deverão se comportar da
seguinte maneira: Verde para água que esta na temperatura ideal para o consumo, amarelo
quando a água estiver dentro do intervalo de temperatura bom para ruim de consumo, e
vermelho para a temperatura imprópria para consumo, sinalizando que deve ser feita o
controle da temperatura da água até que a luz verde acenda de novo.
Por tudo isso, o protótipo será elaborado e testado junto ao código. Assim que os
objetivos forem atingidos, o projeto será apresentado e avaliado, podendo seguir para
publicação e exposição de banner.

2.1 CRONOGRAMA

A seguir o Cronograma de trabalho, elaborado pelos autores, iniciando em abril de

2019 com finalização prevista para Julho de 2019:

2019
Identificação da Atividade Abril Maio Junho Julho
1. Definição do tema X
2. Levantamento bibliográfico X X
3. Encontro com o professor X X X
4. Elaboração do projeto de pesquisa X
5. Coletar os materiais X X
6. Construção do sensor X X
7. Análise dos dados coletados X X
8. Elaboração do texto definitivo X
9. Entrega do texto definitivo X
10. Apresentação X
 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

BOI SAÚDE PECUÁRIA INTELIGENTE. Qual a temperatura ideal da água

para os bovinos? Disponível em: <https://dicas.boisaude.com.br/qual-a-temperatura-ideal-
da-agua-para-bovinos/ >. Acesso em 13 abr. 2019.
BOIN, CELSO; MANELLA, MARCELO DE QUEIROZ. Importância da
qualidade da água no desempenho animal. Equipe BeefPoint. Disponível em:
<https://www.beefpoint.com.br/importancia-da-qualidade-da-agua-no-desempenho-animal-
5201/>. Acesso em 13 abr. 2019.
CARVALHO, PEDRO OTÁVIO BAIENSE DE. C311b A bovinocultura de
corte em Minas Gerais: uma análise da cadeia produtiva com foco nas exportações.-
2016. Disponível em:
<http://monografias.fjp.mg.gov.br/bitstream/123456789/2233/1/A%20bovinocultura%20de%
20corte%20em%20Minas%20Gerais>. Acesso em 13 abr. 2019
EDUCAPOINT. Qual a temperatura ideal da água para consumo de bovinos?
MilkPoint. Disponível em: <https://www.milkpoint.com.br/colunas/educapoint/qual-a-
temperatura-ideal-da-agua-para-consumo-de-bovinos-213325>. Acesso em 13 abr. 2019.
OLIVEIRA, JOÃO PEDRO DA COSTA ALVES et al. Considerações sobre o
consumo de água por bovinos. Revista Eletrônica Nutritime. Vol. 13, Nº 01, jan/fev de
2016. Disponível em:<https://www.nutritime.com.br/arquivos_internos/artigos/357_-_4524-
4528_-_NRE_13-1_jan-fev_2016.pdf>. Acesso em 13 abr. 2019.