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  • Acelga Ao Forno PDF

    Enviado por

    Elisa Marques Coutinho
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    Esta receita ensina como preparar acelga ao forno usando apenas os talos da acelga cozidos no molho de tomate e finalizados no forno com queijo ralado derretido por cima.

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    Acelga ao forno.pdf

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    Elisa Marques Coutinho
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    de 1

    ACELGA AO FORNO

    Ingredientes:
    - 1kg de acelga
    - molho de tomate
    - queijo ralado

    Modo de preparar:
    1) Lavar a acelga. Separar os talos (parte branca) das folhas. Nessa receita, se usa apenas
    os talos. Mas as folhas podem ser usadas para outra receita (salada, picadas e
    refogadas...). Cortar os talos em pedaços de 3-4 cm e cozinhá-los na água.
    2) Colocar a acelga cozida numa forma que vai ao forno, despejar o molho de tomate por
    cima, e, por fim, colocar o queijo ralado. Colocar no forno (220°C) até o queijo dourar.

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