1.

Aos aminoácidos que precisamos adquirir em nossa dieta, pois nosso corpo não
produz, damos o nome de Aminoácidos:
o

Não-essenciais

Essenciais

Importantes

Formadores de proteínas

precursores de proteínas

2. O códon de iniciação da tradução das proteínas, AUG, codifica qual

aminoácido?
o

Metionina

Triptofano

Cisteina

Fenilalanina

Glutamina
3. Quando uma proteína é desnaturada irreversivelmente, houve o
comprometimento da(s) sua(s) estrutura(s):
o

Primária

Secundária

Terciária

Quaternária

Primária e Secundária

4. As enzimas são exemplo de que tipo de estrutura proteica?

o

Primária

Secundária

Terciária

Quaternária

NRA

5. Um Príon é:
 o

Uma bactéria infecciosa

Um fungo oportunista

Um vírus RNA

Uma proteína infecciosa

Um protozoário flagelado

6. As proteínas podem ser desnaturadas devido a vários fatores. O fator que NÃO é
capaz de provocar desnaturação nas proteínas é:
o

pH

Colesterol

Solventes orgânicos

Detergentes

Temperatura

7. O que é usado(a) para se obter a desnaturação reversível das proteínas?

o
 pH

Temperatura

Colesterol

Detergentes

Uréia

8. O Gel SDS, utilizado na eletroforese (uma técnica de separação de moléculas)

age nas proteínas:
o

Renaturando-as e deixando-as negagivas

Renaturando-as e deixando-as positivas

Desnaturando-as e deixando-as positivas

Desnaturando-as e deixando-as negativas

Desnaturando-as

9. O tipo de cromatografia que não pode ser utilizada para separação de proteínas
é:
o

Cromatografia de troca iônica

 o

Cromatografia líquida de alta eficiência

Cromatografia por Afinidade

Cromatografia líquida clássica

Cromatografia gasosa de alta resolução

10. É uma proteína fibrosa:

o

Hemoglobina

Colágeno

pepsina

DNA Polimerase

Amilase