CURSO: LICENCIATURA EM AGRONOMIA

A produção de pimentão no Destritoto de Mé-

Zóchí na época de gravana

Discentes

Lisánia De Carvalho
Luiz Filipe De Deus Lima
Luisinho Bandeira
Mauro Nascimento
Naizy Dos Ramos

Docente

Esterline Genero

São Tomé, Dezembro de 2019

 Indíce

Introdução...................................................................................................................

Desenvolvimento

- Capítulo I ..................................................................................................................

PIMENTÃO

Concito e Origem ...............................................................................................................

Variedade ..........................................................................................................................

Inportância alimentar .......................................................................................................

O Solo ...............................................................................................................................

Sementes .........................................................................................................................

Multiplicação......................................................................................................................

Plantio ...............................................................................................................................

Irrigação ............................................................................................................................

Humidade do solo .............................................................................................................

Humidade relativa (Hr) .....................................................................................................

Caracteríticas botânicas ...................................................................................................

Sistema radicular (raiz) ......................................................................................................

Caule ................................................................................................................................

Folha .................................................................................................................................
Flores ................................................................................................................................

Fruto .................................................................................................................................

Exigencia ecológicas .........................................................................................................

Temperatura (germinação) ...............................................................................................

Luminosidade ....................................................................................................................

Clima ..................................................................................................................................

Fisología de
cultivo ............................................................................................................

Enfermidade fisiológica ....................................................................................................

As pragas ...........................................................................................................................

Algumas tecnicas do cultivo .............................................................................................

Tratos Cuiturais .................................................................................................................

Os adudos .........................................................................................................................

Colhetas ............................................................................................................................

As estufas agriculas ...........................................................................................................

Sustentabilidades ..............................................................................................................

Aumento da qualidade ......................................................................................................

Redução de agrotóxico ......................................................................................................

- Capítulo II ........................................................................................................................

- Cultivo no campo aberto ( Pimentão Naval)

Agricutura de subsistência .....................................................................................

Processos do cultivo .................................................................................................

Técnicas apicadas .......................................................................................................

Aplicação de medicamentos ................................................................................

Tratamemento ...........................................................................................................

Início do colheta ...........................................................................................................

Comercialização ............................................................................................................

Substâncias orgânicas e inorgânicas .........................................................................

Novo composto ...............................................................................................................

Expectativas para o futuro ...............................................................................................

Conclusão ..........................................................................................................................

Referência Bibliográfica ....................................................................................................

Anexo ................................................................................................................................
 Introdução

A produção de pimentão no Destritoto de Mé-Zóchí na época de gravana

- No passar do tempo o nosso território nacional tem sofrido com pequenas alterações
climáticas. Dai notou-se que na principal época em que se desenvolve melhor as
culturas hortícolas, é na mesma época que também verifica-se um pouco escaços, os
produtos deste género.
E sendo Mé-Zochi, o maior detrito na produção agrícola que alberga três grandes antigas roças,
nomeadamente Monte Café, Santa Margarida e Milagrosa, e as suas dezenas de antigas
dependências, tem o maior número de agricultores do país. Que estima-se ser de 26,8%; então
é neste ambito que nos icentivou ha iteiramos do tema.

Visto que com o aparecimento de certas pragas e doenças principalmente provocada

pela presença de muita incidência solar, o que faz aumentar significativamente a
temperatura. E estes são os principais factores que prejudicão a produção, e por fim
comprimetendo a qualidade e a quantidade fornecida a comercialização nacional.

A estufa aparece como um meio de segurança mais ainda não está sendo
implimentada por todos, devido ao seu custo financeiro.

O pimentão é um fruto muito apreciado na culinária, por ser um alimento saboroso e

por conter propriedades medicinais atraentes.

- Uma das principais dificuldades que tivemos com o tema foi a deslocação pelo
destrito a busca de informações. Isto porque fomos deparados com algumas rodeios
por parte dos tecnicos ou seja os proprietário de terras que acharmos conveniente
expor o inquerito e obtermos as informações de todo o trabalho do terreno.

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 Desenvolvimento

PIMENTÃO

Conceito e a origem

O pimentão é um fruto do tipo baga, de formato cônico, semi-cônico, retangular ou

quadrado, encontrado em variadas cores, como o amarelo, verde, vermelho, sendo as
mais conhecidas; e também o creme, laranja e roxo, de uma espécie de planta
arbustiva cujo nome científico é Capsicum annuum.

Esta planta, originária do continente americano, especificamente da América Central e

do norte da América do Sul, possui folhas de coloração verde-escura de formato oval-
lanceolado, flores pequenas em tons de branco e pode atingir uma altura de até um
metro e meio.

Pimentão ( sistema de classificação)

Reino: Plantae

Divisão: Magnoliophyta

Classe: Magnoliopsida

Ordem: Solanales

Família: Solanaceae

Gênero: Capsicum

Espécie: C. annum

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Da família das Solanáceas, da qual estão inclusas aproximadamente 2.000 espécies,
entre elas a pimenta, a batata e o tomate, o pimentão assim como outros membros de
sua família.

Variedade

As variedades de pimentão mais conhecidas são as americanas (colifornia wander, yolo

wonder), as italianas (quadrada gialho d’asti), espanhola (largo valentiano) e as
francesas (bostion, doux de lande).

Os pimentões picantes apresentam uma grande variedade de formas e coloração.

Certas variedades são resistentes à doenças. Tal como os menos picante.

O Yolo Wonder, o California Wonder e Narval são conhecidas em São Tomé e Príncipe.

Inportância alimentar

É o más alto de todas as especies hortículas. Muito apreciado na culinária de todo o

mundo por ser um alimento saboroso e por conter propriedades medicinais atraentes.
Consomido de diferentes maneiras, desde crus em saladas, como também em assados,
refogados e como ingrediente de várias receitas.

O sabor picante presente nos pimentões é devido a uma substância chamada

capsaicina. Esta substância, também encontrada nas pimentas, porém em
concentrações maiores, ajuda a limpar o estômago e ainda é eficaz em combater os
germes presentes no intestino.

Além da capsaicina, o pimentão contém vitamina C, vitamina A e minerais como o

cálcio, fósforo e ferro. Por conter baixíssimas calorias o pimentão pode estar incluso em
dietas de emagrecimento e ainda possui propriedades que beneficiam a pele, unhas e
cabelos. Outra substância encontrada nos pimentões é a capsorubina, um pigmento
antioxidante e protetor das células.

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Capsicum annuum

Em cada 100 gramas de Pimentão verde contêm:

Calorias - 29kcal Vitamina C (Ácido ascórbico) - 126 mg

Proteínas - 1,3 mg Potássio - 140 mg

Gorduras - 0,1g Sódio - 16 mg

Vitamina A - 2000 U.l. Cálcio - 10 mg

Vitamina B1 (Tiamina) - 20 mcg Fósforo - 25 mg

Vitamina B2 (Riboflavina) - 30 mcg Ferro - 0,5 mg

Vitamina B5 (Niacina) - 20 mg

Este alimento inquadra no frotalecimento em:

1. Fortalece o sistema imunológico 5. Blinda o coração

2. Ajuda na prevenção do câncer 6. Combate o envelhecimento precoce

3. Protege o cérebro de degenerações 7. Articulações e ossos bem cuidadas

4. Auxilia na saúde da visão

O solo

O solo é um corpo de material inconsolidado que cobre a superfície terrestre emersa,

entre a listofera e a atmosfera. Constituido em três fases, tais como:

1- Sólida (minerais e matéria orgânica)

2- Liquida (solução do solo ou seja a sua composição)
3- Gasosa (o ar)

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O pimentão pode ser cultivado em diversos tipos de solo. Sim, para tal deve-se aderir a
suas exigencias . Para haver maior rendimento deve-se cultivar-lo em solos com
característica físicas adecuadas, especialmente com boas camadas superficiais e
interna.

Um dos melhores solos cujo o nome é solo terra preta. É o exemplo de um solo
apropriado para o cultivo desta planta, pela sua composição e é muito rico em húmos.

O ideal é que o solo seja leve, profundo, bem drenado, fértil e rico em matéria
orgânica. E com boa disponibilidade de nitrogênio. Quanto ao pH do solo, o ideal é um
pH entre 5,5 e 7,5.

Se no caso o valor de pH do solo estever fora dentre os valores indicados é acoselhavel

efectuar misturas de solos (argilas).

Preparação do terreno

A preparação do terreno deve consistir na retirada das pedras, uma lavoura para
revirar o solo e uma gradagem para destruir os torrões. Normalmente nos trabalhos
manuais deve-se construir os canteiros.

Sementes

O poder germinativo da sua semente pode manter-se boa durante 4-5 anos em
condições de refregiração a temperaturas relativamente baichas.

Multiplicação

O pimentão se multiplica em viveiros. As sementes são tiradas dos frutos colhidos

maduros. O nascimento terá lugar no início de três semanas.

As plantinhas podem ser replantadas no início de quarenta e cinco dias, no

espaçamento 60 cm X 60 cm. Um ligeiro sombreamento pode ser necessário. Duas
aplicações de adubos são aconselhadas no curso da vegetação. A duração do ciclo
vegetativo é de 5 a 8 meses e o pimentão doce é colhido quer imatura (verde) quer
maduro (amarelo ou vermelho).

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Plantio

As sementes de pimentão podem ser semeadas diretamente no local definitivo, mas

como as mudas são relativamente frágeis, é recomendado o plantio em sementeiras.
As sementes devem ficar a aproximadamente 0,5 cm de profundidade no solo e a
germinação geralmente ocorre em 1 a 3 semanas. O transplante para o local definitivo
é feito quando as mudas de pimentão atingem aproximadamente 10 cm de altura.

O espaçamento recomendado é de 60 a 120 cm entre as linhas de plantio e 40 a 60 cm

entre as plantas, variando com o cultivo e as condições de cultivo.

O pimentão pode ser cultivado em vasos, mas estes devem ter uma profundidade e um
diâmetro de pelo menos 35 cm para que as plantas se desenvolvam bem.

Irrigação

A plantação de pimentões precisa de uma boa disponibilidade de água para manter o

solo sempre úmido , mas deve-se evitar o encharcamento do solo.

Humidade do solo

São exigentes a humidade do solo devido a morfologia do sistema radicular (raizes), em

que a necessídade da espécie varia em depemdencia dos factores erdados e climáticos.

A humidade influência muito nas características morfológicas e fisiológica causando

deficiências, quando demasiadamente a mais ou menos que o necessário. Afectando o
crescimento das plantas, o número de flores e consequentemente o número de frutos;
(80 – 85%) dependendo da capacidade do campo.

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Humidade relativa (Hr)

O pimentão é um planta que admite maior humidade do que outras plantas (culturas).

“ Estudos realizados por Báes, sobre o crescimento deste cultivo em diferentes % de Hr

se observó que a 54 dias depois do transplantes há plantas que apresentão maior
altura foram as que cresceram com alta humidade relativa (95%) e existido diferencias
siguinificativas com as que cresceram com temperatura de (55 – 80%) de Hr. (Tabela
1.10)

Tabela 1.10: Crescimento de plantas de pimentão a diferente % de Hr e diária.

Humidade relativa % Altura Pormedia em (cm) Altura Pormedia em (cm)

54 dias 106 dias
55 29,3 40,8
80 28,8 41,0
95 30,7 46,5

Consuante a estes dados, o número de florecimento e frutificação de diferentes % de

Hr segundo Baer (1978); é muito mais satizfatória nas plantas que receberam maior
humidade relativa.

Nota:

Más não ultrapassando demasiadamente o maior valor resistado.

Caracteríticas botânicas

- Sistema radicular (raiz)

Apresenta uma raiz principal de forma vertical, no qual pode atingir cerca de 40 cm e
um amplo sistema de raizes secundária, na forma de raizes horizontal.

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- Caule

Cresce verticalmente podendo possuir 2 ou 3 ramificações e em alguns casos, não são

muito extensas. Crescendo certamente des da base da planta.

Normalmente a sua altura é de 120 – 130 cm em dependencia da variedade, pela

influência do solo, o tipo de cultivo e as condições existentes.

- Folha

Possui folhas de coloração verde-escura de formato oval-lanceolado e como se sabe as

folhas são os orgãos mais importantes, onde ocorre a fotossintese.

- Flores

Possui flores pequenas em tons de branco e é ali que ocorre a fecundação, para dar
origem aos frutos.

- Fruto

O pimentão é um fruto do tipo baga, de formato cônico, semi-cônico, retangular ou

quadrado, encontrado em variadas cores, como o amarelo, verde, vermelho, creme,
laranja e roxo.

Exigencia ecológicas

- Temperatura (germinação)

Temperatura °c Dias para germinar

10 - 15 30
15 - 20 20
20 - 25 10
25 - 30 5

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O crescimento vegetativo é optimo quando a temperatura ronda nos 20 – 25°c.

- a flôr e o fruto (são mais resistes quando a temperatura está em 18 - 26°c, nas plantas
jovens; e 12 – 26°c, em plantas adultas.

Luminosidade

Os pimentões crescem melhor em condições de alta luminosidade, com pelo menos 4

h de sol direto.

O desenvolvimento óptimo regista-se com a temperatura entre 16 e 26 oC e por uma

iluminação de 50 a 60 % de luz solar tropical sobretudo para as jovens plantas. A
cultura se desenvolve em savana durante a estação seca.

Clima

O pimentão é uma planta de clima tropical ou subtropical. Contudo, apesar de crescer

melhor em clima quente, temperaturas acima de 30°c podem reduzir o número e o
tamanho dos frutos. Em climas mais frios, o pimentão costuma ser cultivado em
estufas.

Fisología de cultivo

O tomate e o pimentão aparentão semelhanças. Embora apresenta-se com intervalos

em dependências nas variedades que são agrupadas em:

- germinação ao início da floração

- floração a frutificação

- frutificação ao amadorecimento fisiológico do fruto

- maduração a colheta.

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Enfermidade fisiológica

Queimadura solar – com mesmas características com a dos tomates, das variedades
mais afectadas é o yolo ( Yolo Wonder). Com a presença de certas pragas e doenças
principalmente provocada pela presença de muita incidência solar, o que faz aumentar
significativamente a temperatura.

A humidade, também é uma das doenças que são menos frequentes.

As Pragas

A praga é uma forma de vida minúscula que busca a sua sobrevivência na destruição de
matérias vivas.

Ex: (as largatas, as moscas e robocintos)

Uma forma de combater estas pragas agrícolas é através da aplicação de inseticidas e

acaricidas.

DECIS 25 EC®

É um inseticida de contato e ingestão do grupo químico piretroide, indicado para o controle de

diversas pragas nas diversas culturas.

Carabax

É um acaricida que atua na regeneração de novas folhas nas plantas (cabeça).

Tipo de Produto: Fungicidas

CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS

1- MANCOZEBE SAPEC é um fungicida de contacto, dotado de um eficaz controlo

preventivo de doenças de diversas culturas, manifestando também uma certa ação
acaricida. E os do grupo dos ditiocarbamatos também com atividade preventiva (inibe
a germinação dos esporos). Apresenta uma atividade multisítio inibindo vários
processos metabólicos, atuando em diversos enzimas.

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 2- O Mancozebe é um componente essencial a integrar nas estratégias fitossanitárias com
fungicidas sistémicos.

Algumas tecnicas do cultivo

Alporquia realiza-se com o objectivo de restaurar a planta se no caso ela for pobre,
realiza-se de 7-10 dias apóis o transplantes.

Para a enxertia deve-se verificar a compatibilidade entre as plantas que serão utilizadas
como porta-enxertos, em luguares protegidos como em estufas.

Realiza-se nas árias em que as doenças de solo ocorrem com grandes frequências,
principalmente em regiões quentes e húmidas.

Ex:

Duas plantas com diferença de 10-15 dias, em que a planta dos 15 dias possui uma
maior expressura em relação a outra porque é ela que servirá de garfo. Da parte
utilizada será da raiz á caule superior. Na planta dos 10 dias sera utillizada a parte da
caule media para cima ou seja as folhas. Estas duas partes serão progetadas uma solda,
dali em diante seguirão todo o processo para a produção.

Estes processo são raro devido as condições que o clima oferece, uma vez que
preocupa-se mais no processo de prevenção para dar resposta a produção.

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Tratos Cuiturais

As plantas podem precisar de tutoramento para que os pimentões não encostem no

solo. Usar estacas de com pelo menos 1 m de altura e amarrar cuidadosamente a
planta a estaca, conforme a planta for crescendo. Manter o espaço da plantação limpo,
retirando plantas invasoras que estiverem concorrendo por recursos e nutrientes.

Os adubos

Fertilizantes ou adubos são substância aplicada ao solo ou tecidos vegetais para prover
um ou mais nutrientes essenciais ao crescimento das plantas com o intuito de
melhorar a produção.

Podemos classificar os adubos em orgânicos e inorgânicos por sua composição. Os

adubos orgânicos ou estrumes são aqueles produzidos apartir da desintegração e da
fermentação de restos de matérias orgânicos, sendo eles vegetal ou animal.

Já o adubo inorgânico, também conhecido como fertilizante químico, é feito através da

extração de minerais. Alguns exemplos são: o amônio, mpk, 15 15 e o potácio.

Colheitas

Geralmente a colheita dos pimentões inicia-se em 12-15 semanas depois do plantio .

Os pimentões podem ser colhidos verdes ou maduros, quando então adquirem a cor
do cultivo plantado (vermelho, amarelo, roxo, etc.). O pimentão é uma planta cultivada
geralmente como anual, mas é uma perene de vida curta e se bem cuidada pode
produzir frutos por alguns anos.

Quando os frutos estão bem maduras, pode-se iníciar-se também a extração de

sementes para o armasenamento e a concervação de sementes para prevenção do
regresso ao proximo ciclo vegetativo.

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As estufas agrícolas

As estufas agrícolas são estruturas que normalmente são compostas de uma caixa que servem
como fonte de calor e, tem o objetivo de acumular e conter o calor no seu interior, mantendo
assim uma temperatura maior no seu interior que no exterior.

Numa estufa agrícola , a fonte de calor é o Sol sendo assim, a energia que entra através da
radiação solar, aquece o ambiente interno e não se perdem as correntes de calor.

Normalmente as estufas são utilizadas para o cultivo de plantas e o pimentão e uma das mais
apropriadas.

As estufas agrícolas têm vários benefícios tais como:

- Proteger as plantas impedindo a infestação de pragas como borboletas, gafanhotos e outros

insetos que possam destruir as plantas;

- Impedir que os ventos constantes entrem, não atrasando o desenvolvimento das mesmas;

- Permite a entrada de luz de maneira controlada, fazendo com que a estufa funcione como
uma maternidade para as plantas;

- As plantas não sofrem contato com as radiações solares, que podem matar as plantas novas;

- Depois de ficarem na estufa vão para seu ambiente natural ou também podendo ser cultivada
directamente no local, então na estufa, as plantas criam mais resistência, podendo assim
sobreviver ao seu ambiente natural;

- Além de manter sempre a temperatura ideal para uma melhor floração e frutificação.

Sustentabilidade

Geralmente, as estufas geram um menor impacto ambiental comparado as plantações

tradicionais. Pois, utilizam de forma racional a água, fertilizantes e diminuem a quantidade de
agrotóxicos, tornando a produção mais limpa e sustentável. Também pode gerar menor
quantidade de resíduos, facilitando o trabalho.

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Aumento da qualidade

As plantas que são cultivadas dentro da estufa sempre terão um clima adequado, o que
proporciona maior qualidade e desempenho, consequentemente maior lucratividade.

Redução de agrotóxicos

As estufas permitem que o sistema possua uma produção mais limpa, em função do controle
maior de pragas. Assim, reduzindo a utilização de agrotóxicos.

O cultivo protegido tem um papel essencial no uso de agrotóxicos, já que há uma crescente
insatisfação da população referente ao uso de produtos químicos nas plantações. Portanto, as
verduras de estufas suprem a demanda de consumidores mais exigentes.

As estufas agrícolas são adaptadas ao clima de regiões tropicais, tem uma fácil construção. Têm
dimensões flexíveis para se adaptarem a qualquer necessidade. Sua largura pode ser de 5 ou 8
metros, mas o comprimento e a altura podem ser variáveis. Sua cobertura é feita de lonas que
podem ser lonas anti raio UV ou difusora de luz.

A estufa é um meio de segurança mais ainda não está sendo implimentada por todos
ao nivel nacional, devido ao seu custo financeiro. Das estufas existentes a maior parte
delas são ofertadas pelas ONGs, em função de projectos para levar a cabo a produção
em todas as épocas do ano e reforçando a segurança alimentar.

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 II

- Cultivo no campo aberto ( Pimentão Naval)

Agricutura de subsistência

Processos do cultivo

As sementeiras - Muda ou viveiro é realizado no abrigo.

1- Prepara-se o terreno em fromato de um canteiro plano, deve estar bem

refinado.

2- Este canteiro é estruturado de forma para que as sementes estejam em linhas e

aproximadamente 0,5 cm de profundidade do solo e as linhas paralelas
seguem o mesmo processo e ficão a uma distância de 5 cm entre se, consuante
a quantidade de sementes prespectivada para a plantação em g (50g).

3- Pode-se usar estrumes como: palha de café, cinzas entre outros; a irregação é
muito importante deichando o solo sempre equilibrado na húmidade.

4- As sementes devem ter um tempo de 8 á 15 dias para germinarem; e após 1

mês dase o início a plantação (transplantação).

Para a plantação o espaço deve estar preparado (o solo) com canteiro bem
estruturado, com dimenções de 10 a 15m de comprimento e 50cm de largura. Os
canteiros podem levar já estrume (frescos), fertilizantes como o MPK e regados durante
3 dias.

1- Apartir dai é efetuada a plantação, seguindo com irregação, e em 15 dias é

aplicada na berma das raizes destas mesmas plantas um das técnicas da qual é
chamada de chanxo (chanxar) ou seja remexer.

2- A irregação sempre deve estar a seguir apóis este porocesso.

Quando complta-se 1 mês, com excesso de mais um a três dias, mais estrume e
fertilizantes (amônio, potácio e 15 15 ); geralmente neste momento as plantas já
começão a floração e as mais desenvolvidas a ter frutos.

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Técnicas apicadas

A impalhação é uma das técnicas na qual cobri-se o solo envolta da caule inferior, com
vegetal herbácia (capina). Ou adubação verde também é um forma impalhação em que
num canteiro, antes de ser efectuado o plantio, a parte central é feito vala em que
coloca-se uma porção de capina e é interada.

O chanxo (chanxar) ou seja remexer, é conhecida como a técnica que melhora a

penetração das raizes no solo. Mas, deve-se ter em comta o tamanho das raizes.
Porque, na realização desta técnica podes afectar o sistema radicular da planta e
poderá ser crusial a ela. Sofrendo um pequeno atraso ou levandua até a morte.

O Potácio é mum fertilizante com função do adoçamento e ingroçameto dos frutos.

Muito utilizado no cultivo de melancia.

Aplicação de medicamentos

Tratamemento

Na aplicação dos medicamentos o mais adequoado é no perido de tarde, quando hover

menos frequência solar ou também pela mahá, antes que a temperatura esteja
elevada.

Inseticida
* 25 EC® DECIS
* Lanaque - verdejamento e inovação na cabéça.

Corecida OU acaracida

* Carabax - com atividade preventiva, que atua na regeneração de novas folhas nas
plantas (cabeça).

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Fungicida

* MANCOZEBE SAPEC - com atividade preventiva (inibe a germinação dos esporos).

* Calda borbaliza - equilibra a temperatura, muito mais usado no tempo chuvoso.

Doses

 Forte (3-4 colheres, em 12L por máquina)

 Normal (1,5-2,5 colheres, em 12L por máquina)

Para os medicamentos com maior poder toxico temos:

Doses

 Forte (1,5-2 colheres, em 12L por máquina)

 Normal (0,5-1 colheres, em 12L por máquina)

Início dacolheta

Normalmente num máximo de 3 mês e alguns dias da-se o inío a colheta. E as plantas
têm a durabilidade é de um ano, quando são muito bem tratadas. E anteriormente
duravão um pouco mais que um ano. Más, sempre que estão adultas nota-se que o
tamanho do fruto vai-se diminuindo.
A plantação em campo aberto é muito mais sujeita ao ataque de pragas do solo e de insectos,
mesmo realizando o manejo correto.

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Comercialização

O preço varia-se sempe pela variedade e qualidade, 40 a 50 Dobras por kg; são os
preços médios.

Na gravana anterior os preços erão de 80 a 90 para naval e 60, 70 e 80 para o wolo e

também para outras variedades. E também com muitas outras variações.
Anteriormente o preço minimo era por média dos 25 a 30 Dobras por kg.

Em norma geral a quantidade de um determinado produto obitido em X metro

quadrado, varia consoante as condições do cultivo e a variedede pretendida. O
pimentão naval por exemplo pode-se efectuar uma colheta e obter 104Kg e alem desse
valor em quinze metros quadrados. Mesmo até com existencia de pequenas
dificuldades.

Sung Neto

Substâncias orgânicas e inorgânicas

Cascas de ovôs de galinha composta por substâncias orgânicas e inorgânicas

A caracterização físico-química da casca de ovo de galinha e também sua utilização

para a produção de carbonato de cálcio (CaCO3) e óxido de cálcio (CaO), substâncias
importantes do ponto de vista industrial e social, uma vez que são utilizadas na
construção civil, na alimentação e como nutrientes para solos.

A casca de ovo de galinha é composta por substâncias orgânicas e inorgânicas. A

película interna que reveste a casca é formada por glicoproteínas, mucoproteínas,
colágeno e mucopolissacarídeos, enquanto, compostos como CaCO3, MgCO3 e
Ca3(PO4)2 compõem a fração inorgânica da casca do ovo.

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Novo composto

Propomos a utilizazão deste composto

Os restos de árvore de lotrineira (lotrina) e a palha de café são os mais usados pelos
agricultores. Com o adicionamento de cascas de ovôs ira buplicar os ingredientes
previstos (substâncias).

Adubos orgânicos ou estrues

- Casca de ovôs + palha de café + restos de árvore de lotrineira (lotrina)

10 cascas de ovos (galinha ou pato)

8 gs de palha de café

1 kg restos de árvore de lotrineira (lotrina)

Quando drenados e adicionados coloque a mesma quantidade no local apropriado. Ou

seja, o pequeno buraco denominado de almuntua.

Obs:

Se no caso não possuires uma grande quantidade destas matérias organicas para
satisfazeres toda a sua plantação, podes opitar por 2 pontos:

1- Dividir por metade o composto obtido, de forma a racionalizar as matérias

organicas.

2- Tal como as cascas de ovôs, a palha de café ou restos de árvore de lotrineira

(lotrina), adicionados ou não pode-se também efectuar.

3- Ainda podes recorrer a misturas dos compostos referidos com os mais vulgares,
dés de que sejam de características frescas.

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Expectativas para o futuro

Melhorar a qualidade reduzindo a quantidade dos abubos inorganicos, utelizando mais

abubos organicos. Para que a qualidade seja específica e prosteriormente o aumento
da quantidade. Visto que normalmente é hábito, o gosto na apreciação dos produtos
pelos consumidores e a comercialização possui duas vertentes; quem tem mias opita-
se polo melhor e no inverso (custo médio) e assim se segue.

Esperar pela ipótese de um dia aderir ao cultivo na estufa.

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 Conclusão

Em analise do tema entendemos que, para desenvolverem bem as plantas do

pimentão necessitam de solos bem drenados, porém não encharcados, e sem
salinidade, com temperatura em torno de 21 a 27°c. São plantas muito sensíveis ao frio
e orvalho, e requerem boa luminosidade e calor durante todo o seu ciclo vegetativo.

Ficamos a saber de que o amónio e um fertilizante (quente), em que muitas das vezes
em determinadas regiões por ter algumas deficiência no sistema de irriguação (falta de
água), pode levar as plantas ao desiquilíbrio ou mesmo a morte. Por isso o mais
aconcelhavel é implimenta-lo para outras culturas. Ex: tomate, cenoura, etc...

Para aplicação dos medicamentos o mais adequoado é no perido de tarde, quando

hover menos frequência solar. E o eficiente é conhecer a qualidade e a quantidade das
medicações a serem efectuados.

25
 Referência Bibliográfica

C. Dr Consuelo Huerres Pérez,Ing. Nelia Caraballo Llosas”HORTALIZAS”p. 67 – 101

15/12/2019(data em que tomamos nota)

https://www.minhavida.com.br/alimentacao/materias/21247-7-beneficios-do-
pimentao-para-a-saude

Adelino,”solo”dezembro de 2019, aulas de mesologia,5-12/12/2019

https://www.agro.bayer.com.br/produtos/decis#tab-2

http://www.sapecagro.pt/internet/produtos/produto.asp?id_produto=65

https://hortas.info › como-plantar-pi...

https://raeps.com.br › pimentao-ver...09/04/2018

http://rvq.sbq.org.brk

Revista Virtual Química; 9 (2),2017 no prelo, Web: 6 de janeiro de 2017.

26
 Anexo

São imagens de exemplificações do tema e principalmente das variedades existentes.

Pimentão Naval – aplicado uma das tecnicas “impalhação”

Pimentão Naval

Pimentão Yolo

27