1ª Questão

Qual o conceito atualmente empregado para Logística Empresarial?

Resposta:

São vários conceitos de diferentes autores, mas a Logística para

Christopher (2007) “é essencialmente a orientação e a estrutura de
planejamento que procuram criar um plano único para o fluxo de produtos
e de informações ao longo de um negócio”.

2ª Questão

Comente sobre 4 (quatro) componentes do sistema logístico.

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Resposta:
1. Suprimentos/compras
O departamento de compras é responsável por comprar/adquirir todo
material utilizado na empresa, seja materia-prima ou materiais auxiliares,
para o sistema de logística é o ponto de partida para alimentar o processo
de retorno à solicitação do mercado/cliente.
2. Planejamento, Programação e controle da produção (PCP)
O departamento de PPCP é responsável por planejar as ordens de
produção (documento que autoriza a produção de determinado
item/produto) bem como realizar follow-up (controle e cobrança a
fornecedores e processos internos) e inserir plano de ação para
atendimento das datas de entrega.
3. Distribuição física
Consiste em todo movimento de mercadorias desde o fornecedor até o
mercado (cliente). Na distribuição física ocorrem os maiores custos com
movimentação, transporte e armazenagem.
4. Mercado/clientes
É o maior usuário do sistema logístico de uma empresa, normalmente são
os clientes que determinam as regras e as exigências para suprir suas
necessidades logísticas.

3ª Questão
Segundo BALLOU (1993), um dos fatores mais relevantes ao
desenvolvimento dos processos administrativos é a aplicação de
tecnologia de informação, proporcionando um grande aumento de
eficiência. Tais sistemas abrangem todas as ferramentas que a tecnologia
disponibiliza para o controle e gerenciamento do fluxo de informação de
uma organização. O ERP (Enterprise Resource Planning) é o Planejamento
de Recurso Corporativo que integra departamentos empresariais com
base em atividades. Cite algumas das atividades dos departamentos de
logística e de Produção que auxiliam o ERP?

Resposta:

O ERP integra os departamentos empresariais com base nas atividades

de departamento, por exemplo:
1. Departamento financeiro: informações relativas ao pagamento de
fornecedores, funcionáriose todos os envolvidos no processo;
2. Logísticas: informações relativas a envio de materiais ao cliente, tempo de
entrega, etc.;
3. Produção: Quais produtos produzir? Em quais quantidades? Quando adquirir
materiais?
4. Fiscal: leis que regem o fisco, impostos, taxas, contribuições, etc.
5. Marketing: quais clientes são potenciais? Que produtos são comprados? Qual
o cliente de maior lucratividade? Etc.

4ª Questão

O mercado de hoje é extremamente concorrido, no entanto, algumas

empresas japonesas foram felizes na implantação da filosofia JIT (Just-in-
Time). Muitas corporações têm procurado abordar os conceitos
fundamentais da nova filosofia, buscando esta estratégia de ação
empresarial de forma simples e única, com abrangência para todas as
áreas da empresa. Como funciona o JIT em uma empresa?

Resposta:

O JIT consiste em uma estratégia de competição industrial e logística, com

o objetivo de dar uma resposta rápida às oscilações do mercado com o
máximo de qualidade, com a quantidade certa, o produto certo com custos
reduzidos dos produtos e serviços prestados.
Conforme aborda Christopher (1997) “nenhum produto deve ser feito,
nenhum componente deve ser pedido enquanto não houver necessidade”.
Nesta definição pode-se dizer que a filosofia JIT tem como objetivo
fundamental a melhoria contínua do processo de manufatura, garantindo
a qualidade dos produtos e serviços de uma empresa, através do
envolvimento das pessoas, buscando a simplicidade nos processos,
eliminação dos desperdícios, garantindo a flexibilidade no atendimento
das necessidades dos clientes.
Segundo Hunphrey ap. Castro (1995), Just-In-Time pode ser definido
como a produção da quantidade certa, com a qualidade certa, no exato
momento em que ela é exigida, mas destaca esse autor que tal definição
é em termos abstratos. Esse conceito pode ser ampliado para uma
estratégia de competição industrial para capacitar a empresa a responder
mais efetivamente às flutuações do mercado, na qual reside a essência do
método de produção adotado pela Toyota, utilizando técnicas que visam
atingir um padrão de qualidade elevado, como proporcionam as práticas
de kaizen, que tem como consequências a redução de custos, porque
elimina o que não agrega valor, e o aumento da produtividade, tudo de
forma integrada, resultando na circulação mais rápida do capital, o que se
consegue com o método kan-ban (RUAS ap. HIRATA, 1993).

5ª Questão

Dentro do JIT (Just-in-Time) muitas empresas têm procurado abordar os

conceitos fundamentais de sua filosofia, buscando estratégias de ação
empresarial de forma simples e única, com abrangência para todas as
áreas da empresa, dentre elas e não tão mais importante no PCP
(planejamento e controle da produção). Qual a função do PCP dentro da
filosofia do JIT?

Resposta:

Em um processo de manufatura, normalmente são estipulados objetivos

onde é necessário formular planos e como atingi-los integralmente,
organizar recursos humanos, recursos físicos necessários para a ação,
organizar e dirigir a ação dos recursos humanos sobre os recursos físicos
e controlar estas ações para a correções e alterações de eventuais
desvios.
No quesito de gestão da produção, este processo norteia a função de
Planejamento e Controle da Produção (PCP).
Sob a visão de Tubino (2000), “a função Produção consiste em todas as
atividades que diretamente estão relacionadas com a produção de bens e
serviços”.
Na visão de Martins (1993), “o objetivo principal do PCP é comandar o
processo produtivo, transformando informações de vários setores em
ordens de produção e ordens de compra – para tanto exercendo funções
de planejamento e controle – de forma a satisfazer os consumidores com
produtos e serviços e os acionistas com lucros”.
Portanto, planejar é compreender como a situação presente interfere na
visão de futuro e suas influências nas decisões tomadas para que se
atinjam determinados objetivos futuro, certamente planejar é projetar um
futuro que se prediz diferente do passado, por razões que não se tem
muito controle.
Para conquistar seus objetivos, o PCP vai gerir informações provenientes
de diversas áreas do sistema produtivo, ou seja, informações de várias
áreas da empresa, a engenharia do produto, por exemplo, traz
informações contidas nas listas de materiais e desenhos técnicos a serem
seguidos; da engenharia do processo os caminhos de fabricação e os lead
times (tempo de produção), do marketing as informações sobre os planos
de vendas e pedidos firmes (validados pelo cliente), a manutenção fornece
os planos de manutenção de máquinas e equipamentos, o departamento
de suprimentos informam as chegadas e saídas dos materiais em
estoques, do departamento de recursos humanos são necessários os
programas de treinamento aos funcionários e contratações, e o
departamento financeiro informa o plano de investimentos em aquisição
de máquinas e recursos bem como o fluxo de caixa entre outras
informações entre os processos.
As atividades do PCP são desempenhadas em três níveis de hierarquia:
de planejamento e controle das atividades de produção, no nível
estratégico, onde são abordadas as políticas estratégicas de longo prazo
da empresa, o PCP se envolve no desenvolvimento do planejamento
estratégico da produção, gerando um plano de produção, já no nível tático
são estabelecidos os planos de médio prazo para a produção, o PCP
desenvolve e programa o planejamento mestre da produção (PMP), no
nível operacional são preparados os programas de produção de curto
prazo, o PCP prepara a programação da produção administrando
estoques, sequenciando máquinas, emitindo e liberando as ordens de
compras, fabricação e montagem, bem como executa e acompanha o
controle da produção.

6ª Questão

Dentro dos principais elementos da cadeia de valor estão as Atividades de

Apoio que são atividades diferenciadas em qualquer indústria. Quais são
elas e fale sobre uma delas.

Resposta:

São classificadas em quatro categorias: Aquisição (compras),

Desenvolvimento de tecnologia (P&D), Gerência de recursos humanos
(RH) e Infraestrutura.

Aquisição (compras): Comprar menos matérias primas prejudiciais e

comprar materiais com especificações voltadas ao meio ambiente natural.
Escolhas de fornecedores com operações menos poluidoras.

Desenvolvimento de tecnologia: Desenvolvimento de processos limpos e

projetos voltados ao meio ambiente natural.

Gerência de recursos humanos: Treinamento ambiental para os

colaboradores da empresa e desenvolvimento de cultura e consciência
ambiental.

Infra-estrutura da empresa: Contabilidade ambiental e base de dados

ambientais (por exemplo: análise de ciclo de vida e requisitos legais).

7ª Questão

Comente sobre 3 atividades importantes dentro da Armazenagem de

materiais ou mercadorias.

Resposta:

Recebimento (fazer conferência do material recebido);

Estocagem (organização e controle dos materiais);
Serviços auxiliares (unidades de carga, montagens, movimentações
internas de materiais, etc.);
Estocagem para seleção picking (nas gôndolas dos supermercados);
Processamento de pedidos (para reposição na quantidade correta no
tempo certo);
Embalagem para transporte (para segurança da mercadoria).

8ª Questão

Cite 3 (três) vantagens e 3 (três) desvantagens dos Paletes.

Resposta:

Vantagens:
→ Redução do custo homem/hora;
→ Menores custos de manutenção do inventário bem como melhor
controle do mesmo;
→ Rapidez na estocagem e movimentação das cargas;
→ Racionalização do espaço de armazenagem, com melhor
aproveitamento vertical da área de estocagem;
→ Diminuição das operações de movimentação;
→ Redução de acidentes pessoais;
→ Diminuição de danos aos produtos;
→ Melhor aproveitamento dos equipamentos de movimentação.

Desvantagens:
→ Espaços perdidos dentro da unidade de carga;
→ Investimentos na aquisição de paletes, acessórios para a fixação da
mercadoria à plataforma e equipamentos para a movimentação das
unidades de carga;
→ O peso do palete e o seu volume podem aumentar o valor do frete.

9ª Questão
Verificar, controlar e organizar estoques requer a realização de inventários
de materiais. Quais são os tipos de inventário e qual a diferença entre
eles?

Resposta:

Inventário geral ou anual onde se realiza contagem apenas uma vez por
ano;
Inventário Rotativo onde são distribuídas diversas contagens durante o
ano.