Planejamento e Programação - Conceitos

Miguel Cezar Santoro 2/2013

OBJETIVOS E RESTRIÇÕES DE UM SISTEMA DE PRODUÇÃO
DECISÕES DE PPCP
FLUXO DE INFORMAÇÕES ATRAVÉS DA FUNÇÃO PPCP
CONCEITO DE PRODUÇÃO, ESTOQUE E PLANEJAMENTO
HIERARQUIA DE PLANEJAMENTO
DINÂMICA DO PROCESSO DE DECISÃO EM PLANEJAMENTO
INTEGRAÇÃO APONTAMENTO, PLANEJAMENTO E CONTROLE
ALINHAMENTO ESTRATÉGICO
TIPOS DE PRODUÇÃO
MODELOS DE PLANEJAMENTO E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO

miguel cezar santoro 2

 OBJETIVOS E RESTRIÇÕES DE UM SISTEMA DE PRODUÇÃO

• MINIMIZAR FALTAS (atrasos e não atendimentos de ordens)

• MINIMIZAR ESTOQUES (de materias primas, de componentes, em processo e acabados)

• MINIMIZAR A OCIOSIDADE DOS EQUIPAMENTOS (pela alocação eficiente de trabalho -

inclui adequação da capacidade às vendas)

• MINIMIZAR A OCIOSIDADE DOS RECURSOS HUMANOS (pela alocação eficiente de trabalho

- inclui adequação da capacidade às vendas)

• MINIMIZAR OS "LEAD TIMES" DE FABRICAÇÃO

• CONSEGUIR UMA DISTRIBUIÇÃO DE TRABALHO NO TEMPO SUAVE E EQUILIBRADA

ENTRE OS RECURSOS PRODUTIVOS

• MAXIMIZAR A EFICIÊNCIA OPERACIONAL DO SISTEMA

miguel cezar santoro 3

MAXIMIZAR A EFICIÊNCIA OPERACIONAL DO SISTEMA

UTILIZAÇÃO DE MATERIAIS
reduzir perdas e sobras

UTILIZAÇÃO E OPERAÇÃO DE RECURSOS HUMANOS

eliminar ou reduzir paradas diversas
operar nos tempos padrão

UTILIZAÇÃO E OPERAÇÃO DE EQUIPAMENTOS E FERRAMENTAL DE PRODUÇÃO

agilizar e simplificar preparações
agilizar e simplificar manutenções
eliminar ou reduzir paradas diversas por falta de recursos produtivos
operar nos tempos padrão

UTILIZAÇÃO E OPERAÇÃO DE EQUIPAMENTOS DE TRANSPORTE E ARMAZENAGEM

UTILIZAÇÃO DE ESPAÇOS DE ARMAZENAGEM

OBTENÇÃO DOS NÍVEIS DE QUALIDADE ESPECIFICADOS

eliminar ou reduzir retrabalhos, refugos e correções

miguel cezar santoro 4

RESTRIÇÕES SUBSTITUEM OU COMPLEMENTAM OS OBJETIVOS

METAS PODEM SUBSTITUIR OBJETIVOS

miguel cezar santoro 5

DECISÕES DE PPP

PPP PODE SER ENTENDIDO COMO UM SISTEMA DE INFORMAÇÕES DA

EMPRESA QUE ORIENTA SUAS DECISÕES AUXILIANDO-A A ATINGIR OS
OBJETIVOS DA PRODUÇÃO

O QUE
QUANTO COMPRAR
QUANDO
PRODUZIR
ONDE

ONDE = variável de decisão nas decisões sobre configuração

ONDE = derivada da consideração de capacidade nas decisões sobre fluxo

miguel cezar santoro 6

decisões relacionadas entre si

ESTOQUE

PRODUÇÃO VENDAS

ESTOQUE PRODUÇÃO VENDAS ESTOQUE

OU FALTA
INICIAL
+ PLANEJADA - PREVISTAS = OU FALTA
FINAL

Objetivos afetados pelas decisões de PPP

miguel cezar santoro 7

Decisões Ampliadas de PPP na Cadeia de Suprimentos

COMPRAR
PRODUZIR
O QUE
QUANTO TRANSFERIR
QUANDO ARMAZENAR
ONDE ATENDER A DEMANDA

miguel cezar santoro 8

FLUXO DE INFORMAÇÕES ATRAVÉS DA FUNÇÃO PPCP
objetivos, metas e restrições
ADMINISTRAÇÃO atendimento objs, metas e restrs
SUPERIOR
previsões utilizações e
necessidades de recursos

infs mercado mobra e salários informs sobre PRODUTOS

RECURSOS prods e roteiros
HUMANOS infs previsão utilização mobra

P
índices refugos QUALIDADE
PROCESSOS infs equipamentos, ferramentas, e retrabalhos
ou Mobra, Dispons e Tempos
ENGENHARIA
infs utilização prevista recursos previsão de vendas
VENDAS

P
nível atendimento
programação de paradas
MANUTENÇÃO P
disps futuras para paradas PLANO R

C
O
D
disponibilidades PROGRAMA U
ESTOQUES
Ç
reservas e produção real Ã

P
EXECUÇÃO O
disponibilidade financeira
FINANÇAS
prev util recursos financeiros
C
O
PROGRAMA M
P
infs avaliação plano e programa R
CUSTOS EXECUÇÃO
A
infs custo plano e programa
miguel cezar santoro S 9
CONCEITO DE PLANEJAMENTO

miguel cezar santoro 10

HIERARQUIA DE PLANEJAMENTO

restrições HP
PLANEJAMENTO
ESTRATÉGICO PR
decisões

R
E
restrições HP D
A
PLANEJAMENTO E
L
TÁTICO PR T
I
decisões A
M
L
E
H
N
E
T
A restrições HP
Ç PLANEJAMENTO
à OPERACIONAL PR
O decisões

EXECUÇÃO HP = horizonte de planejamento

PR = período de replanejamento

miguel cezar santoro 11

DINÂMICA DO PROCESSO DE DECISÃO EM PLANEJAMENTO

PROCESSO DE DECISÃO

D1 I2 D2 Ii Di IN DN
I1

E0 E1 E2 Ei-1 Ei EN-1 EN
1 2 i N

U1 U2 Ui UN

UTILIDADE TOTAL = SOMA DE Uis

Ei = estado do sistema no final do período i

(ou início do período i+1)

Ii = informações referentes ao período i

Di = conjunto de decisões referentes ao período i

Ui = medida de utilidade prevista para o período i

miguel cezar santoro 12

INTEGRAÇÃO APONTAMENTO, PLANEJAMENTO E CONTROLE

PLANO 0
PLANO 1

1 2
t

TRANSAÇÕES
0 1
ESTADO ESTADO
(0) (1)

PLANEJADO MEDIDAS
X
CONTROLE
= EXECUTADO + PREVENTIVAS
(apontado) (e corretivas)

miguel cezar santoro 13

Classes de causas das diferenças:

INEVITÁVEIS A CURTO PRAZO (FORA DE CONTR OLE )

EVITÁVEIS NA EXECUÇÃO

INADEQUAÇÃO DO MODELO DE PLANEJAMENTO

Importância dos sistemas transacionais

miguel cezar santoro 14

 Estratégia Competitiva

Estratégia da Cadeia de Suprimentos

Estratégia da Operação ou Manufatura

Planejamento e Programação da Produção

miguel cezar santoro 15

 Responsividade = Restrição do Sistema

estratégias
responsividade
funcionais

Responsividade x Custo

miguel cezar santoro 16

TIPOS DE PRODUÇÃO

ESTOQUE PURO

CONTÍNUA P UR A COM P R OCESSO CONTÍ NUO

P UR A COM P R OCESSO DI SCR ETO
COM DI FER ENCI AÇÃO

INTERMITENTE R EP ETI TI VA
SOB ENCOM ENDA

PROJETOS

miguel cezar santoro 17

TIPOS DE PRODUÇÃO – Caracterização Física Esquemática

ESTOQUE PURO

CONTÍNUA

INTERMITENTE

0o00oo 0
00o0 o
o0oo
00o0o0oo 0 o00 o 00

o0o0 0
0oo 0

PROJETOS
homens
equipamentos PROJETO
materiais

CÉLULAS DE M ANUFATUR A FECHADAS E ABER TAS

miguel cezar santoro 18

MODELOS DE PLANEJAMENTO E PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO

TIPOS DE PRODUÇÃO x MODELOS

TIPOS DE MODELOS DE MODELOS DE

PRODUÇÃO PLANEJAMENTO PROGRAMAÇÃO

ESTOQUE PURO PLANEJAMENTO E CONTROLE

DE ESTOQUES

CONTINUA PLANEJAMENTO BALANCEAMENTO

AGREGADO DE LINHAS

INTERMITENTE PLANEJAMENTO SEQUENCIAMENTO

AGREGADO

PROJETOS PLANEJAMENTO PROGRAMAÇÃO

EM REDES EM REDES

miguel cezar santoro 19

CÉLULA DE M ANUFATUR A

Pode ser tratada agregadamente, como se fosse um centro, ou

detalhadamente, como se fosse um sistema complexo dentro de
um sistema produtivo maior, dependendo do nível e do detalhe do
planejamento desejado. De maneira geral, o tratamento mais
seguro é o detalhado e os modelos aplicáveis são os de
programação de produção intermitente, mais ou menos
complexos, com limitação de estoques.

miguel cezar santoro 20