Bonus 03 Sucos e Agua

PROGRAMA BOAS ESCOLHAS
COMPARTILHANDO CONHECIMENTO PARAUMA VIDA MELHOR
RECEITAS
do gordinho
Sucos e Água
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Programa Boas Escolhas
SUCO DE MANGA COM

ESPINAFRE
INGREDIENTES
1 manga descascada e picada
½ xícara (chá) de folhas de espinafre
1 cenoura pequena
200ml de água
folhas de hortelã a gosto
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
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SUCO DE UVA
COM HIBISCO
INGREDIENTES
150ml de água
1 sachê de chá de hibisco
100ml de suco de uva integral
1 fatia de abacaxi
1 colher (sopa) de semente de chia
gelo a gosto
MODO DE PREPARO
Aqueça 100 ml de água até aparecer bolinhas no fundo da panela.
Desligue e deixe o chá de hibisco em infusão por 3 minutos. Reserve
até esfriar. Bata bem com o restante dos ingredientes no
liquidificador até ficar bem homogêneo.
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SUCO RELAXANTE DE
MARACUJÁ E HORTELÃ
INGREDIENTES
250ml de água mineral ou filtrada
1 maracujá (somente a polpa)
2 folhas de alface (aproveitar o talo)
10 folhas de hortelã
1 colher (sopa) de mel
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. Se
desejar, coe e adicione gelo.
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SUCO AMARELO
INGREDIENTES
1 copo (200ml) de água de côco
1 fatia de abacaxi
1 colher (sobremesa) de farinha de chia
1 fatia pequena de melão
1 lasca de cúrcuma
Gelo a gosto
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva logo a seguir,
preferencialmente sem coar e adoçar.
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SHAKE NUTRITIVO
INGREDIENTES
2 tâmaras sem caroço
1 copo (200ml) de leite de castanhas gelado
1 fatia de abacate
1 colher (sobremesa) de cacau em pó
1 colher (café) de canela
1 colher (sobremesa) de chia
MODO DE PREPARO
Coloque as tâmaras para hidratar no leite de castanhas por 20
minutos. Bata todos os ingredientes no liquidificador e consuma em
seguida
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ÁGUA DE GENGIBRE,
KINKAN E CANELA
INGREDIENTES
1 litro de água
4 rodelas de gengibre
2 pedaços de canela em pau
6 unidades de laranja kinkan
MODO DE PREPARO
Coloque a água em uma garrafa ou jarra de vidro e adicione os
pedaços de gengibre, a canela e as laranjas cortadas ao meio. Deixe
na geladeira por cerca de 4 horas e sirva.
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ÁGUA COM DE LIMÃO E

ALECRIM
INGREDIENTES
1 litro de água filtrada
Meio limão siciliano com a casca cortado em rodelas
Meio limão tahiti com a casca cortado em rodelas
1 ramo de alecrim
MODO DE PREPARO
Coloque a água em uma garrafa ou jarra e adicione as rodelas de
limão e o ramo de alecrim. Deixe na geladeira por 4 horas ou mais.
Sirva gelada.
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ÁGUA COM MORANGO E

MANJERICÃO
INGREDIENTES
6 morangos cortados ao meio, na longitudinal
10 folhas de manjericão fresco
MODO DE PREPARO
Acrescente os morangos e as folhas de manjericão no fundo de uma
jarra e complete com água. Deixe na geladeira por algumas horas
antes de consumir. Coe antes de beber e use a fruta em outras
receitas.
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ÁGUA COM PÊSSEGO,

MIRTILO E LIMÃO
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de mirtilo
2 pêssegos médios sem a casca, cortados em gomos
1 limão-taiti com a casca, cortado em rodelas finas
20 folhas de hortelã fresca
MODO DE PREPARO
Coloque as frutas e a hortelã no fundo de uma jarra e complete com
água filtrada. Deixe descansar na geladeira por algumas horas antes
de consumir.
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ÁGUA COM CAPIM

CIDREIRA E CARAMBOLA
INGREDIENTES
3 carambolas
10 ramos de capim cidreira
5 sementes de anis estrelado
1 litro de água gelada
MODO DE PREPARO
Ponha as carambolas cortadas em estrelas, o capim cidreira e as
sementes de anis estrelado no fundo de uma jarra, acrescente água
filtrada até completar a jarra. Deixe a mistura descansar na geladeira
no por algumas horas antes de servir.
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