das refeicoes

em família
sumário

1. Introdução

2. Dicas de organização
para a sua cozinha

3. Dicas para preparar refeições

saudáveis e práticas

4. Como montar o cardápio

semanal para a família?

5. Conclusão

6. Sobre o cliente

clique no capítulo para ser direcionado

1. Introdução
Uma coisa é fato: todo mundo deseja ter refeições em família
tranquilas e saborosas, mas também práticas e fáceis de preparar.
Afinal, ninguém tem muito tempo sobrando para ficar horas na
cozinha preparando café da manhã, almoço e jantar.

Por outro lado, especialmente para quem tem filhos, a alimentação

diária é uma preocupação constante, pois a qualidade implica
diretamente na saúde e no bem-estar de toda a família. Para
conciliar esses critérios com ter mais prazer à mesa, é fundamental
inserir boas práticas à rotina. A seguir, explicaremos algumas delas,
incluindo a organização da cozinha, dicas para preparar refeições
saudáveis e como montar o cardápio semanal. 

O que está esperando para conferir nossos truques? Vamos lá!

2. Dicas de organização
para a sua cozinha
O primeiro passo para deixar a sua rotina alimentar mais prática e
aproveitar as refeições em família é organizar a cozinha, afinal, esse
é um cômodo da casa que acumula bagunça com facilidade! Para
evitar isso, deixe os itens que mais utiliza visíveis, como a área das
panelas: deixe-as acessíveis e com suas respectivas tampas.

O armazenamento de alimentos também precisa de uma atenção

especial. Se possível, use potes de vidro transparentes para
guardar grãos e farinhas. Dessa maneira, eles ficam bem visíveis
e você pode escolhê-los mais rapidamente. O mesmo vale para os
temperos, mas fique atento quanto ao prazo de validade. 

Não se esqueça ainda da geladeira e do freezer! Ao menos uma vez

por semana tire um tempinho para conferir se há produtos vencidos
por lá. 

2.1. Como organizar uma mesa de almoço

para a família?

A mesa do almoço também precisa de uma boa organização. Para

começar, evite usar o espaço como escritório ou para guardar
papéis, chaves e notebook. Deixe a área livre, limpa e pronta para o
momento da refeição.

voltar ao menu principal

Se tiver filhos pequenos, uma boa dica é utilizar cadeirinhas para
que eles possam ficar no mesmo nível da mesa. Para bebês, o mais
indicado são os modelos que vêm com a própria mesinha. Caso
a criança seja maior, cadeirinhas móveis com cinto são ótimas
opções, pois elas podem ser acopladas à cadeira convencional.

É importante incluir algumas regras para toda família seguir quando

estiver à mesa. Uma das principais, sem dúvida, é não usar celular e/
ou tablet na hora da refeição. O mesmo vale para a televisão. Assim,
ninguém se distrai e é possível ter um momento de socialização.
Apenas lembre-se de que os adultos também precisam seguir essa
regra, ok?

voltar ao menu principal

3. Dicas para preparar
refeições saudáveis e
práticas
Além da cozinha estar arrumada, também é fundamental preparar
refeições saudáveis e práticas. Mas como fazer isso em meio à
correria do dia a dia?

Novamente, a organização tem um papel bastante importante. A

seguir, selecionamos 5 dicas para ajudá-lo!

1. Planeje o cardápio da semana

Assim como você estabelece a sua agenda semanal, é necessário
planejar também o cardápio da semana. Reserve um tempinho e
coloque no papel, no bloco de notas do celular ou em uma planilha
tudo o que pretende fazer para a família ao longo de 7 dias.

Inclua as três grandes refeições do dia:  café da manhã, almoço e

jantar. Se for preciso, coloque ainda as opções de lanche que as
crianças levarão para a escola, principalmente para evitar a correria
no período da manhã.

Está sem ideias? Tudo bem, sem problemas!

Acesse a nossa área de receitas. Lá, você encontra diversas

sugestões de prato principal, saladas, acompanhamentos, lanches e
sobremesa! O melhor: as preparações são fáceis e rápidas de fazer!
 2. Elabore uma lista de compras
Depois de escolher o que vai cozinhar ao longo da semana, elabore
também uma lista com os itens que devem ser comprados. Dê uma
olhada na geladeira e na dispensa para ter certeza sobre o que está
faltando no momento.

Se possível, separe a lista por categorias, tais como: frutas e

vegetais, farinhas e grãos, laticínios e carnes. Compre aquilo que
realmente pretende utilizar, para evitar desperdício. Caso alguma
coisa sobre, congele (se possível) ou priorize o uso para os próximos
dias.

Além da organização, fazer lista de compras também favorece

a economia e minimiza o impulso por alimentos que não são
saudáveis, como biscoitos, salgadinho e refrigerante.

3. Separe um dia para cozinhar

Por mais que a sua semana seja corrida, dê prioridade para cozinhar
ao menos em um dia, por exemplo, aos domingos. Se você prefere
preparar as refeições diariamente, reserve um dia para higienizar
as verduras, legumes e frutas e cozinhar grãos que podem ser
congelados, como feijão, lentilha, ervilha e grão-de-bico. Há também
opções de verduras e legumes já higienizados e congelados,
prontos para uso. 

No caso das saladas, lave todas as folhas, seque-as bem e guarde

tudo em um recipiente fechado dentro da geladeira logo depois de
comprá-las. Temperos frescos — como salsinha, cebolinha e coentro
— podem ser picados e congelados com um pouco de azeite. Até
dente de alho pode ir para o freezer, desde que inteiro e sem casca.

voltar ao menu principal

 4. Aposte em variedade
Um dos itens para que a refeição seja mais saudável é apostar em
alimentos variados e coloridos. Embora seja tradicional, somente
arroz e feijão todo o dia não são suficientes.  

O ideal é adicionar bastante cor a cada prato e compô-lo

com verduras, leguminosas, cereais e proteínas. Para os lanches
entre o café da manhã, almoço e jantar, uma boa dica é incluir
frutas, castanhas, vitaminas e sanduíches. Aliás, a mesma opção
vale para o que vai dentro da lancheira das crianças.

5. Invista em alimentos congelados

Algo que garante muita praticidade no dia a dia é investir em
alimentos congelados ou resfriados, desde que sejam de qualidade.
O segredo para inclui-los no cardápio é escolher aqueles de marcas
confiáveis.

Existem empresas que oferecem uma variedade enorme de

produtos, especialmente carnes, frango e peixes de diferentes cortes
e inúmeras opções de congelados, como massas, escondidinhos e
pizza. Assim, dá para comprar uma boa quantidade e descongelar
aos poucos quando for utilizar em alguma refeição.
4. Como montar o
cardápio semanal para
a família?
Sem dúvidas, montar o cardápio semanal facilita a rotina e
proporciona mais saúde e bem-estar para toda a família. No entanto,
para conquistar esses objetivos, é necessário reservar um tempinho
para pesquisar as receitas, distribuí-las ao longo da semana e
prepará-las.

Junto com a sua família, você pode decidir quais pratos serão
consumidos a cada dia. Por mais que seja tentador sempre cozinhar
a mesma coisa, lembre-se de variar os alimentos. Abaixo, confira
algumas inspirações para o café da manhã, almoço e jantar, assim
como para os lanches entre as principais refeições!

Café da manhã
De fato, um bom café da manhã faz toda a diferença ao longo do dia
e garante a energia necessária para você cumprir suas tarefas. Evite
pular essa refeição, especialmente quando se trata de crianças.

Junto com o tradicional pão francês na chapa com requeijão

cremoso e café com leite, sirva ainda frutas como mamão e melão.
Se as primeiras horas do dia são muito corridas para a sua família,
opte por vitaminas nutritivas. Banana com iogurte natural e aveia,
abacate com leite, por exemplo, são excelentes opções de vitamina.

voltar ao menu principal

Para quem tem mais tempo, vale a pena preparar um delicioso suco
verde feito com laranja, espinafre congelado e hortelã. Nos dias
mais frios, mingau de aveia com canela e castanhas é uma ótima
sugestão.

Almoço
Já para o almoço, a ideia é apostar em ingredientes práticos e que
rendem bem. Por exemplo, com o Filé de Peito de Frango você pode
preparar diversas receitas, como frango xadrez, fricassê e frango
ao molho de champignon.  Também é possível fazer pedaços de
frango empanado de forno e curry com vegetais.

Lembre-se, ainda, de preparar saladas nutritivas. A nossa salada,

por exemplo, é feita com brócolis, couve-flor e milho congelados.
Ter esses produtos sempre à mão facilitam muito o preparo dos
acompanhamentos. Outra boa opção é a salada de almeirão com
bacon,  cheia de vitaminas e muito saborosa.

Vale a pena ainda incluir preparações feitas com peixes, pois essa é
uma carne bastante saudável. Você pode preparar Cação em posta
Congelado refogado com cebola, tomate, pimentões e salsinha. Ou
até mesmo preparar Filé de Merluza à milanesa e purê de batata
como acompanhamento.

Já para um almoço bem rápido, nada melhor do que massa! Com a

Lasanha à Bolonhesa ou o Escondidinho de Carne Seca congelados
tudo fica ainda mais fácil, pois basta aquecê-los por alguns minutos
no forno ou micro-ondas e estão prontos para serem consumidos.
 Jantar
A hora do jantar é o momento que você pode aproveitar para
preparar algo mais leve e rápido. Até mesmo sanduíche pode ser
uma boa sugestão, desde que feito de forma nutritiva.

É possível preparar um Hambúrguer Bovino assado e servi-lo com

salada de alface, tomate e pão integral. Para um jantar mais
especial, em um sábado relaxando com a família, Pizza Congelada
ou Torta de Frango com Requeijão são excelentes opções. Basta
colocar no forno para ficarem prontas! Cachorro-quente de forno e
Pão Recheado com Bacon e Queijo são outras duas sugestões bem
simples de preparar para o jantar e a criançada costuma adorar!

Lanches
Além do café da manhã, almoço e jantar, também é necessário
planejar os lanches que serão consumidos ao longo da semana.
Uma boa dica é comprar produtos que possam ser utilizados de
diferentes maneiras.

Por exemplo, o Requeijão Cremoso pode servir como recheio do

sanduíche e base de um patê  para comer com vegetais crus, como
tomate, salsão e cenoura. Frutas como banana, morango e mamão
podem tanto fazer parte de uma vitamina quanto da salada de
frutas.

Também é indicado ter sempre no congelador pão de queijo e

broinha. Eles ficam prontos bem rapidinho e são lanches deliciosos
para comer entre as refeições. Vale a pena até colocá-los nas
lancheiras das crianças.

voltar ao menu principal

5. Conclusão
Como visto, a palavra-chave para que as
refeições em família sejam tranquilas e a
rotina mais prática é organização. Com isso,
é possível gastar menos tempo na cozinha e,
consequentemente, evitar dor de cabeça e ter
menos estresse ao longo da semana.

Lembre-se de reservar um dia para planejar o

cardápio e pensar na preparação dos alimentos.
Para evitar o desperdício, use e abuse do
congelador!

Tanto pratos quantos frutas, vegetais, legumes e

grãos podem ir para o freezer. Na hora de fazer o
café da manhã, almoço ou jantar, basta apenas
descongelá-los ou aquecê-los.

Aliás, facilite ainda mais a sua vida com os

produtos congelados. Existem inúmeras opções,
especialmente para os dias mais corridos.
Porém, escolha uma marca de confiança.

Por fim, crie uma rotina alimentar, estabeleça

horários e regras — como celular fora de mesa
— e, sempre que possível, faça as refeições com
toda a família. Isso é fundamental para estreitar
os laços e educar os filhos!
voltar ao menu principal
6. Sobre a Pif Paf
Há mais de 50 anos no mercado, a Pif Paf Alimentos é a maior
companhia do setor no estado de Minas Gerais e uma das 10
maiores empresas brasileiras no setor de processamento de aves
e suínos, massas e vegetais. Além de estar presente nos lares
brasileiros, especialmente região Sudeste, possui habilitação para
exportar para 21 países como: Canadá, Singapura, Rússia, Japão,
dentre outros.

No total, a companhia comercializa mais de 350 produtos, incluindo

carnes, embutidos e congelados (como pizza, lasanha e pão de
queijo). Tudo feito com muita dedicação, qualidade e com o objetivo
de facilitar ainda mais a sua vida!

Venha conhecer a nossa linha de produtos!