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Guia do estudante
Guia do estudante
É isso mesmo! O curso de Tecnologia Pós-Colheita em Frutas e Hortaliças chega à 7ª edição, mas
agora em novo formato: virtual!
A adaptação ocorreu em virtude da pandemia de Covid-19 e foi viabilizada por meio de emenda
parlamentar do Deputado Federal Vitor Lippi. Com isso, conseguimos manter a qualidade e as
principais características do curso presencial, utilizando os recursos interativos da educação a
distância para tornar o conteúdo dinâmico e atrativo. São imagens, videoaulas de instrutores da
Embrapa e parceiros, vídeos animados, vídeos em laboratórios com demonstrações de
tecnologias aplicadas à pós-colheita, gravações em empresas de beneficiamento e de produtos
minimamente processados, além de infográficos, podcasts e muito mais.
Assim, este Guia tem como objetivo apresentar os elementos que você encontrará ao acessar os
módulos, indicar os recursos pedagógicos disponíveis no e-book e auxiliar na forma acessá-los.
Por isso, é importante que você leia com atenção e consulte sempre que precisar.
• O e-book, de fácil navegação, traz o conteúdo em uma única página, que vai
avançando conforme o conteúdo é explorado; à medida que o texto evolui, os
elementos surgem na página, como os objetos interativos, ícones, vídeos e podcasts.
Detalharemos cada um deles mais à frente. Todo o conteúdo poderá ser acessado via
celular, tablet ou computador.
• Uma apostila em formato PDF para que possa salvar e ter o conteúdo para
posterior leitura e impressão.
RECURSOS TEXTUAIS
O texto do curso será apresentado de várias formas, como listas, tabelas, citações, linhas do
tempo e textos em destaque.
Listas Tabelas
Textos em destaque
Guia do estudante
Você também encontrará sete diferentes seções para acesso aos materiais complementares,
estudos e reflexões:
RECURSOS MULTIMÍDIA
Os recursos multimídia são imagens, vídeos e áudios (podcasts) explicativos. Os vídeos e pod-
casts que compõem o material contribuem para explorar o conteúdo de forma mais dinâmi-
ca. Você encontrará players de áudio e vídeo disponibilizados para acesso, conforme ilustra-
dos nas figuras a seguir:
RECURSOS INTERATIVOS
Os recursos interativos contêm termos, conceitos e etapas que explicam de uma forma
didática o assunto estudado. No material há os seguintes tipos de objetos interativos
disponíveis: carrossel de imagens, sanfona, passo-a-passo, imagem etiquetada, abas,
flashcards, links e gráficos interativos.
Carrossel de imagens
Traz imagens e informações escritas na legenda. Clique nas setas laterais para acessar as
imagens seguintes.
Passo-a-passo
Traz imagens e informações escritas em ordem, enumerando processos ou listas. Clique nas
setas laterais para acessar as etapas seguintes.
Imagem etiquetada
Sanfona
Traz informações que abrem e mostram o conteúdo relacionado. Clique no símbolo “mais”
(+) para mostrar o conteúdo.
Abas
Traz imagens e informações escritas. Clique em cada aba na parte superior do quadro para
acessar os conteúdos.
Flashcards
Os flashcards são cartões interativos. Ao clicar em cada um deles você pode revelar a
informação que está no verso.
Guia do estudante
Links
Os links aparecem como botões verdes acompanhados de uma breve descrição à esquerda.
Podem direcionar a sites externos, vídeos, leituras complementares, ou mesmo a outros
trechos do próprio curso.
Gráficos interativos