EPIDEMIA

Artigo 267 – Causar epidemia, mediante a propagação de germes patogênicos.

O artigo acima quer dizer que: causar significa dar origem ou produzir, com a
conduta de propagar, isto é, espalhar ou disseminar. A epidemia significa uma
doença que acomete várias pessoas. O crime se desenvolve em dois momentos: a
ação de propagar os germes patogênicos e o resultado epidemia. Assim, para a
consumação, torna-se necessário um número razoável de casos sucessivos da
enfermidade; se medidas sanitárias forem prontamente tomadas, cortando o
contágio com eficiência, cuida-se de mera tentativa.

INFRAÇÃO DE MEDIDA SANITÁRIA PREVENTIVA

Artigo 268 - Infringir determinação do poder público, destinada a impedir

introdução ou propagação de doença contagiosa.

O caput do artigo quer dizer que: Infringir quer dizer violar; determinação do poder
público é a ordem dos órgãos com autoridade para realizar as finalidades do Estado;
impedir significa obstruir. Introdução e propagação de doença contagiosa significa
que a determinação do poder público deve voltar-se à introdução (ingresso ou
entrada) ou à propagação (proliferação) de doença contagiosa.
O parágrafo único diz que pena é aumentada de um terço, se o agente é funcionário
da saúde pública ou exerce a profissão de médico, farmacêutico, dentista ou
enfermeiro.

OMISSÃO DE NOTIFICAÇÃO DE DOENÇA

Artigo 269 - Deixar o médico de denunciar à autoridade pública doença cuja
notificação é compulsória.

Deixar de denunciar significa não dizer ou negar conhecimento sobre alguma coisa.
No caso desse tipo penal, deve ser autoridade apta a cuidar da saúde pública.
Doença de notificação compulsória é a enfermidade cuja ciência, pelo poder público,
é obrigatória. Ou seja, comete este crime o médico que não comunica ao Estado
sobre doença infectocontagiosa.

ENVENENAMENTO DE ÁGUA POTÁVEL OU DE SUBSTÂNCIA ALIMENTÍCIA

OU MEDICINAL
Artigo 270 - Envenenar água potável, de uso comum ou particular, ou
substância alimentícia ou medicinal destinada a consumo.

Comete este crime o agente que envenenar (misturar ou intoxicar) água potável
(água boa para beber) lançando alguma substância na água para torna-la imprópria
para consumo, com o objetivo de gerar um risco não tolerado a terceiros, ou seja,
com a intenção em ver a água ou substância envenenada distribuída (espalhada ou
entregue a várias pessoas).
Parágrafo primeiro: permite a modalidade culposa.

CORRUPÇÃO OU POLUIÇÃO DE ÁGUA POTÁVEL

Artigo 271 - Corromper ou poluir água potável, de uso comum ou particular,
tornando-a imprópria para consumo ou nociva à saúde.

A redação do artigo supra pune o agente que corromper (adulterar ou estragar) ou

poluir (sujar ou tornar prejudicial à saúde) água potável, de uso comum ou particular,
tornando-a imprópria para que seja consumida ou que faça mal à saúde quando
ingerida por um número indeterminado de pessoas. Trata-se de um crime misto
alternativo, de modo que a prática de qualquer dos verbos implica em um único
delito.
FALSIFICAÇÃO, CORRUPÇÃO, ADULTERAÇÃO OU ALTERAÇÃO DE
SUBSTÂNCIA OU PRODUTOS ALIMENTÍCIOS
Artigo 272 - Corromper, adulterar, falsificar ou alterar substância ou produto
alimentício destinado a consumo, tornando-o nocivo à saúde ou reduzindo-lhe
o valor nutritivo.

Este artigo tipifica a conduta do agente que corrompe (estraga ou altera para pior),
adultera (deforma), falsifica (reproduz), altera (transforma ou modifica), substância
ou produto alimentício (matéria destinada a nutrir o organismo) destinado a
consumo, ou seja, com a finalidade de que seja utilizada e ingerida por uma
indeterminada quantidade de pessoas, tornando-o nocivo, ou seja, tornando
prejudicial à saúde, ou reduzindo seu valor nutritivo. Neste caso, aplica-se esse
crime ao agente que age com dolo ou culpa.

FALSIFICAÇÃO, CORRUPÇÃO, ADULTERAÇÃO OU ALTERAÇÃO DE

PRODUTO DESTINADO A FINS TERAPÊUTICOS OU MEDICINAIS
Artigo 273 - Falsificar, corromper, adulterar ou alterar produto destinado a fins
terapêuticos ou medicinais.

Falsificar significa reproduzir, por meio de imitação; corromper é estragar ou alterar;

adulterar significa deformar ou deturpar; alterar é modificar, produto destinado a fins
terapêuticos ou medicinais é a substância voltada ao alívio ou à cura de doenças
(terapêuticos), bem como ao combate de males e enfermidades (medicinais). Neste
caso, pune-se o agente que praticar qualquer dos verbos do caput, na modalidade
dolosa ou culposa.
EMPREGO DE PROCESSO PROIBIDO OU DE SUBSTÂNCIA NÃO PERMITIDA:
Artigo 274 - Empregar, no fabrico de produto destinado a consumo,
revestimento, gaseificação artificial, matéria corante, substância aromática,
antisséptica, conservadora ou qualquer outra não expressamente permitida
pela legislação sanitária.

Empregar (fazer uso de algo ou aplicar). O objeto é o fabrico de produto destinado a

consumo, revestimento, gaseificação artificial, matéria corante, substância
aromática, antisséptica, conservadora ou outra não permitida.
Neste caso, pune-se o agente que fizer uso ou aplicar preparo de substância voltada
ao gasto ou à ingestão por um número indeterminado de pessoas, com o fim de
gerar risco não tolerado a terceiros.

INVÓLUCRO OU RECIPIENTE COM FALSA INDICAÇÃO:

Artigo 275 - Inculcar, em invólucro ou recipiente de produtos alimentícios,
terapêuticos ou medicinais, a existência de substância que não se encontra
em seu conteúdo ou que nele existe em quantidade menor que a mencionada.

Vai cometer este crime o agente que inculcar (apontar, citar, gravar ou imprimir), em
invólucro, que é tudo aquilo que serve para encerrar ou conter alguma coisa, ou
recipiente (objeto destinado a encerrar em si substâncias líquidas ou sólidas, como
frascos ou sacos plásticos) de produtos alimentícios, terapêuticos ou medicinais, ou
seja, que são as substâncias destinadas a nutrir ou sustentar o organismo
(alimentícias), a aliviar ou curar doenças (terapêuticos) ou a combater males e
enfermidades (medicinais), a existência de substância que na realidade nela não
existe ou burlar seu conteúdo e ou quantidade, com a finalidade de gerar um risco a
terceiros.
PRODUTO OU SUBSTÂNCIA NAS CONDIÇÕES DOS DOIS ARTIGOS
ANTERIORES:
Artigo 276 - Vender, expor à venda, ter em depósito para vender ou, de
qualquer forma, entregar a consumo produto nas condições dos artigos 274 e
275.

Vender (alienar por certo preço); expor à venda (colocar à vista com o fim de alienar
a certo preço); ter em depósito (manter algo guardado); ceder (colocar algo à
disposição de alguém). Trata-se de tipo misto alternativo, ou seja, a prática de uma
ou mais condutas implica a realização de um só delito, desde que no mesma
situação fática. O objeto é substância destinada à falsificação de produtos
alimentícios, terapêuticos ou medicinais, ou seja, os mesmo produtos descritos nos
artigos anteriormente citados aqui. A substância deve ser especificamente voltada à
falsificação.