ALIMENTOS RICOS EM FERRO

1. Carnes
2. Rins, fígado ou coração de galinha
3. Pão integral
4. Vegetais escuros (brócolis, couve, alface, coentro, repolho, rúcula
5. Beterraba
6. Feijão preto
7. Frutas com vitamina C (laranja, abacaxi, limão, tangerina)

DICAS PARA MELHORAR A ABSORÇÃO DO FERRO

Além dos alimentos ricos em ferro para anemia, é também importante

seguir outras dicas de alimentação como:

 Evitar comer alimentos ricos em cálcio com as principais

refeições, como iogurtes, pudim, leite ou queijo porque o cálcio é um
inibidor natural da absorção do ferro;
 Evitar comer alimentos integrais ao almoço e jantar, pois
diminuem a eficiência da absorção do ferro presente nos alimentos;
 Cozinhar em uma panela de ferro é uma forma de aumentar a
quantidade de ferro de alimentos pobres, como o arroz, por exemplo.

OBS.: Misturar frutas e legumes nos sucos também pode ser uma excelente
forma de enriquecer a dieta em ferro.