Orientação Nutricional (Anemia)

 Optar como alimentos fontes de ferro com mais frequência, como:

cereais, ovos, carnes no geral (em especial as vísceras, como o
fígado);
 Consumir vegetais com coloração verde escura como brócolis,
agrião, espinafre;
 Evitar consumir fontes de leite e derivados na mesma refeição em
que existam fontes de ferro (pois o cálcio compromete a absorção
plena do ferro no organismo);
 Evitar bebidas como chá mate/preto, café, e refrigerantes próximo
das refeições;
 Caso seja possível, ingerir fontes de vitamina C junto as refeições
com fonte de ferro, suco de frutas cítricas como abacaxi, laranja,
acerola, limão, caju, são ótimas opções.
 Orientação Nutricional (Hipertensão)
 Evitar o consumo de alimentos industrializados, pois estes têm
grande quantidade de sódio;
 Retirar o saleiro da mesa;
 Reduzir o consumo de sal nas preparações, caso seja possível,
substitui-lo por temperos naturais como: coentro, alho, cebola, salsa,
orégano, entre outros;
 Evitar o consumo dos chamados “Caldos de carne”;
 Ingerir alimentos como banana, abacate, batata doce e feijão preto,
por serem ricos em potássio, auxiliam na regulação da pressão
arterial;
 Caso seja possível, procurar orientação de um profissional de
educação física, pois a prática de exercícios físicos ajuda no controle
da pressão arterial.
 Orientação Nutricional (Reeducação)
 Evitar o consumo de industrializados e priorizar a ingestão de
alimentos minimamente processados e in natura;
 Inserir porções de frutas e leguminosas nas refeições;
 Evitar o excesso de sal e açúcar. Substituir o sal por temperos
naturais como coentro, alho, cebola, salsa, orégano. Caso seja
possível, substituir o açúcar branco pelo demerara ou mascavo, e
reduzir sua quantidade gradativamente;
 Ingerir pelo menos 2,0L de água por dia;
 Evitar consumir carboidratos simples em excesso, preferir os
complexos;
 Evitar frituras em excesso, preferir grelhar, refogar ou até mesmo
assar;
 Procurar orientação de um profissional de educação física, para a
prática de atividade física.
 Orientação Nutricional
 Fracionar o volume da alimentação, em várias refeições ao dia;
 Evitar frituras, priorizar grelhar, refogar, assar;
 Evitar ingerir muito liquido durante as refeições;
 Mastigar várias vezes antes de engolir o alimento, pois esse processo
oferece mais saciedade;
 Priorizar alimentos integrais;
 Ter uma ingestão adequada de frutas, hortaliças e oleaginosas;
 Evitar o consumo de alimentos ultraprocessados em excesso,
priorizar a ingestão de alimentos in natura ou/e minimamente
processados;
 Ter uma boa ingestão de água ao longo do dia, ao menos 2,0L de
água;
 Procurar orientação de um profissional de educação física, para a
prática de atividade física.