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Universidade Federal do Pará

Campus Universitário de Tucuruí
Faculdade de Engenharia Elétrica
DISCIPLINA: FENÔMENO DE TRANSPORTES
PROF. ENG. MSC. MACIEL DA COSTA FURTADO

2018
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Bibliografia Recomendada

FOX, R. W.; PRITCHARD, P. J.;

MCDONALD, A. T. Introdução
a Mecânica dos Fluidos. Ed.
LTC. 8ª Ed. 2014.

INCROPERA, F. P.; DEWITT, D.

P.;BERGMAN, T. L; LAVINE, A. S.
Fundamentos da Transferência
de Calor e de Massa. Ed. LTC.
7ª Ed. 2017.
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Emenda

 Introdução aos fenômenos de transferência

 Transporte da Quantidade de Movimento, Calor e Massa.
 Transporte unidimensional em fluxo laminar: Balanços de
quantidade de movimento, massa e calor
 Transporte multidimensional: Equações de variação para sistemas
isotérmicos, não isotérmicos e para misturas binárias.
 Determinação de propriedades de transporte (viscosidade,
condutividade térmica e coeficiente de difusão), determinação
do número de Reynolds críticos e do coeficiente de atrito,
medidas de perfis de perda de carga em dutos e localizada.

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Aula 1 – Introdução aos Fenômenos de

Transferência

Objetivo: discutir, em termos gerais, o escopo das ciência relacionadas aos fenômeno
de transporte. Definir algumas propriedades importantes usadas em fenômenos de
transportes e da forma pelas quais elas podem ser descritas e caracterizadas

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Introdução

 Ciências Térmicas
Termodinâmica
Transformações da energia e o relacionamento entre as
várias grandezas físicas de uma substância afetada por
aquelas transformações energéticas

Mecânica dos Fluidos

ENERGIA Transporte de energia e a resistência ao movimento
associado com o escoamento dos fluidos

Transferência de Calor e Massa

Transferência de uma determinada forma de energia
como decorrência de uma diferença de temperaturas

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Introdução

Termodinâmica Energia Uma certa quantidade de matéria ou com um volume bem

definido no espaço

Energia pode Sistemas Fechados Sistemas Aberto ou volume de

entrar ou sair do controle
sistema de duas
formas Massa fixa
Volume bem
definido no espaço
Calor Diferença de temperatura

Trabalho Diferença de potencial diferente de temperatura: Trabalho

mecânica e elétrico

Balanço de Massa & Balanço de Energia

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Introdução

Fontes de energia
Mecânica dos Fluidos Energia

Transporte espacial de uma região para outra

Ex.: Sistema de aquecimento de água ou ar

Origem das forças que se opõem ao
movimento
Produz uma fonte de energia térmica

Força de Arrasto (resistência ao movimento)

Transporte para uso
Força exercida pelo vento sobre um edificio Movimentação ou bombeamento
Potência requerida para bombear fluidos através dos pontos de distribuição

Etc.

Equação da Quantidade de Movimento

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Introdução

Transferência de calor Energia Fluxo de Calor

Transporte de calor → Diferença de Temperatura sem

presença de trabalho

Condução Convecção Radiação

Existência de um gradiente Transferência de calor Transferência de energia

de temperatura dentro do entre um fluido e uma por ondas
sólido ou fluido superfície sólida eletromagnéticas
Lei de Fourier Lei de Resfriamento de Newton Lei de Stefan-Boltzman
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Introdução

 Fenômeno de Transporte
A expressão fenômenos de transporte (mais raramente, fenômenos de
transferência) refere-se ao estudo sistemático e unificado da transferência
de quantidade de movimento, energia e matéria. O assunto inclui as
disciplinas de dinâmica dos fluídos, transferência de calor e transferência de
massa. A primeira trata do transporte da quantidade de movimento; a
segunda, do transporte de energia; enquanto a terceira, do transporte
(transferência) de massa entre as espécies químicas.
Tais fenômenos ocorrem simultaneamente e as equações básicas são muito
semelhante e as ferramentas matemáticas para resolver o problema são
similares, porque os mecanismos moleculares são diretamente relacionados.

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Aplicações na Engenharia

 Na Engenharia Ambiental: ligados à poluição ambiental, os Fenômenos

de Transporte tornam-se ferramentas importantes para o estudo da
difusão de poluentes no ar, na água e no solo;
 Na Engenharia Elétrica e Eletrônica: os Fenômenos de Transporte
adquirem importância cálculos de dissipação de potência – otimização
de gasto de energia;
 Na Engenharia Mecânica: processos de usinagem, tratamentos térmicos,
cálculo de máquinas hidráulicas – mecânica dura. Processos de
transferência de calor das máquinas térmicas e frigoríficas na
denominada mecânica mole.

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Definição de um Fluido

Um fluido é uma substância que se deforma continuamente sob a aplicação de uma tensão de
cisalhamento (tangencial), não importando o quão pequeno seja o seu valor. Ex.: Líquidos e
gáses.

Definimos um fluido também como uma substância que não pode sustentar uma tensão de
cisalhamento quando em repouso. Ex.: líquidos e gases (ou vapores)

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Equações Básicas

 A análise de qualquer problema de mecânica dos fluidos inclui,

necessariamente, o estabelecimento das lei básicas que governam o
movimento do fluido. As leis básicas, são aplicáveis a qualquer fluido, são:
1. A conservação da massa
2. A segunda lei do movimento de Newton
3. O princípio da quantidade de movimento angular
4. A primeira lei da termodinâmica
5. A segunda lei da termodinâmica

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Método de Análise

 Sistema e Volume de Controle

Um sistema é definido como uma quantidade de massa fixa e identificável; o sistema é separado
do ambiente pelas suas fronteiras. As fronteiras do sistema podem ser fixas ou móveis; contudo,
nenhuma massa cruza essas fronteiras.

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Método de Análise

 Sistema e Volume de Controle

Um volume de controle é uma volume arbitrário no espaço através do qual o fluido escoa. A
fronteira geométrica do volume de controle é denominado superfície de controle. A superfície de
controle pode ser real ou imaginária; ela pode estar em repouso ou em movimento.

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Dimensões e Unidades

Referimo-nos a quantidade físicas tais como comprimento, tempo, massa e

temperatura com dimensões. Em termos de um sistema particular de
dimensões, todas as quantidades mensuráveis podem ser subdivididas em
dois grupos – quantidades primárias e quantidades secundárias. Referimo-
nos a um pequeno grupo de dimensões básicas, a partir do qual todos os
outros podem ser formados como quantidades primárias, para as quais
estabelecemos arbitrariamente escalas de medidas. Quantidades
secundárias são aquelas cujas dimensões são expressas em termos das
dimensões das quantidades primarias.
Unidades são os nomes (e magnitude) arbitrários dados às dimensões
primárias adotadas como padrão de medidas

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Dimensões e Unidades

 Sistemas de Dimensões

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Conceitos Fundamentais

 Fluido como um contínuo

A hipótese do contínuo consiste em abstrair-se da
composição molecular e sua consequência
descontinuidade.
Ou seja, por menor que seja a divisão de um fluido
(dm, dx, dv, etc.) esta parte isolada deverá apresentar
as mesmas propriedades que a matéria como um
todo;
A hipótese do contínuo permite estudar as
propriedades dos fluidos através do cálculo diferencial
e (ou) integral, uma vez que a continuidade é
fundamental na teoria do cálculo

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Conceitos Fundamentais
 Propriedades dos Fluidos
Matéria é formada por moléculas em movimento, colidindo. As propriedades de matérias estão
relacionadas com o comportamento molecular
Massa específica (ρ): relaciona-se com a ocupação da matéria.

=
m
V ( kg
m3 )
Volume específico (v): relaciona-se com a ocupação da matéria.

V 1
v= =
m  ( m3
kg )
Densidade relativa (d): é a razão entre a densidade da substância e uma densidade de
referência (Ex.: água). Adimensional.

d=
 ref
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Conceitos Fundamentais

 Propriedades dos Fluidos

Pressão (p): resultante da colisão das moléculas com as paredes do recipiente
Força N 
p=  2 = Pa 
Área m 
Temperatura (T): é uma medida da energia cinética das moléculas. Medida relativa T (ºC, ºF) ou
absoluta T (K, R). Igualdade de temperatura → equilíbrio térmico.

Viscosidade absoluta (µ): razão entre a tensão cisalhante(𝜏) e a taxa de deformação (𝛾)ሶ
  kg 
=  Pa  s = 
  ms 

Viscosidade cinemática (𝜐): =


 ( s)
m2
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Conceitos Fundamentais

 Propriedades dos Fluidos

Massa: determinada quantidade de matéria. É medida comparativamente
com uma unidade padrão. Independe do campo.
Força: 2ª Lei de Newton (relaciona força e massa).
F = ma (N )
Peso: Força devido ao campo gravitacional atuando sobre o corpo
P = m g (N )

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Conceitos Fundamentais

 Campo de Velocidade
Uma propriedade muito importante definida por um capo é o campo de velocidade, dado por:

V = V ( x, y , z , t )
O vetor velocidade, 𝑉, também pode ser escrito em termos de suas três componentes escalares.
Denotando as componentes nas direções x, y e z por u, v e w, então:
V = uiˆ + vjˆ + wkˆ
Em geral, cada componente, u, v e w, será uma função de x, y, z e t.

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Conceitos Fundamentais

 Escoamento Uni, Bi e Tridimensional

Um escoamento é classificado como uni, bi ou tridimensional de acordo com o número de
coordenadas espaciais necessárias para se especificar todas as propriedades de fluido.

  r 2 
u = umax 1 −   
  R  
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Conceitos Fundamentais

 Viscosidade  Fx dFx
 yx = lim =
 A →0  A
y dAy
y

 d
taxa de deformação = lim =
 t →0  t dt
 l =  u  t =  y 
d du
=
dt dy
Os fluidos para os quais a tensão de cisalhamento é
diretamente proporcional à taxa de deformação são
fluidos newtonianos. A expressão não newtoniano é Qual é a relação entre a tensão de
empregado para classificar todos os fluidos em que a cisalhamento e a taxa de
tensão cisalhante não é diretamente proporcional à taxa deformação?
de deformação.
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Conceitos Fundamentais

 Fluido Newtoniano
Os fluidos mais comum, tais como água, ar e gasolina, são newtonianos em condições normais.
Se o fluido for newtoniano, então:
du
 yx 
dy
A constante de proporcionalidade na equação acima é a viscosidade absoluta (ou dinâmica),
µ. Desse modo, em termos das coordenadas da Fig. 2.9, a lei de Newton da viscosidade para o
escoamento unidimensional é dado por:

du No SI, as unidade de viscosidade são

 yx =  kg/(m.s) ou Pa.s (1 Pa.s = 1 N.s/m2)
dy
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Conceitos Fundamentais

 Fluidos Não Newtonianos

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Descrição e Classificação dos
Movimentos Fluidos
Número de Reynolds:
VL
Re = 


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Descrição e Classificação dos
Movimentos Fluidos

 Escoamento Laminar e Turbulento

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