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2.
Coluna I Coluna II
Ingestão: transformação dos alimentos em nutrientes simples, ao
longo dos órgãos do tubo digestivo.
Digestão: expulsão dos resíduos da digestão e de materiais não
digeridos, através do ânus.
Absorção: passagem dos produtos da digestão para a corrente
sanguínea ou linfática, ao nível do intestino delgado.
Eliminação: introdução do alimento no sistema digestivo, através
da boca.
3.
3.1 2,6,9.
3.2 Sistema digestivo.
3.3. .
3.3.1. 9.
3.3.2. 2.
3.3.3. 8.
3.3.4. 3.
3.3.5. 8.
3.3.6. 10.
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3.4. .
Coluna I Coluna II
Deglutição 1
Mastigação 7
Expulsão das fezes 6
Produção de saliva 10
Maior absorção de nutrientes 11
4.
Coluna I Coluna II
encontram-se na saliva e no suco pancreático e têm
Proteases como função a digestão do amido em moléculas mais
simples.
Lipases encontram-se no suco gástrico, no suco intestinal e no
suco pancreático, sendo responsáveis pela digestão
Amilases química das proteínas.
estão presentes no suco pancreático e no suco
intestinal e da sua ação digestiva resultam ácidos
gordos e glicerol.
5.
5.1 C. Intestino.
5.2 A. Estômago
5.3 B. Boca.
6.
a) V as proteínas podem ser digeridas na presença da pepsina, produzida nas
glândulas gástricas.
b) V a glicose não é desdobrada por ação de enzimas digestivas e a sua
absorção ocorre, principalmente, no intestino delgado.
c) F os lípidos são digeridos pela ação da lipase produzida pela vesícula biliar.
d) V a ação da amilase salivar prossegue durante o percurso do bolo
alimentar ao longo do esófago.
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e) F o amido digerido pela ação da amilase salivar sofre digestão completa,
resultando glicose, que é absorvida na boca.
f) V os iões minerais, como o cálcio e o ferro, não sofrem digestão.
g) F a água, as fibras de celulose e as vitaminas sofrem transformações
digestivas.
h) F a maior parte dos lípidos são degradados no estômago, pela presença
da lipase estomacal.
7.
a) F a figura representa estruturas que participam no processo de digestão.
b) V em cada vilosidade existem dois vasos sanguíneos e um vaso linfático.
c) F 2 representa camadas de células impermeáveis, que constituem a
parede das vilosidades e facilitam o processo de absorção.
d) V os produtos da digestão que passam para o vaso 3, posteriormente são
lançados na corrente sanguínea.
e) F a concentração de glicose aumenta no vaso 3 após a digestão de um
bolo.
f) V a concentração de lípidos aumenta no vaso 3, após a digestão de um
pão com manteiga.
g) F os sais minerais são quase todos absorvidos em 3.
h) V em 1 a concentração de aminoácidos é geralmente superior à do vaso
3.
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