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Sistema de Especialidades
Cozinheiro
Confeciona uma ementa equilibrada para um fim de semana que inclua todas as refeições.
Elabora um orçamento para uma refeição.
Conhece diferentes utensílios de cozinha e sabe qual a sua utilidade.
Construi um livro de receitas que inclua entradas, sopa, peixe, carne e sobremesas, com quantidades
e adequadas para as diferentes estações do ano.
Prepara uma refeição usando sobras de uma refeição anterior.
Prepara ementas equilibradas para uma atividade, bem como calcular as quantidades necessárias e
orçamentar o custo das refeições e confecionar as mesmas.
Observações:
Cozinheiro do Mundo
Prepara um jogo para a tua Unidade que tenha em vista a descoberta de ingredientes pouco comuns
na gastronomia portuguesa.
Convida um estrangeiro e prepara com ele uma refeição típica do seu país para o resto da Unidade.
Cozinha uma refeição internacional (entrada, prato e sobremesa) que reúna influências de, pelo menos,
três países diferentes.
Com base nos alimentos que se podem cultivar na nossa região/país, propõe alternativas gastronómicas
saudáveis inspiradas em pratos internacionais.
Faz um livro de receitas internacionais com as suas influências culturais, características nutricionais e
partilha com a comunidade (podes criar um blog).
Define uma dieta equilibrada e saudável para uma semana com influências de pelo menos cinco países
diferentes do mundo.
Observações:
Dança
Demonstra que tens conhecimento de pelo menos dois tipos de dança diferentes;
Frequenta aulas de dança ou similar durante pelo menos um ano;
Realiza uma pequena coreografia e apresenta a mesma na secção;
Prepara uma apresentação para a tua unidade com a demostração de roupas, calçado e principais
técnicas utilizadas num tipo de dança que praticas;
Demonstra que tens conhecimento de música, tempos e ritmos;
Participa em pelo menos duas apresentações públicas.
Observações:
Validação – Esta especialidade pode ser validada pela frequência com aproveitamento em curso
Articulado de Dança, Curso Avançado de Dança ou em Conservatório;
Subespecialidades – São incluídas nesta especialidade todos os tipos de dança, como Ballet,
Contemporânea, Criativa, Hip-Pop, Danças de Salão, Sapateado, Danças tradicionais nacionais
ou internacionais, podendo as mesmas constituir subespecialidades para o detentor da insígnia.
desenhador
Conhece e trabalha com pelo menos um programa profissional de desenho vetorial, edição de imagem
e paginação.
Desenha e produz, durante pelo menos um ano, um jornal, com edição mínima uma vez por mês, sobre
um tema à escolha.
Desenha e produz uma exposição sobre um tema à escolha.
Observações:
Pedreiro
Identifica e indica para que servem pelo menos cinco ferramentas utilizadas pelos pedreiros.
Aplica o nível de bolha, a régua e o prumo.
Cimenta um pedaço de chão.
Demonstra que conheces as matérias-primas mais comuns, os seus preços, bem como as principais
ferramentas da profissão.
Abre rasgos numa parede para a instalação de fios elétricos ou canos de água.
Constrói ou restaura uma habitação ou sala do Agrupamento.
Observações:
Carpinteiro
Enumera três tipos de madeira mais comuns em Portugal e as suas principais utilizações.
Evidencia que conheces e sabes manusear duas ou mais ferramentas mecânicas.
Cria uma caixa de primeiros-socorros utilizando dobradiças e fecho.
Observações:
Perigo – Potencial uso de ferramentas cortantes, uso de ferramentas elétricas.
Músico
Interpreta no instrumento musical a que tocas regulamente, duas peças musicais, sendo uma
improvisada sobre um tema conhecido (com duração mínima de 4 minutos cada);
Constrói um cancioneiro próprio com um mínimo de 30 canções ou músicas e utiliza-o com regularidade;
Identifica auditivamente 10 instrumentos diferentes de orquestra.
Compõe uma canção escutista (letra e música inéditas) e interpreta-a num concurso ou festival musical,
no instrumento a que se dedica;
Fabrica um instrumento musical, com material reciclável e que reproduza as doze notas da escala
cromática;
Numa apresentação à Unidade, descreve em traços gerais a história da música desde os seus primórdios
até ao século XX.
Observações:
Alfaiate / Modista
Conhecer os diferentes materiais e quais as suas funções (tecidos, linhas, agulhas, tesouras, botões).
Coser um rasgão e passajar.
Coser distintivos no uniforme.
Coser a máquina
Fazer uma bainha
Construir uma indumentária para uma atividade, fogo de conselho, teatro ou outra.
Observações:
Colecionador
Legenda os objetos / insígnias a expor com base numa pesquisa sobre a história ou sobre o tema;
Mantem a tua coleção organizada, limpa e conservada.
Completa uma coleção de temática escutista.
Faze um relatório das trocas efetuadas com outros colecionadores num período mínimo de três meses
Cria um catálogo on-line numa rede social para troca de objetos / insígnias escutistas;
Participa num encontro de colecionadores escutistas onde exponhas a tua coleção e efetua algumas
trocas;
Cria um catálogo digital de toda a sua coleção com os objetos / insígnias escutistas devidamente
legendadas;
Monta um ou mais expositores temáticos com objetos / insígnias da tua coleção e expô-los numa numa
atividade escutista.
Organiza, divulga e dinamiza uma sessão de trocas de objetos / insígnias escutistas.
Cria ou fazer parte de uma equipa para organizar uma exposição de objetos / insígnias escutistas ou
fazer um estágio de longa duração de colaboração nas coleções do Museu do CNE.
Cria ou fazer parte de uma equipa que organize um programa com várias sessões de trocas numa
atividade regional ou nacional gerindo e dinamizando a lista de participantes ou fazer parte da equipa
que gere a base de dados de todos os detentores da especialidade de “Colecionador Escutista”,
dinamizando-a e mantendo-a atualizada potenciando as trocas de objetos / insígnias escutistas, a
realização de exposições de coleções e participação;
Participa numa exposição de objetos / insígnias escutistas em Portugal onde estejam colecionadores
escutistas de outros países e fazer com eles trocas ou participar num encontro de colecionadores de
nível Internacional realizando trocas.
Observações:
Doméstico
Observações:
Modelismo
Observações:
Perigo – Utilização de ferramentas cortantes e tintas potencialmente toxicas.