AGRUPAMENTO DE ESCOLAS

DE ÁGUAS SANTAS

Ficha de Trabalho
Biologia
10.º Ano de Escolaridade

Curso Profissional de Técnico Auxiliar de Saúde

Módulo 2-Obtenção de matéria

Grupo I
2.A MEMBRANA CELULAR
2.1 Estrutura da membrana celular
Documento 1
O estudo da membrana celular iniciou-se em 1899 , com Overton. Este cientista
realizou trabalhos experimentais que lhe permitiram concluir que a membrana
celular seria de natureza lipídica, isto é, constituída por fosfolípidos. Muitos outros
investigadores se sucederam a Overton, que sucessivamente foram
complementando o modelo científico da membrana celular.

1908-Overton 1935- Danielli e Harvey

1925-Gorter e Grendal 1938- Danielli e Davson

1959-Robertson 1972- Singer e Nicholson-Modelo de Mosaico Fluido

Figura 1-Representação da evolução do modelo da estrutura da membrana celular
CHAVE:

 Os fosfolípidos são moléculas anfipáticas, que apresentam uma parte

hidrofóbica (cauda-o lípido) e uma parte hidrofílica (cabeça-fosfato e a base
azotada).
 As membranas celulares deixam-se atravessar rapidamente pela água.
 A membrana celular é constituída por fosfolípidos, proteínas e glícidos
dispostos assimetricamente.

Observe a figura 1 da ficha de trabalho e a figura 2 da página nº 45 do seu manual

e responda às seguintes questões:
1. Explique por que razão uma membrana constituída apenas por fosfolípidos não
permitiria explicar o facto de ser atravessada pela água.
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2. Indique qual o modelo que explica que a membrana celular é permeável à

água.
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3. Refira qual é a estrutura química da membrana celular.

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4. Estabeleça as diferenças entre as duas camadas da membrana celular.

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5. Dos modelos da estrutura da membrana plasmática, ilustrados na figura 1,

indique aquele que atualmente é mais aceite.

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6. Refira qual é a principal estrutura desse modelo da membrana celular.

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7. Apresente os outros constituintes desse modelo da membrana celular.

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