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como organizar
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ORGANIZAR
Existem muitas estratégias de vendas distintas e, à me-
dida que o perfil do consumidor evolui, o ramo de varejo
DE LOJA?
Atualmente, a maneira como os produtos são distribuí-
dos em uma loja representa mais do que uma ferramen-
ta para fomentar as vendas. Ela representa também uma
A impressão que o consumidor excelente estratégia de comunicação.
tem ao entrar em uma loja é
Assim, estudar as tendências de trajeto e como o layout
um dos momentos mais decisivos
influencia a compra dos clientes é essencial para defi-
no processo de compras
nir a melhor disposição de produtos para garantir mais
e de fidelização do cliente.
vendas. Pensando nisso, preparamos este e-book! Na se-
quência, confira as melhores dicas sobre como organizar
um layout de loja.
Boa leitura!
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2 Layout de loja, como organizar
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U M
S CAP 2 Como dividir as seções
da loja? pg.07
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3 Layout de loja, como organizar
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U M
S Como uma plataforma
CAP 8 de cartazeamento e precificação
pode me ajudar? pg.26
CAP 9 Layout
de supermercado pg.29
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4 Layout de loja, como organizar
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1
capítulo
Qual a importância
do layout de loja?
Você já ouviu falar de visual merchandising? Ele nada
mais é do que a união de técnicas do marketing que
utilizam a comunicação visual para enaltecer um pro-
duto e torná-lo o protagonista da estratégia de pub-
licidade — tal processo engloba todos os aspectos do
ambiente de varejo.
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5 Layout de loja, como organizar
cap
í tul
o 1 COMPARTILHE!
A
TÂ NCI ?
R A
I M PO E LOJ
A D
U AL YOUT
Q LA
DO ou permanecer na loja ou se prefere ir embora.
uma boa vitrine: outs de lojas. A seguir falaremos com mais detalhes
sobre a importância de uma boa exposição de produ-
o que há de tos e como tornar a sua estratégia de disposição mais
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6 Layout de loja, como organizar
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2
capítulo
Como dividir
as seções da loja?
Atualmente, é comum
Nunca coloque os produtos
que as marcas invistam de forma aleatória, busque
em embalagens chama-
tivas e marketing — seu
sempre respeitar a seção
papel como revendedor é a qual ele pertence para
garantir que esses produ-
tos estejam visíveis nas
evitar que o cliente não
suas prateleiras. encontre aquilo que procura.
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7 Layout de loja, como organizar
cap
í tul
o 2 COMPARTILHE!
I R AS
I D O
O DIV ES D ?
M EÇÕ DO
CO S RCA
E Oferecer um número maior de seções significa oferecer
P E RM
SU uma variedade maior de produtos para os seus clien-
tes. Vale lembrar que é possível utilizar as seções para
promover vendas casadas — por exemplo, organizar
laticínios próximos à padaria é uma boa ideia.
No entanto, para
ter um diferencial,
é preciso explorar
mais a fundo
quais são as
possibilidades
na hora de elaborar
as seções do
layout da loja.
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8 Layout de loja, como organizar
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3
capítulo
Como o layout
de loja deve ser
organizado?
O seu objetivo como empreendedor é aumentar as ven-
das, correto? Para tanto, você deve começar analisando
as características e o comportamento dos seus clientes.
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9 Layout de loja, como organizar
cap
í tul
o 3 COMPARTILHE!
T
AY OU
L ER
M O O E V E S O?
CO JA D IZAD
LO
DE ORGA
N ESPAÇO
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10 Layout de loja, como organizar
cap
í tul
o 3 COMPARTILHE!
T
AY OU
L ER
M O O E V E S O?
CO JA D IZAD
LO N
DE ORGA tificar quais são os pontos frios — locais que costu-
mam passar despercebidos —, e decidir quais serão as
medidas adotadas para atrair a atenção dos clientes.
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11 Layout de loja, como organizar
cap
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o 3 COMPARTILHE!
T
AY OU
L ER
M O O E V E S O?
CO JA D IZAD
LO N
DE ORGA Banners, cartazes e telas na fachada da loja são alguns
OFERTA
exemplos de ferramentas de comunicação visual que Leve 4
pague 3
apresentam grande eficácia. Você pode valer-se des-
ses recursos para anunciar promoções, produtos novos
P ã o d e F o r m a
que chegaram ofertas, planos de benefícios e várias
outras novidades. T r a d i c i o n a l
g
Panco 500
Essas ferramentas podem ser utilizadas também para Levando
4 unidades
cada uma
,,1999
direcionar o tráfego de clientes, sinalizar áreas de ex-
134OFER
sai por: R$
Tradic Forma
ENTRADA
Panco
Leva
ional
500g
4 unidndo
cada ades
sai pouma
r: R$
134,1,99
A área de entrada deve ser organizada para garan-
tir o fácil acesso — a largura mínima da porta deve
permitir a passagem de cadeira de rodas com facili-
dade. Em casos em que a porta deve permanecer fe-
1238
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12 Layout de loja, como organizar
cap
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o 3 COMPARTILHE!
T
AY OU
L ER
M O O E V E S O?
CO JA D IZAD
LO N
DE ORGA dicadas. Lembre-se de garantir espaço suficiente para
a circulação de meios que auxiliam o cliente como ces-
tas e carrinhos de compras, buscando sempre evitar
desníveis no piso para otimizar também o acesso aos
usuários de cadeira de rodas.
ÁREA DE VENDAS
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13 Layout de loja, como organizar
cap
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o 3 COMPARTILHE!
T
AY OU
L ER
M O O E V E S O?
CO JA D IZAD
LO N
DE ORGA Posicionar itens que fomentem a compra por impul-
so próximos ao caixa também é uma estratégia de
layout muito eficiente. Nessa área é interessante co-
locar itens de baixo valor e que estimulam a compra
por impulso, como chocolates, guloseimas, bebidas
geladas, pilhas e, dependendo do perfil do seu pú-
blico, itens de trato pessoal como prestobarbas ou
preservativos.
ADMINISTRAÇÃO
Já em estabelecimentos de menor
porte, o balcão pode substituir esse setor,
desde que haja uma boa organização
documental e de caixa.
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14 Layout de loja, como organizar
COMPARTILHE!
4
capítulo
Como deve ser
o posicionamento
da mercadoria?
Para que a exposição dos produtos seja a mais adequa-
da possível, é muito importante saber utilizar os pontos
focais. Afinal, eles fazem parte do campo de visão mais
forte de suas prateleiras e vitrines.
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15 Layout de loja, como organizar
cap
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o 4 COMPARTILHE!
E SER
E V TO
M O D M E N A?
CO IONA ORI
IC D
P OS ERCA ço mínimo, como um reflexo natural do corpo humano.
O M
DA
Isso quer dizer que o cliente tenderá a poupar esforços
e dar mais atenção a produtos que estejam localizados
onde seu campo de visão acessa mais facilmente.
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16 Layout de loja, como organizar
cap
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o 4 COMPARTILHE!
E SER
E V TO
M O D M E N A?
CO IONA ORI
IC
OS ERCA
D sição. Recomenda-se que você posicione ali os produ-
O P M
DA tos que tenham um menor índice de procura.
Também conhecida como área nobre, à altura dos olhos Segundo o IBGE,
ficam todos os produtos que correspondem a um índice a estatura média
significativo de vendas e de lucro da loja. Essa é a pri- brasileira é de:
meira parte que será notada pelos seus consumidores.
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17 Layout de loja, como organizar
cap
í tul
o 4 COMPARTILHE!
E SER
E V TO
M O D M E N A?
CO IONA ORI
IC D ABAIXO DA CINTURA
P OS ERCA
O M
DA
Os produtos organizados
abaixo da cintura seguem
Coloque os produtos
uma lógica similar à da- essenciais no campo
queles que ficam acima
da cabeça — ou seja: não
de visão mais baixo
recebem tanta atenção e,
portanto, geralmente não são tão lucra-
tivos. No entanto, ainda há uma dife-
rença entre posicionar os produtos na
parte inferior e na parte superior.
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18 Layout de loja, como organizar
COMPARTILHE!
5
capítulo
Como organizar
as prateleiras?
ORGANIZANDO VERTICALMENTE
ORGANIZANDO EM BLOCOS
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19 Layout de loja, como organizar
cap
í tul
o 5 COMPARTILHE!
R
N IZA ?
GA S
O OR LEIRA
M E
CO PRAT
AS ORGANIZANDO HORIZONTALMENTE
As pontas das
A disposição de produtos na horizontal
é a menos utilizada e também a menos
gôndolas são
indicada por ser menos eficiente que as um dos pontos
em bloco ou na vertical. Isso pode ser
explicado pelo fato de que, ao enfileirar
mais interessantes
os produtos em diversos níveis da prate- para anunciar
leira, o impacto visual sobre o cliente é
diminuído.
produtos por
Nesse modelo as pessoas percorrem os um simples
corredores observando somente um nível motivo: elas
da gôndola e, automaticamente, diversos
produtos passam despercebidos. vendem mais
porque os
COMO APROVEITAR AS PONTAS DAS clientes tendem
GÔNDOLAS
a notar mais os
Trata-se de uma região tão eficaz que
existem fornecedores que pagam valo- itens localizados
res altos para que seus produtos sejam nesses espaços.
expostos nesses posicionamentos. Apro-
veite para dobrar suas chances de ven-
das organizando os produtos em blocos
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20 Layout de loja, como organizar
cap
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o 5 COMPARTILHE!
R
N IZA ?
GA S
O OR LEIRA
M E
CO PRAT
AS ou na vertical nessas regiões para maximizar a visibi-
lidade dos produtos.
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21 Layout de loja, como organizar
COMPARTILHE!
6
capítulo
Como garantir
a boa experiência
do cliente?
A interatividade pode ser a solução perfeita para pro-
porcionar uma boa experiência e a total satisfação dos
seus clientes. É possível elaborar promoções-relâmpa-
go para os consumidores que estiverem presentes na
loja, assim como propor a distribuição de brindes e
descontos interessantes.
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22 Layout de loja, como organizar
cap
í tul
o 6 COMPARTILHE!
N TIR
A
O GAR IÊNCIA
M R ?
CO EXPE IENTE
B OA D O C L cionar a sensação de bem-estar para os consumidores.
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OFERTA A PAR
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Arro a stina ijo R
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Desco
3/18 a 31
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Oferta vá a váli
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e: 10
/03/
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31/0
3/18
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23 Layout de loja, como organizar
COMPARTILHE!
7
capítulo
O que deve-se
evitar no layout
de loja?
Se o objetivo do seu novo layout de loja é vender mais,
lembre-se: as mercadorias não devem ser organiza-
das de forma aleatória. Para alcançar um desempenho
maior nas vendas, é preciso levar em consideração o
comportamento dos consumidores.
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24 Layout de loja, como organizar
cap
í tul
o 7 COMPARTILHE!
AR
E VIT
V E -S E O J A?
E L
U E D UT DE
O Q LAYO por atingir suas vendas de forma negativa. Mantenha
NO
o ambiente sempre bem iluminado, buscando sempre
destacar produtos com alta lucratividade e promoções.
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25 Layout de loja, como organizar
COMPARTILHE!
8
capítulo
Como uma plataforma
de cartazeamento e precificação
pode me ajudar?
Pricefy é uma plataforma online que elabora cartazes
e etiquetas, direcionando o foco para a otimização da
experiência de compra dos consumidores. A platafor-
ma cria um padrão para todos os cartazes de anúncios
e etiquetas de preço, tornando o proces-
so de precificação mais ágil e interativo.
A plataforma cria
O serviço é capaz de criar um padrão de
produção, ao mesmo tempo que man- um padrão para todos
tém a identidade visual da empresa. Ele os cartazes de anúncios
é integrável com planilhas e sistemas
e garante a total conformidade com as e etiquetas de preço,
leis e regulamentações do código de de- tornando o processo
fesa ao consumidor.
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26 Layout de loja, como organizar
cap
ítu
lo 8 COMPARTILHE!
R MA
AF O TO
P LAT AMEN DE
U MA TAZE O PO ?
MO AR ÇÃ AR variam proporcionalmente ao número de unidades que
CO DE C IFICA A JUD
REC ME a loja possui — é necessário entrar em contato para
EP
negociar.
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27 Layout de loja, como organizar
cap
ítu
lo 8 COMPARTILHE!
R MA
AF O TO
P LAT AMEN DE
U MA TAZE O PO ?
MO AR ÇÃ AR mente, o varejista deve preocupar-se em tornar esse
CO DE C IFICA A JUD
REC ME
EP momento mais prazeroso e confortável, sem filas de-
moradas, sem dificuldades para achar produtos ou sem
deixar falta itens.
SUPERMERCADOS;
FARMÁCIAS E DROGARIAS.
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28 Layout de loja, como organizar
COMPARTILHE!
9
capítulo
Layout de
supermercado
DIRETO DA FAZENDA E DO FORNO:
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29 Layout de loja, como organizar
cap
í tul
o 9 COMPARTILHE!
T DE
AYOU DO
L
E RCA
E R M FAÇA CROSS SELLING (VENDA CRUZADA)
S UP
Identifique serviços e produtos complementares que
você comercializa e que podem ser interessantes para
seu cliente. Posicione produtos complementares próxi-
mos, como displays de queijo ralado na gôndola de mo-
lhos e macarrão outro exemplo são cafés e biscoitos.
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30 Layout de loja, como organizar
cap
í tul
o 9 COMPARTILHE!
T DE
AYOU DO
L
E RCA NA BOCA DO CAIXA: Chocolates, balas, revistas, pilhas,
E R M
S UP barbeadores, etc itens de baixo valor e grande apelo de
compra pelo sabor ou utilidade (quem nunca esqueceu
de comprar pilhas?).
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31 Layout de loja, como organizar
COMPARTILHE!
Layout de lojas de
10
capítulo
material de construção
O consumidor de material de construção, acostuma-
do com a onda de conveniência que atingiu o varejo
de maneira geral, também quer comodidade e aces-
so direto aos produtos. Isto é, não cabe mais aquele
modelo de loja marcado por um ambiente repleto de
produtos estocados atrás de um balcão.
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32 Layout de loja, como organizar
10
COMPARTILHE!
o
ítul
cap S
L OJA
E L
U T D TERIA
O
LAY E MA UÇÃO
D STR dores profissionais, ou seja, sua loja é sua principal mí-
N
CO dia e seu principal ponto de contato com o consumidor.
DE
Além do uso de materiais promocionais no PDV e o
correto uso do layout do espaço comercial, também
tem significativa contribuição a forma como os pro-
dutos são apresentados ao consumidor, isto é, a cha-
mada exibitécnica.
PRICEFY ← SUMÁRIO
33 Layout de loja, como organizar
10
COMPARTILHE!
o
ítul
cap S
L OJA
E L
U T D TERIA
O
LAY E MA UÇÃO LUMINÁRIAS: pendure os lustres a 1,80m do chão,
D STR
N assim o consumidor pode tocar nos produtos e ver
CO
DE
detalhes. Mantenha o espaço mais escuro para que as
luzes possam funcionar, valorizando o efeito de cada
produto. Crie um setor para luminárias e complemen-
tos (lâmpadas, abajures, arandelas, spots etc.), ou
seja, não exponha esses itens sobre outros setores,
afinal, o cliente precisa de foco para comparar!
PRICEFY ← SUMÁRIO
34 Layout de loja, como organizar
10
COMPARTILHE!
o
ítul
cap S
L OJA
E L
U T D TERIA
O
LAY E MA UÇÃO ma categoria. Colunas do meio da gôndola são mais
D STR
N vistas do que as pontas. Opte pela Horizontalização
CO
DE
quando há poucos produtos numa mesma categoria,
sendo que nas prateleiras mais altas ficam os artigos
mais caros e, nas mais baixas, os mais baratos.
PRICEFY ← SUMÁRIO
35 Layout de loja, como organizar
10
COMPARTILHE!
o
ítul
cap S
L OJA
E L
U T D TERIA
O
LAY E MA UÇÃO tátil aumenta o desejo de consumo. Os produtos podem
D STR
N estar expostos à altura dos olhos e, logo abaixo, as caixas
CO
DE
para aquisição. Se possível, deixe aparelhos ligados para
o consumidor poder “degustar” a experiência de uso.
PRICEFY ← SUMÁRIO
36 Layout de loja, como organizar
COMPARTILHE!
Layout de farmácias
11
capítulo
e drogarias
Farmácias & Drogarias possuem uma legislação es-
pecífica de comercialização de medicamentos, aque-
les com ou sem prescrição médica, portanto não po-
dem ficar expostos, à disposição dos consumidores.
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37 Layout de loja, como organizar
11AS
COMPARTILHE!
o
ítul
cap
M ÁCI
E FA R
A R IAS
D G
YO UT D RO
LA E fundo da loja, atrás de balcão e de acesso exclusivo
dos funcionários. Gavetas ou prateleiras são os mode-
los mais utilizados.
PRICEFY ← SUMÁRIO
38 Layout de loja, como organizar
11AS
COMPARTILHE!
o
ítul
cap
M ÁCI
E FA R
A R IAS
D G
YO UT D RO
LA E
caixa, assim enquanto espera na fila
ou registra as compras, o consumidor
é impactado por artigos que pode estar
precisando mas não lembrava, até en-
tão, de comprá-los.
PRICEFY ← SUMÁRIO
39 Layout de loja, como organizar
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40 Layout de loja, como organizar