Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Operações Unitárias II
Licenciatura em Engenharia Alimentar
Instituto Superior de Agronomia
Universidade de Lisboa
Suzana Ferreira-Dias
Adsorção
▪ Ser inerte;
▪ Facilmente reutilizável;
▪ Baixo custo.
Adsorção
Adsorventes mais comuns :
dC
= −(k d − k r )(C − Ceq ) = −k (C − Ceq )
dt
C, Ceq = concentrações de soluto (e.g., mg/L) na fase fluida, no
instante t e no equilíbrio, respectivamente.
Experimental 30 mg/L
AO7 concentration
AO7 concentration
30 764
Predicted 564 Predicted
(mg/L)
20
(mg/L)
Confidence limit 99% 364 Confidence limit 99%
10
164
0 -36
0 50 100 150 0 100 200 300
Time (min) Time (min)
Silva, J.P., Sousa, S., Rodrigues, J., Antunes, H., Porter, J.J., Gonçalves, I., Ferreira-
Dias, S. (2004) Sep. Purif. Technol., 40: 309-315
Adsorção
Cinética da adsorção (pseudo-primeira ordem):
Ln2
t 50 =
k
▪ Velocidade de adsorção
▪ Efeito da temperatura
ISOTÉRMICAS DE ADSORÇÃO
Linear:
q = k.Ceq (1)
Freundlich:
q = kF.Ceqn (2)
Langmuir:
q = qmax.Ceq/(kL + Ceq) (3)
q = kF.Cn
n (1/eficiência)
n (1/energia da adsorção)
Pressupostos teóricos:
(i) as moléculas são adsorvidas em C
q = qmax
monocamada à superfície do kL + C
adsorvente,
(ii) cada local de adsorção é equivalente
em termos de energia de adsorção,
(iii) não se observam interacções entre
moléculas de adsorvato adjacentes
(Doran, 1995).
Excepções:
na maioria dos sistemas,
experimentais, há pelo menos uma
destas condições que não se verifica
(interacções entre moléculas
adsorvidas tem levado ao
estabelecimento de outras isotérmicas
de adsorção).
Adsorção
10 A
9
8
7
q (mg/g)
6 Data
5
4 Freundlich
3
2 Langmuir
1
0
0 4 8 12 16
C (mg/L)
12
B
9
Fig. 4 – Adsorption
q (mg/g)
Langmuir and
6 Data
Freundlich
3 Langmuir Freundlich isotherms
of SBG-AO7 system at
0
20 ºC (A) and 30 ºC
0 3 6 9 12
(B).
C (mg/L)
Silva, J.P., Sousa, S., Rodrigues, J., Antunes, H., Porter, J.J., Gonçalves, I.,
Ferreira-Dias, S. (2004) Adsorption of Acid Orange 7 dye in aqueous
solutions by spent brewery grains, Sep. Purif. Technol., 40: 309-315
Adsorção
Factor de afinidade = q/Ceq
Freundlich Langmuir
factor
Silva, J.P., Sousa, S., Rodrigues, J., Antunes, H., Porter, J.J., Gonçalves, I., Ferreira-Dias, S. (2004) Adsorption of
Acid Orange 7 dye in aqueous solutions by spent brewery grains, Sep. Purif. Technol., 40: 309-315.
Adsorção
Tipos de Isotérmicas:
Fisissorção (F):
▪ Calores de adsorção
HºQ>>> HºF
▪Velocidade de adsorção:
Veloc Q aumenta com T
Adsorção
Cinética da adsorção:
▪ Difusão do soluto
▪ Do seio da solução até à superfície do adsorvente
▪ Através da camada limite
▪ Através da camada adsorvida à superfície
▪ Através do poro ou da estrutura polimérica.
Giles, C.H. (1983) Adsorption of dyes, In G.D. Parfitt and C.H. Rochester (Eds.), Adsorption
from Solution at the Solid/Liquid Interface, Academic Press, London, pp. 321-376.
Limitações Difusionais
Estudos difusionais:
A velocidade de adsorção é
expressa em função de t1/2
Ct Dt
=2
C
Curva I: período de indução inicial causado
por uma barreira física (e.g. adsorção de
D= coeficiente de difusão corantes em fibras);
(lei de Fick) Curvas II & III: resultam da I, após remoção
t = tempo de contacto química ou mecânica da barreira física;
Curva III: formação rápida de uma camada
concentrada na superfície externa
Giles, C.H. (1983) Adsorption of dyes, In G.D. Parfitt and C.H. Rochester (Eds.), Adsorption
from Solution at the Solid/Liquid Interface, Academic Press, London, pp. 321-376.
Limitações Difusionais
Velocidade de Ks Intersecção
agitação (rpm) (mg.g-1.min-0,5) (min0,5)
40 2,91 5,68
80 3,56 3,76
Ks= declive = parâmetro de velocidade 120 3,92 1,56
160 4,89 1,25
−E 0,14
Log K
0,08
0,06
0,04
K= const de velocidade
0,02
T= temperatura (K)
-1 0
Temperatura K (h ) R= 1,987 cal/mol.K 0,00315 0,0032 0,00325 0,0033 0,00335 0,0034 0,00345
(ºC)
E= energia de activação 1/T
20 1,11 (cal(mol)
30 1,27
40 1,3
E= 1,45 kcal/mol
Chu, H.C., Chen, K.M. (2002) Process Biochemistry, 37: 1129-1134.
Efeito da Temperatura na Adsorção
Reacção Exotérmica
Gºads= - RT ln K
Onde,
• R = 8,314 J.mol-1.K-1
• T= temperatura absoluta (K)
• K= constante de equilíbrio de adsorção (L/mole)
K = 1/ kL
(kL = constante de Langmuir)
Gºads= - RT ln K
Gºads >0
T1T2 K 2
Hº < 0 processo exotérmico H = − R
0
ln
Hº >0 processo endotérmico T1 − T2 K1
Isotérmica
▪ Balanço de massas: q vs. Ceq
Linear
qF M + cF S = qM + cS q vs. C
Valores finais do
equilíbrio
Cinética de adsorção de
Residual Compounds (%)
100
B
80
Ferreira-Dias, S.; Monteiro, J.P., Ribeiro, M.H.L. (2002), The use of different adsorbents
for selective removal of compounds from olive residue oil miscella, European Food
Research and Technology, 214: 400-404
Residual chlorophylls (%)
60,0 60
40,0 40
20,0 20
0,0 0
0 0,1 0,2 0,3 0 0,1 0,2 0,3
Mass of adsorbent/Mass of Oil (g/g) Mass of adsorbent/Mass of oil (g/g)
Residual hydroperoxides
Products (%)
60,0
(%)
60,0
40,0 40,0
20,0
20,0
0,0
0,0
0 0,05 0,1 0,15 0,2 0,25
0 0,05 0,1 0,15 0,2
Mass of adsorbent/Mass of oil (g/g) Mass of adsorbent/Mass of oil (g/g)
Residual Free Fatty Acids
100,0
60,0
adsorvente/óleo para os vários grupos de
(%)
X/m
8
Data 8
4 Langmuir
Freundlich 4
0
0
0 1 2 3 4
0 0,5 1 1,5 2
Xe Xe
20 16
16 C 12
D
12
X/m
X/m
8
8
4
4
0 0
0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5
Xe Xe
X/ m
10
X/ m
8 8
6 Data 6
4 Langmuir 4
Freundlich 2
2
0 0
0 1 2 3 4 0 1 2 3
Xe Xe
18 14
16 C 12 D
14
10
12
X/ m
X/ m
10
8 6
6
4
4
2 2
0 0
0 1 2 3 4 0 1 2 3 4 5
Xe Xe
Fig. 2- Adsorption isotherms (Freundlich and Langmuir models), at 30ºC, of carotenoids from the miscella to the
(A) activated earths, (B) activated powdered carbon, (C) activated 20-60 mesh carbon and (D) activated 8-20
mesh carbon.
Estudos de adsorção em miscela
16 18
16
14
A 14 B
12
12
10
X/ m
10
X/ m
8 8
6 Data 6
4 Langmuir 4
Freundlich
2 2
0 0
0 1 2 3 4 0 1 2 3
Xe Xe
18 14
16 C 12 D
14
10
12
X/ m
X/ m
10
8 6
6
4
4
2 2
0 0
0 1 2 3 4 0 1 2 3 4 5
Xe Xe
Fig. 3- Adsorption isotherms (Freundlich and Langmuir models), at 30ºC, of free fatty acids
from the miscella to the (A) activated earths, (B) activated powdered carbon, (C) activated
20-60 mesh carbon and (D) activated 8-20 mesh carbon.
Table 1. Estimated parameters for Freundlich and Langmuir
isotherm models. (a) data not fitted to the model.
Freundlich Model Langmuir Model
(20-60 mesh)
(8-20 mesh)
(20-60 mesh)
(8-20 mesh)
(20-60 mesh)
(8-20 mesh)
Estudos de adsorção em miscela
Table 2.- Affinity factors for pigments, free fatty acids and
oxidation products, to the different adsorbents
Compounds
products
(20-60 mesh)
(8-20 mesh)
Table 3.- Separation factors for pigments, free fatty acids (FFA), hydroperoxides
(HP) and oxidation products (FOP), achieved with the different adsorbents
Activated earths 1.7 17.8 3.8 6.7 10.2 2.2 3.8 4.7 1.8 2.5
Powdered carbon 1.3 35 1.8 3.4 27.6 1.4 2.7 19.4 1.9 10.2
Granular carbon 1.7 3.9 3.6 2.7 2.3 2.1 1.6 1.1 0.8 1.4
(20-60 mesh)
Granular carbon 2.3 2.3 1.4 1.7 2.0 0.6 0.7 3.2 1.2 2.7
(8-20 mesh)
Adsorção em Contínuo
Processo em estado não estacionário;
Em regra,
0.01< cb/c0<0.05
Adsorção em Contínuo
Onde,
tt= tempo equivalente à capacidade
total, ou estequiométrica, do leito.
Adsorção em Contínuo
Onde,
tu= tempo equivalente à capacidade utilizável ou o
tempo em que a concentração do efluente atinge o
máximo permitido.
Geralmente, tu ~ tb
onde,
1
0,9
0,8
0,7
0,6
C/C0
0,5
0,4
Pigmentos clorofilinos
0,3 (668nm)
0,2 Carotenos (450nm)
0,1
0
0 200 400 600 800 1000 1200
Tempo de Contacto (min)
Lourenço, P.A.S. (1997) Estudos de Adsorção de Impurezas Presentes em Óleo de Bagaço de Azeitona
Bruto- TFC em Engenharia Agro-Industrial, ISA, UTL.
Adsorção à Escala Industrial
Sistema Contínuo
Adsorção à Escala Industrial
12
Capacidade de adsorção
100
90
10
80
70 cumulativa 8
60
50 6
40
30 4
20
10 2
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Ciclo de utilização sucessiva (nº) Ciclo de utilização sucessiva (nº)
Adsorção em Ciclos Descontínuos
70
60
Total de Naringina adsorvida
50
(mg/g de resina)
40
XAD-4 (Ensaio 1)
30
IRA-400 (Ensaio 1)
20 XAD-4 (Ensaio 2)
10 IRA-400 (Ensaio 2)
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17