METABOLISMO, GLICÓLISE, ÁCIDO CÍTRICO, KREBS, FOSFORILAÇÃO

OXIDATIVA
Metabolismo
 As reações metabólicas contribuem para a homeostasia por gerar
energia química a partir dos nutrientes consumidos para uso no
crescimento, no reparo e no funcionamento normal do corpo.
 Conjunto de reações químicas que ocorrem no organismo.
 Ex.: biossíntese de nucleotídeos e aminoácidos, degradação de ácidos
graxos, geração de energia, reparos celulares, etc.

 A maior parte das moléculas dos alimentos é utilizada para o suprimento

energético para a realização dos processos vitais, como transporte ativo,
a replicação do DNA, a síntese de proteínas, a contração muscular, a
manutenção da temperatura corporal e a mitose.
 Algumas moléculas dos alimentos são elementos essenciais para a
síntese de moléculas mais complexas estrutural ou funcionalmente,
como as proteínas musculares, os hormônios e as enzimas.
 Outras moléculas dos alimentos são armazenadas para uso futuro. Por
exemplo, o glicogênio é armazenado nos hepatócitos e os triglicerídios
são armazenados nos adipócitos.

 As reações metabólicas dependem de quais enzimas estão ativas em

uma célula em particular em um dado momento, ou até mesmo em um
local específico de uma célula. Podem estar ocorrendo reações
catabólicas nas mitocôndrias de uma célula ao mesmo tempo em que
ocorrem reações anabólicas no retículo endoplasmático
 Metabolismo basal:
A expressão metabolismo basal designa o mínimo de energia necessária para
regular a fisiologia normal de um organismo.
TAXA METABÓLICA BASAL = quantidade de energia necessária para a
manutenção dos processos vitais básicos (trabalho osmótico, bombeamento do
sangue, respiração, atividade do sistema nervoso, etc).
O Gasto Energético é Influenciado por Quatro Fatores:
1. Área de superfície: está relacionada com a perda de calor – quanto
maior a área de superfície, maior a perda de calor. - Idade: reflete dois
fatores: crescimento e massa muscular.
2. jovens: maior gasto energético para o crescimento
3. adultos: ↓ do tecido muscular
4. Sexo: as fêmeas têm uma TMB mais baixa que os machos – menor
porcentagem de massa muscular e efeitos dos hormônios femininos. -
Nível de atividade: ↑ nível de atividade - ↑ o gasto energético
Metabolismo
Processos de liberação de energia:
1. Aeróbios: ocorre com a participação do oxigênio. Ele é o aceptor final de
elétrons e hidrogênios;
2. Anaeróbios: Também chamado de FERMENTAÇÃO. Acontece sem a
utilização de oxigênio. Os aceptores finais dependem do tipo de
fermentação.
Metabolismo da glicose dentro das células
 Principalmente a nível citosólico e mitocondrial, conhecendo as rotas
metabólicas que a glicose vai percorrer para gerar ATP, calor e outras
substâncias:
o A glicose é considerada o combustível universal por ser o único
substrato energético utilizado por todas as células do organismo
humano.
 Metabolismo da glicose

 Todas as células do corpo são capazes de gerar ATP a partir da glicólise

ou rota glicolítica, que consiste na oxidação da glicose a nível citosólico,
processo que envolve 10 etapas, catalisadas por enzimas, para formar
piruvato.
 Cada molécula de glicose é capaz de formar duas moléculas de piruvato
através da glicólise

Respiração celular
Fases:
1. Anaeróbia/aeróbia (glicólise): não necessita de oxigênio para ocorrer e é
realizada no citoplasma;
2. Aeróbia (ciclo de Krebs e cadeira transportadora de elétrons): requer a
presença de oxigênio e ocorre dentro das mitocôndrias.
3. Cadeia transportadora de elétrons
CICLO DE KREBS
 São liberados vários hidrogênios, que são então capturados pelos NAD e
FAD, transformando-se em NADH2 e FADH2;
 Ocorre também liberação de energia resultando na formação de ATP.

FOSFORILAÇÃO OXIDATIVA
Saldo: 6 NADH2 (ciclo de Krebs)

Para cada molécula de glicose Cada NADH2 produz 3 ATPs

2 NADH2 (Glicólise) 2 FADH (ciclo de Krebs)

2 NADH2 (ácido pirúvico na mitocondria) Cada FADH2 produz 2 ATPs

Geração de ATP durante a respiraçãocelular

Geração de ATP durante a respiração celular

 A glicólise, o ciclo de Krebs e, especialmente, a cadeia
transportadora de elétrons fornecem todo o ATP para as atividades
celulares. Como o ciclo de Krebs e a cadeia transportadora de elétrons
são processos aeróbicos, as células não conseguem realizar suas
atividades por muito tempo se não houver oxigênio.