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guia de industrializados

PÃO INTEGRAL
COMO ESCOLHER O PÃO
INTEGRAL?

Analise a lista de ingredientes


Quanto menos ingredientes, melhor é a qualidade nutricional
Um pão de verdade é feito apenas com farinha, água, fermento e
um pouco de sal.

Evite opções que contenham muitas substâncias artificiais, como:


conservantes, emulsificantes, acidulantes, aromatizantes, etc.

Veja se é realmente integral


Os pães integrais devem ter a "Farinha de Trigo Integral" como
primeiro ingrediente da lista.

Se o primeiro ingrediente for "Farinha de Trigo Enriquecida com


Ferro e Ácido Fólico" significa que o pão não é 100% integral e
possui também farinha branca na sua composição.

Analise a tabela nutricional


Prefira opções com boa quantidade de fibras (pelo menos 3g
de fibras na porção de 2 fatias).
SUGESTÕES DE MARCAS

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