Karyne Perdigão

Nutricionista

COMO ESCOLHER O SEU PÃO INTEGRAL

1° Passo:
2° Passo:
Leia os ingredientes, o PRIMEIRO INGREDIENTE de um pão
integral sempre será a FARINHA INTEGRAL!!! Leia a tabela nutricional, em 50g do alimento, deverá conter
no mínimo 3,5g de fibra.

 PÃO “INTEGRAL”

Ingredientes: Farinha enriquecida com ferro

e ácido fólico, fermento biológico, açúcar farinha de trigo integral, grão
de trigo.
 PÃO INTEGRAL

Ingredientes: Farinha de trigo integral,

glúten de trigo, açúcar mascavo, sementes de linhaça marrom, gordura Mesmo que na embalagem esteja escrito: PÃO INTEGRAL, não confie!!! Leia
vegetal de planta, sal ... sempre o rotulo completo.