INSTITUTO FEDERAL DO MARANHÃO – CAMPUS BURITICUPU

CURSO: AGRONEGÓCIO INTEGRADO

PRÁTICAS PROFISSIONAIS INTEGRADAS I
PROFESSOR: ORLEANS MORAES DOS SANTOS

ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE NEGÓCIOS

EMPREENDIMENTO RURAL
2ª ETAPA

2. ANÁLISE DE MERCADO

2.1 Estudo dos clientes

Público-alvo (clientes que a empresa vai atender)

GEOGRÁFICOS (países, regiões, Buriticupu-MA.

cidades, bairros)
Espera-se clientes do sexo feminino, masculino
DEMOGRÁFICOS (sexo, idade, e/ou outros. Clientes com idade entre 15 a 40
renda, educação)
anos, que possuam uma renda de 1 a 3 salários
mínimos e tenham concluído o ensino médio ou
possuam um grau de escolaridade maior.

PSICOGRÁFICOS (estilos de vida, Clientes que gostem de provar novos sabores

atitudes)
COMPORTAMENTAIS (ocasiões de compra, hábitos de
consumo, benefícios procurados, taxas de uso)
e/ou gostem de queijos.
Clientes que possuam o hábito de comprar
queijo, sejam apaixonados por determinado tipo
de queijo, possuam ocasiões especiais para
comprar queijo (em aniversários, casamentos,
reuniões familiares, etc.).
2.2 Estudo dos concorrentes

Empresas Concorrentes Pontos Fortes Pontos Fracos

Alimentos e bebidas Poucos clientes;

Cowgift lácteas; Pouca divulgação;
Amostras de queijo Profissionais
grátis; desqualificados;
Promoções semanais.

Grande produção de Baixa qualidade dos

queijos; produtos;
Casa do queijo
Pouco investimento em
Promoções semanais.
armazenamento dos
produtos.

Produção de queijos e Pequena variedade

Queijaria laccheese bebidas lácteas; de queijos;
Promoções semanais; Baixa higiene do
Divulgação em redes estabelecimento;
sociais. Preços elevados.

2.3 Estudo dos fornecedores

Principais Fornecedores Produtos/Serviços fornecidos

Tramontina Ferramentas para a manutenção de máquinas.

Suk milk Resfriador de Leite a Granel

GEA Tanques de endurecimento;

Outros tipos de máquinas ocasionalmente necessárias.

Salinor Fornecimento de sal na produção de queijos e outros

derivados.

Milk Point Fornecimento de leite UHT.

2.4 Análise Ambiental (matriz F.O.F.A)
FORÇAS
-Tecnologias para ajuda da produção;
-Poucos gastos depois da criação da
empresa;
-Grande número de clientes fixos;
-Preços lucrativos para a empresa e os
clientes.
OPORTUNIDADES
-Local próprio;
-Pessoal competente;
-Crescimento de demanda;
-Forte investimento na tecnologia.
FRAQUEZAS
-Vendas concentradas em uma única
região.
-Espaço para localização, limitado.
AMEAÇAS
-Competitividade na área;
-Possível aumento de gastos com
armazenamento;
-Oligopólios das concorrências.