A-230-OS

Informação do Produto
Versão: 01 PI BR PT 01/02/2022

Descrição Solução oleosa, que contém o pigmento bixina, extraído a partir da semente do urucum (Bixa
orellana, L.), tendo como veículo óleo de soja comestível.

Embalagem Bombona de polietileno de 18 kg (GIN 621927).

Paletização 15 galões x 3 camadas = 45 galões/palete

Armazenamento e Temperatura: ambiente

transporte Condições: Isento de luz solar direta.

Validade O produto é válido por um período de seis meses na embalagem original.

Aplicação Uso pretendido:

Alimentos em geral.

Restrições ou isenções podem ser aplicadas de acordo com usos específicos e padrões de
mercadorias. As legislações alimentares pertinentes devem sempre ser consultadas para
garantir a conformidade.

Tonalidade amarela clara à laranja avermelhada no produto final, dependendo do produto,

processo e quantidade utilizada.

Modo de usar:
O produto deve ser agitado antes da utilização, pois o pigmento pode sedimentar durante o
armazenamento. É recomendável misturar o corante com uma pequena porção da
preparação antes de adicioná-lo ao produto.

Ingredientes Bixina (INS 160b), óleo de soja.

Dados técnicos Características físicas:

Análise Especificação
* Densidade a 200 C (g/mL) 0,95 ± 0,05

Características químicas:
Análise Especificação
* Bixina (%) 0,21 – 0,25
*** Arsênico (ppm) ≤3
*** Chumbo (ppm) ≤2
*** Mercúrio (ppm) ≤1
*** Cádmio (ppm) ≤1

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Características Biológicas:
Análise Especificação
** Salmonella sp/25g Ausente

* Análises realizadas em todos os lotes e presentes nos certificados

** Análises realizadas semestralmente. Não estão presentes nos certificados
*** Análises realizadas anualmente. Não estão presentes nos certificados

Vegetariano: Sim
Kosher: Sim
Halal: Sim

Legislação O corante está em total conformidade com:

- Portaria nº 326, de 30 de julho de 1997 – Boas Práticas de Fabricação;
- As especificações para identidade e pureza fornecidas pelo Regulamento da União Européia
n. 231/2012 da Comissão de 9 de março de 2012;
- Solventes e veículos permitidos na elaboração de corantes: Resolução 04 de 1988 Anexo IV.
- Isento de registro conforme RDC nº 27, de 06/08/2010 e suas alterações conforme RDC Nº
240, de 26/07/2018.
- Resolução RDC nº 14, de 28 de março de 2014 - matérias estranhas macroscópicas e
microscópicas em alimentos.

O produto é destinado para uso em alimentos.

Rotulagem Corante Natural de Urucum INS 160b ou Corante INS 160b.

Informação Quantidade aprox. por 100 g

Valor energético 646kcal / 2714 kJ
Nutricional Carboidratos 0g
- Açúcares totais 0g
- Açúcares adicionados 0g
Proteínas 0g
Gorduras totais 72 g
- Gorduras saturadas 12 g
- Gorduras trans 0g
Fibra alimentar 0g
Sódio 7,9 mg

A informação nutricional fornecida é baseada na RDC Nº 429, de 08/10/2020 que dispõe sobre a rotulagem
nutricional dos alimentos embalados. Os valores nutricionais listados são dos principais componentes calculados
com base na informação de fornecedores sobre a matéria prima e devem ser usados apenas como uma orientação.
Normalmente, o uso deste produto será em uma dosagem baixa na aplicação final do alimento e, portanto, a
contribuição nutricional será mínima.

Métodos de Diretamente ao cliente ou através de distribuidores.

O produto é transportado em veículos cobertos, temperatura ambiente, local seco e inodoro,
distribuição protegido do calor e intempéries. Não é permitida a presença de pragas e produtos tóxicos
ou que exalem odor nos veículos.

Suporte Técnicos Os laboratórios de Desenvolvimento de Produto e Aplicação, assim como nossos técnicos
estão disponíveis caso haja necessidade de maiores informações.

Informação OGM De acordo com a legislação da União Europeia * A-230-OS não contém OGM e não contém
matérias-primas rotuladas com GM **. De acordo com a legislação europeia sobre rotulagem

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As informações aqui contidas estão de acordo com o melhor do nosso conhecimento e crença, verdadeiras e precisas e o(s) produto(s) aqui mencionado(s)
não infringe(m) a propriedade intelectual de terceiros. O(s) produto(s) pode(m) ser abrangido(s) por patentes pendentes ou concedidas, marcas comerciais
registradas ou não registradas, ou direitos similares de propriedade intelectual. Todos os direitos reservados.
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de produtos alimentares finais ** podemos informar que o uso do A-230-OS não acarreta
rotulagem GM do produto alimentício final.

* Diretiva 2001/18 / CE do Parlamento Europeu e do Conselho de 12 de março de 2001 sobre a liberação deliberada no
meio ambiente de organismos geneticamente modificados com emendas posteriores e que revoga a Diretiva 90/220 /
CEE do Conselho.

** Regulamento (CE) n.º 1829/2003 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 22 de setembro de 2003, relativo a
alimentos geneticamente modificados e alimentos para animais com posterior emendas.

Regulamento (CE) n.º 1830/2003 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 22 de setembro de 2003, relativo à
rastreabilidade e rotulagem de organismos modificados e a rastreabilidade de alimentos e rações produzidos a partir
de organismos geneticamente modificados que alteram a Diretiva 2001/18 / CE, e com alterações posteriores.

Declaração de Alergênicos
Declaração de alergênicos comuns listados de acordo com a Resolução da Presente como um Presente no
Diretoria Colegiada - RDC N° 26, DE 2 DE JULHO DE 2015: Requisitos para ingrediente do produto por
rotulagem obrigatória dos principais alimentos que causam alergias produto contaminação
alimentares - ANVISA. cruzada
Trigo, centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas. Não Não
Crustáceos Não Não
Ovos Não Não
Peixes Não Não
Amendoim Não Não
Soja Sim Não
Leites de todas as espécies de animais mamíferos Não Não
Amêndoa (Prunus dulcis, sin.: Prunus amygdalus, Amygdalus communis L.). Não Não
Avelãs (Corylus spp.). Não Não
Castanha-de-caju (Anacardium occidentale). Não Não
Castanha-do-brasil ou castanha-do-pará (Bertholletia excelsa). Não Não
Macadâmias (Macadamia spp.). Não Não
Nozes (Juglans spp.). Não Não
Pecãs (Carya spp.). Não Não
Pistaches (Pistacia spp.). Não Não
Pinoli (Pinus spp.). Não Não
Castanhas (Castanea spp.). Não Não
Látex natural Não Não

Sim = Alergênico está presente conforme requisitos de rotulagem

Não = Alergênico não está presente conforme requisitos de rotulagem

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