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INDICE
Boas Vindas 4
Vantegens de ter seu Próprio Negócio 5
Dicas 6
Dicas 7
Brigadeiro de Ninho com Nutella 8
Brigadeiro de Maracujá com coco 9
Brigadeiro de Banana Brulée 10
Brigadeiro de cereja 11
Brigadeiro de Whiskey 12
Brigadeiro de Leite Ninho 13
Brigadeiro Recheio de Morango 14
Brigadeiro Sonho de Valsa 15
Brigadeiro de Amendoim 16
BRIGADEIRO LUCRATIVO
INDICE
Brigadeiro Cravo e Canela 17

Brigadeiro de Ovomaltine 18
Brigadeiro de Doce De Leite 19
Brigadeiro de Oreo 20
Brigadeiro de Castanha do Pará 21
Brigadeiro de Limão com Mel 22
Brigadeiro de Paçoca 23
Brigadeiro de Açai 24
Brigadeiro de Café 25
Brigadeiro de laka 26
Brigadeiro de Kitkat 27
Brigadeiro de Laranja 28
Brigadeiro de Maracujá 29
Brigadeiro de Baunilha 30
Brigadeiro de Nozes 31
Brigadeiro de Milho Verde 32
Brigadeiro de Pistache 33
Brigadeiro de Chocolate Branco 34
Brigadeiro de Limão 35
INDICE
Brigadeiro de Sensação 36
Brigadeiro de Avelã 37
Brigadeiro de Frutas Secas 38
Brigadeiro de Coco Queimado 39
Brigadeiro de Sucrilhos 40
Brigadeiro de Nutella 41
Brigadeiro de Menta 42
Brigadeiro de Whisky 43
Brigadeiro de Passas ao Rum 44
Brigadeiro de Caipirinha 45
Brigadeiro de Conhaque 46
Brigadeiro de Cerveja 47
Como vender Todos os Dias 48
Vendendo Nas Redes Sociais 50
BOAS VINDAS
Quero começar dizendo MUITO OBRIGADO, obrigado

por confiar em meu trabalho e ter dado esse passo
inicial no mundo do empreendedorismo com o
Brigadeiro Gourmet através de mim, através dos
meus ensinamentos...
Nesse E-book você aprenderá 40 Receitas de
Brigadeiros Gourmet mais pedida em aniversário
festa de casamentos e eventos variados!
Com elas em mãos, você poderá oferecer muito mais
opções aos seus clientes, criando um cardapio super
diversificado!
Use sua criatividade, para dar mais valor ainda aos
seus Brigadeiros Gourmet, modificando formas de
apresentação e preparo.
4
VANTEGENS DE TER SEU
PRÓPRIO NEGÓCIO
SER SEU PRÓPRIO CHEFE

A grande vatagem em ter seu próprio negócio é ser chefe de
si mesmo , tendo autonomia para trabalhar e para fazer aquilo que
quer.
FAZER O PRÓPRIO HORÁRIO
Com o próprio negócio pode fazer os seus próprios horários, já que
não tem alguém no seu pé cobrando horário de chegada e saída,
mais mesmo assim, compromisso é tudo
PODER TRABALHAR EM CASA

Trabalhar com Brigadeiros Gourmet, pode até trabalhar em casa, o
que lhe traz vantagens de diminuição de custos e de flexibilidade.
MAIS QUE UM SALÁRIO
Fazer o seu próprio salário, torna-se numa experiência extrem-

amente recompensadora.
Além de realização pessoal, também contará com o respeito dos
outros e contribuirá para o desenvolvimento económico do país.
XÔ CRISE
Em momentos de crise, pessoas estão aproveitando para
desenvolver as suas criatividades.
5
Faturando muito mais do que se estivesse em um emprego,
mais mesmo tendo um trabalho fixo, com brigadeiro você
poderá aumenta ainda mais sua renda.
DICAS
DICA NA HORA DE PREPARAR
Aqui vai algumas dicas na hora de preparar o seu Brigadeiro

Gourmet, para você já começar no caminho certo com as suas
guloseimas.
COLHER/ MEXEDORES
Use Colher ou mexedores de silicone são higiênicos e são fáceis
de limpar.
PANELAS
As panelas devem ser antiaderentes. Não use panelas de alumínio
ou de fundo fino, elas deixam gosto de queimado, e podem fazer
você perder ingredientes pregando na panela
FAZENDO AS BOLINHAS
Sempre na hora de enrolar os brigadeiros fazendo as bolinhas,
unte as mãos com manteiga, isso fará com que elas não grudem
nas mãos.
PONTO CORRETO
Para sabe o ponto correto, veja se o brigadeiro está desgrudando
da panela e se dá para ver o fundo, vire a panela de lado e veja
se solta todo o brigadeiro das laterais, quando esfriar a massa
6
deve está firme e sem desmanchar, não deixe cozinhar
de mais.
DICAS
PASSOU DO PONTOE AGORA!
Calma, lá vai uma dica para te salvar caso isso aconteça, se o seu
preparo de brigadeiro passar do ponto, acrescente 190 ml de leite
e repita o processo de preparo, o gosto dará uma diferença
comparado as outras, porem você não perderá ingredientes.
CONGELANDO E ARMAZENANDO
Os brigadeiros podem ser congelados e armazenados até 3
meses, pode usar papel alumínio e marmitas de alumínio para
manter a temperatura.
PREÇO DE CUSTO E VENDA
O preço de venda dos brigadeiros varia de cidade em cidade, ou

demanda, caso você venha a fazer por encomenda, mas a média
de preços de venda é de R$1,00 a R$3,00, o custo de cada
brigadeiro fica em torno de R$ 0,70.
EMBALAGEM
Em lojas de festas você encontra uma variedade de Embalagens,

tanto individual quanto embalagens para vários brigadeiros, use
a sua criatividade e comece a faturar com brigadeiros.
7
BRIGADEIRO DE NINHO COM NUTELLA
Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
20 gr de manteiga
80 gr de creme de leite
70 gr de leite em pó da marca Ninho
50 gr de chocolate branco
Para finalizar

100 gr de Nutella
Modo de Preparo:
Misture o leite condensado, a manteiga, o creme de leite, o leite em pó e

o chocolate. Leve ao fogo baixo e cozinhe até dar o ponto desejado.
Despeje em um prato raso, cubra com filme PVC em contato e leve

à geladeira por 8 horas.
Enrole os brigadeiros no tamanho que preferir e finalize no leite em pó.

Use uma manga de confeitar com bico pitanga e decore com a Nutella.
8
BRIGADEIRO DE MARACUJÁ COM COCO
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
20 gr de manteiga
40 gr de polpa de maracujá, sem sementes
100 gr de coco ralado, sem açúcar
Para finalizar:

100 gr de Nutella
Preparo
Misture o leite condensado e manteiga. Leve ao fogo baixo e cozinhe até

dar o ponto desejado. Acrescente o maracujá e o chocolate e cozinhe
por mais 3 minutos.

Enrole os brigadeiros no tamanho que preferir e finalize no coco ralado.
9
BRIGADEIRO DE BANANA BRULÉE
Ingredientes:
20 gr de manteiga
25 gr de delipaste de banana
Para finalizar:
100 gr de açúcar demerara ou cristal
1 maçarico de uso culinário
Preparo
Misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco e o creme
de leite, Leve ao fogo baixo e cozinhe até dar o ponto desejado.
Adicione a delipaste, misture e desligue o fogo.
Despeje em um prato raso, cubra com filme PVC em contato e leve à geladeira
por 8 horas.
Enrole os brigadeiros no tamanho que preferir e finalize no açúcar.

Em uma superfície de vidro ou metal, posicione os brigadeiros e queime
o seu topo com o maçarico. Coloque nas forminhas.
10
BRIGADEIRO DE CEREJA
Ingredientes:
1 caixinha de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de creme de leite
200g de cereja
100g de açúcar vermelho
Modo de Preparo:
Misture o leite condensado, a manteiga, e o creme

de leite, Leve ao fogo baixo e cozinhe até dar o ponto desejado.
Despeje em um prato raso, cubra com filme PVC em contato e leve à geladeira
por 8 horas.
deixa as bolinhas do tamanho que você deseja, molde as bolinhas no tamanho

que da para colocar a cereja bem no centro boleia a massa e passa no açucar
vermelho.
11
BRIGADEIRO DE WHISKEY
Ingredientes:
20 gr de manteiga
50 gr de chocolate ao leite
40 ml de whiskey
150 gr de confeitos de chocolate de sua preferência
Modo de Preparo:
Misture o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o chocolate.

Leve ao fogo baixo e cozinhe até dar o ponto desejado. Adicione o whiskey
e cozinhe por mais 2 minutos.

Enrole os brigadeiros no tamanho que preferir, passe nos confeitos

e coloque nas forminhas.
12
BRIGADEIRO DE LEITE NINHO
Ingredientes:
395g de Leite Condensado
1 Colher de sopa de Manteiga sem sal
4 colheres de Leite Ninho
200G de Leite ninho para decorar
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes na panela (Adicione o

leite ninho aos poucos não Emgrumar)
Cozinhe em fogo médio (mexendo sempre)
Estará pronto quando puder ver o fundo da panela
Retire do fogo e coloque em uma travessa para esfriar
um pouco
Coloque na Geladeira (até estar frio o suficiente para
poder enrolar)
Enrole a mistura em bolinhas pequenas. (Coloque um

pouco de manteiga na mão para ajudar)
Passe no leite ninho as bolinhas.
13
BRIGADEIRO RECHEIO DE MORANGO
Ingredientes:
200g de morangos ou 10 unid.
3 colheres de sopa de cacau em pó
200 gramas de granulado tradicional preto
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes na panela (menos os

morangos)

-Estará pronto quando puder ver o fundo da panela
Retire do fogo e coloque em uma travessa para esfriar

um pouco
poder enrolar)
Lave e seque todos os morangos, não deixe umidade
neles e não retire o talinho Verde.
Enrole a mistura em volta dos morangos, os segurando
pelo talinho verde.
Coloque o granulado em uma vasilha e mergulhe o
morango ainda segurando no talinho verde.
14
BRIGADEIRO DE SONHO DE VALSA
Ingredientes:
02 Gemas de ovos
14 bombons sonho de valsa (10 para decorar)
200G de Leite ninho para decorar
Modo de Preparo:
Pique todos bombons em pedacinhos
Coloque todos os ingredientes na panela (menos os
bombons picados)
Cozinhe em fogo baixo (mexendo sempre)
Retire do fogo e coloque 4 bombons picados
poder enrolar)
Enrole a mistura sobre os bombons picados formando
bolinhas (Coloque um pouco de manteiga na mão para
ajudar)
15
BRIGADEIRO DE AMENDOIM
Ingredientes:
02 Gemas de ovos (peneirado)
3 colheres de chocolate em PÓ
150g de amendoim torrado em pedacinhos crocantes
100g de farinha de amendoim ou paçoca
Modo de Preparo:
Todos os ingredientes na panela (menos os amendoins

em pedaços)
Retire do fogo e coloque em uma travessa
poder enrolar)
Enrole a mistura fazendo bolinhas (Coloque um pouco
de manteiga na mão para ajudar)
Decore as bolinhas com o amendoim em pedaços
16
BRIGADEIRO CRAVO E CANELA
Ingredientes:
04 colheres de sopa chocolate em pó
01 colher de chá de canela em PÓ
50g de cravo em PÓ
Canela em pó para decorar e chocolate em pó
Modo de Preparo:
Peneire todos os ingredientes secos

Coloque Todos os ingredientes na panela
Retire do fogo e coloque em uma travessa untada com
manteiga
poder enrolar)
Misture um pouco de canela e chocolate em pó e decore
as bolinhas.
17
BRIGADEIRO DE OVOMALTINE
Ingredientes:
02 colheres de sopa chocolate em pó
01 pitada de Sal
6 Colheres de sopa Ovomaltine
Modo de Preparo:

Estará pronto quando puder ver o fundo da
panela
Coloque na Geladeira (até estar frio o suficiente
para poder enrolar)
Enrole a mistura fazendo bolinhas (Coloque um
pouco de manteiga na mão para ajudar)
Decore as bolinhas com Ovomaltine.
18
BRIGADEIRO DOCE DE LEITE
Ingredientes:
100g chocolate Branco
Doce de leite em Barra
50g Creme de Leite
Coco ralado (Decorar)
Modo de Preparo:

poder enrolar)
Faça Bolinhas de doce de Leite
Enrole a mistura em volta do doce de leite fazendo
bolinhas (Coloque um pouco de manteiga na mão para
ajudar).
Decore as bolinhas com coco ralado
19
BRIGADEIRO DE OREO
Ingredientes:
395g Leite Condensado
1 colher de sopa de essência de baunilha
8 biscoitos OREO
Raspas de chocolate ou confeitos (decorar)
Modo de Preparo:
Coloque Todos os ingredientes na panela (exceto a essência de

baunilha)

Quando estiver em ponto de brigadeiro acrescente a essência de
baunilha e mexa até atingir o ponto novamente.
Quebre os biscoitos em pedaços
Desligue o fogo e misture os biscoitos
Coloque Em uma travessa untada com manteiga para esfriar um
pouco
Coloque na Geladeira (até estar frio o suficiente para poder
enrolar)
Faça bolinhas e decore as bolinhas
20
BRIGADEIRO CASTANHA DO PARÁ
Ingredientes:
200ml de creme de leite
1 colhe de sopa de farinha de trigo
180g de chocolate meio amargo picado
100g castanha do Pará triturada fina
100g de castanha do Pará (decorar)
Modo de Preparo:
Coloque o leite condensado com a farinhas em fogo médio até

ficar homogêneo
Acrescente a manteiga, castanha e o creme de leite
Tire do fogo
Acrescente o chocolate picado até ficar homogêneo novamente
enrolar)
Enrole a mistura fazendo bolinhas (Coloque um pouco de
manteiga na mão para ajudar)
Decore as bolinhas com castnha do pará
21
BRIGADEIRO LIMÃO COM MEL
Ingredientes:
2 colheres de sopa de creme de Leite
1 colher de sopa de Limão siciliano
Raspas de 1 Limão siciliano
200g de Pistache moído (decorar)
Modo de Preparo:
Misture o creme de leite, o mel e o leite condensado

Leve para o micro-ondas
Deixe por 4 minutos em potência alta
Retire e misture e volte por mais 1 minuto e 30
segundos
Deve estar fervente e levemente caramelizado
Adicione o suco de limão e as raspas
Deixe esfriar um pouco e depois leve a geladeira para
firmar
Enrole a mistura em volta do doce de leite fazendo
bolinhas (Coloque um pouco de manteiga na mão para ajudar).
Decore as bolinhas o pistache e raspinhas de limão.
22
BRIGADEIRO DE PAÇOCA
Ingredientes:
200g de Amendoim triturado
5 paçocas
Modo de Preparo:
Triture as paçocas com garfo

Coloque Todos os ingredientes na panela (menos os
amendoins)
poder enrolar)
Decore as bolinhas com os amendoins Triturados
23
BRIGADEIRO DE AÇAI
Ingredientes:
1 gema Peneirada
50 g de polpa de Açaí
200g de Raspas de chocolate (Branco)
Modo de Preparo:
Mistures todos os ingredientes antes de ir ao fogo

poder enrolar)
Decore as bolinhas com as raspas de chocolate
24
BRIGADEIRO DE CAFÉ
Ingredientes:
1 colher de sopa de café solúvel
½ xícara de leite
4 colheres de sopa de cacau em pó
200g de Raspas de chocolate (para decorar)
Modo de Preparo:
Coloque Todos os ingredientes na panela (menos as raspas)
enrolar)
manteiga na mão para ajudar)
25
BRIGADEIRO DE LAKA
Ingredientes:
2 gemas de ovos peneiradas
50 g de chocolate Laka picado
150g de Raspas de chocolate laka (para decorar)
Modo de Preparo:
Coloque Todos os ingredientes na panela (menos as
raspas)

poder enrolar)
26
BRIGADEIRO DE KIT KAT
Ingredientes:
2 gemas de ovos peneiradas
2 barras de chocolate kitkat picado
3 barras kitkat picados (para decorar)
Modo de Preparo:
Coloque Todos os ingredientes na panela (menos as
raspas e as barras picadas)
Após desligar do fogo ainda quente acrescente as 2

barras picadas.

poder enrolar)
Decore as bolinhas com as raspas de kitkat
27
BRIGADEIRO DE LARANJA
Ingredientes:

150 ml de Suco de Laranja
Confeito a seu critério ou açúcar cristal (para decorar)
Modo de Preparo:
Coloque Todos os ingredientes na panela (menos o suco

de laranja)
Após desligar do fogo ainda quente acrescente o suco

de Laranja e misture.

poder enrolar)

Decore as bolinhas com o confeito para brigadeiro
28
BRIGADEIRO DE MARACUJÁ
Ingredientes:

250 ml de Suco de maracujá
Confeito a seu critério (para decorar)
Modo de Preparo:
Coloque Todos os ingredientes na panela (menos o suco

de maracujá)
Após desligar do fogo ainda quente acrescente o suco

de maracujá e misture
poder enrolar)

29
BRIGADEIRO DE BAUNILHA
Ingredientes:

01 colher de chá de Essência de Baunilha
Confeito Dourado (para decorar)
Modo de Preparo:
Coloque Todos os ingredientes na panela (menos o

confeito para decorar)
poder enrolar)
30
BRIGADEIRO DE NOZES
Ingredientes:

200 g de Creme de Leite
300 g de Nozes Trituradas
Modo de Preparo:

confeito para decorar).
Cozinhe em fogo médio (mexendo sempre).
Retire do Fogo e Acrescente 100g de Nozes

poder enrolar).
de manteiga na mão para ajudar).
Decore as bolinhas com as Nozes Trituradas.
31
BRIGADEIRO DE MILHO VERDE
Ingredientes:

200 g de Milho Verde
Coco ralado para confeitar
Modo de Preparo:
Coloque Todos os ingredientes na panela (menos o coco

para decorar).

poder enrolar).

Decore as bolinhas com o coco ralado.
32
BRIGADEIRO DE PISTACHE
Ingredientes:
1 pitada de sal
50g de chocolate Branco
100g de Pistache triturado
50g de essência de pistache
Modo de Preparo:
Coloque Todos os ingredientes na panela com um pouco

de pistache triturado (exceto a essência de pistache)
Ainda quente coloque a essência de pistache.

poder enrolar).

Decore as bolinhas com pistache triturado ou confeito

de sua preferência.
33
BRIGADEIRO DE CHOCOLATE BRANCO
Ingredientes:

01 pitada de sal
160g de Chocolate Branco
100g Coco ralado para decorar
Modo de Preparo:
Coloque Todos os ingredientes na panela (Menos o coco

ralado)

poder enrolar).

Decore as bolinhas com o coco ralado.
34
BRIGADEIRO DE LIMÃO
Ingredientes:

50g Chocolate Picado
Suco de 2 Limões Sicilianos
50g de essência de limão
200g Chocolate Branco em raspas ou açúcar cristal
(decorar)
Modo de Preparo:
Coloque Todos os ingredientes na panela (Menos a

raspas de chocolate e o suco de limão)
Adicione o suco de Limão

poder enrolar).

35
BRIGADEIRO DE SENSAÇÃO
Ingredientes:

02 gemas peneiradas
100g de chocolate Branco
200g de chocolate em raspas sabor morango(decorar)
Modo de Preparo:
Coloque Todos os ingredientes na panela (Menos as

raspas de chocolate)

poder enrolar).

Decore as bolinhas com as raspas de chocolate.
36
BRIGADEIRO DE AVELÃ
Ingredientes:
02 gemas peneiradas
03 colheres (sopa) Nutella
30 Avelãs Torradas para Recheio
200G de Farinha de Avelã (decorar)
Modo de Preparo:
Coloque Todos os ingredientes na panela (Menos as as

avelãs e a farinha de Avelã)

poder enrolar).
Enrole a mistura fazendo bolinhas em volta de cada

avelã (Coloque um pouco de manteiga na mão para
ajudar).
Decore as bolinhas com a Farinha de Avelã.
37
BRIGADEIRO DE FRUTAS SECAS
Ingredientes:
03 colheres de chocolate em pó
200g de creme de leite
01 colher de farinha de trigo
60g de Damasco
250g de chocolate meio amargo picado
Leite em pó(decorar)
Modo de Preparo:
Coloque Todos os ingredientes na panela (Menos chocolate

meio amargo)
Retire do fogo ainda quente e acrescente o chocolate Picado,

mexa até derreter.

enrolar).
manteiga na mão para ajudar).
Decore as bolinhas com leite em pó.

38
BRIGADEIRO DE COCO QUEIMADO
Ingredientes:

01 pitada de sal
160g de Chocolate Branco
50g de coco ralado seco
1 colher de glucose de milho
Coco queimando(decorar)
Modo de Preparo:
Coloque Todos os ingredientes na panela (Menos coco

queimado)

poder enrolar).

Decore as bolinhas com Coco Ralado
39
BRIGADEIRO DE SUCRILHOS
Ingredientes:

02 gemas peneiradas
4 colheres (sopa) chocolate em pó
150g sucrilhos chocolate
Modo de Preparo:
Coloque Todos os ingredientes na panela (Menos o

sucrilho)

poder enrolar).

Decore as bolinhas com sucrilhos
40
BRIGADEIRO DE NUTELLA
Ingredientes:

100g Chocolate ao Leite
130g de Nutella
150g De Granulado para Brigadeiro a seu critério
(decorar)
Modo de Preparo:

poder enrolar).
Decore as bolinhas com o Granulado.
41
BRIGADEIRO DE MENTA
Ingredientes:

02 gemas Peneiradas
01 Colher (sopa) essência de Menta
100g de chocolate picado
150g De Granulado para Brigadeiro Verde (decorar)
Modo de Preparo:

granulado)

poder enrolar).

42
BRIGADEIRO DE WHISKY
Ingredientes:

01 pitada de Sal
300g de Chocolate ao Leite
50ml de whisky
Modo de Preparo:
Acrescente o Whisky
Coloque na Geladeira (até estar frio o suficiente para poder enrolar).

43
BRIGADEIRO DE PASSASAO RUM
Ingredientes:

100g Chocolate Branco
100ml de Rum Cristal
150g de Passas
Modo de Preparo:
Deixe as Passas mergulhadas no RUM por 24 h
Coloque Todos os ingredientes na panela (exceto as

passas ao Rum)
Acrescente as passas (escorra elas antes).

poder enrolar).

44
BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA
Ingredientes:
01 pitada de sal
50ml de Vodca
50g de raspas de Limão
Açúcar Cristal (decorar)
Modo de Preparo:
Coloque Todos os ingredientes na panela. (exceto o

açúcar e as raspas de Limão)
Acrescente a vodca.

poder enrolar).

Decore as bolinhas com a raspas de Limão e o açúcar.
45
BRIGADEIRO DE CONHAQUE
Ingredientes:
01 pitada de sal
01 colher de glucose de Milho.
01 xicara de conhaque
170g de chocolate ao leite
Confeito para decorar (a seu critério).
Modo de Preparo:
Coloque Todos os ingredientes na panela. (exceto o

confeito e o conhaque).
Acrescente o conhaque.

poder enrolar).

Decore as bolinhas com o confeito para brigadeiro.
46
BRIGADEIRO DE CERVEJA
Ingredientes:

100g de chocolate ao leite
350ml de cerveja
Confeito para decorar (a seu critério).
Modo de Preparo:
Cozinhe a cerveja até reduzir um pouco a quantidade.
Coloque Todos os ingredientes em outra panela.

(exceto sem a Cerveja)
Acrescente 50 ml de cerveja que foi ao fogo.

Estará pronto quando puder ver o fundo da panela.

poder enrolar).

Decore as bolinhas com o confeito para brigadeiro.
47
COMO VENDER TODOS OS DIAS?
Tenha sempre organização de metas, compre um caderno e

anote quanto gastou na fabricação e quantos vendeu, e
sempre invista em novos materiais para sabores diferentes.
E dê uma atenção maior aos sabores que vendem mais,
sempre mantendo abastecidos.
Geladinhos prontos, metas planejadas e anotadas no papel,
vamos as vendas!
NÃO ESPERE O CLIENTE VIR ATÉ VOCÊ – VÁ ATÉ ELE!

No começo as pessoas ainda não conhecem o seu trabalho,
vá até elas, e logo verá que cada vez mais pessoas iram te
procurar.
Vender atualmente é estilo de vida, não tenha vergonha da
sua profissão, grandes marcas iniciaram assim, e hoje
vendem para o mundo todo.
DICAS:
➢ Faça um Banner ou adesivo bem chamativo e coloque
em frente à sua casa.
➢ Faça parceira com amigos ou parentes, passando uma

comissão para eles divulgarem o seu produto (se
preferir coloque adesivo na casa deles).
48
➢ Decore um isopor com a sua marca, e vá nos seus
vizinhos e amigos eles iram conhecer a delícia que é o
seu produto.
➢ Não espere busque sempre mais, vá em escolas,
prefeituras, postos de saúde, feiras livres, outros
bairros, lugares com muitas pessoas.
➢ Faça parcerias com buffets (eles geralmente pegam em

grandes quantidades, dê um bom desconto, para que
eles peguem mais vezes).
➢ Praias e lugares com grandes fluxos de pessoas é uma

excelente opção.
➢ Tenha sempre cartões visitas, para que o seu cliente a

encontre depois.
➢ Fidelize seu cliente, tenha cartões fidelidade. (ex. na

compra de 5 o próximo é grátis)
SE VOCÊ COLOCOU EM PRATICA O QUE FALEI AQUI, COM

CERTEZA JÁ FEZ VENDAS, AGORA NÃO PARE, REPITA SEMPRE
O PROCESSO!!!
49
VENDENDO NAS REDES SOCIAIS
FACEBOOK
Entre em grupos de compra e venda, poste fotos,
fotos nítidas e com textos bem elaborados,
chamam mais atenção.
Ofereça promoções e frete grátis para entrega em

quantidade, isso atrai mais clientes.
Poste também na sua linha do tempo do facebook, mas
cuidado ninguém gosta de pessoas chatas vendendo a todo
tempo.
Promova postagem com maiores engajamentos
Peça sempre para as pessoas curtirem e compartilharem.
Sempre deixe seu WhatsApp nas postagens
Mantenha a constância nas postagens todos os dias, de 3 a

6 postagens – alternando os horários das postagens
(também no Instagram)
INSTAGRAM
Poste fotos de seus Brigadeiro, fotos nítidas e com textos
bem elaborados, chamam mais atenção.
Sempre use as suas postagens no story.
Poste imagens de seus geladinhos e marque amigos.
Sempre deixe seu WhatsApp nas postagens.

Crie uma página do produto e divulgue.
Use sempre hashtag em suas postagens.
50
VENDENDO NAS REDES SOCIAIS
FACEBOOK
Entre em grupos de compra e venda, poste fotos,
fotos nítidas e com textos bem elaborados,
chamam mais atenção.
Ofereça promoções e frete grátis para entrega em

quantidade, isso atrai mais clientes.
Poste também na sua linha do tempo do facebook, mas
cuidado ninguém gosta de pessoas chatas vendendo a todo
tempo.
Promova postagem com maiores engajamentos
Peça sempre para as pessoas curtirem e compartilharem.
Sempre deixe seu WhatsApp nas postagens
Mantenha a constância nas postagens todos os dias, de 3 a

6 postagens – alternando os horários das postagens
(também no Instagram)
INSTAGRAM
Poste fotos de seus Brigadeiro, fotos nítidas e com textos
bem elaborados, chamam mais atenção.
Sempre use as suas postagens no story.
Poste imagens de seus geladinhos e marque amigos.
Sempre deixe seu WhatsApp nas postagens.

Crie uma página do produto e divulgue.
Use sempre hashtag em suas postagens.
51
WHATSAPP
Uma excelente ferramenta na hora da comunicação

o WhatsApp tem sido muito eficiente para fazer
vendas.
Compartilhe seu negócio com os seus amigos, e peça que

eles venham conferir a qualidade do seu produto.
Use WhatsApp associado em postagens em outras redes

sociais, para que entrem em contato com você.
Entre em grupos de compra e vendas de sua cidade, e faça

postagens sobre o seu produto.
Peça para seus amigos, mandarem suas fotos para os amigos

deles, assim cada vez mais pessoas saberão.
52

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Brigadeiro Cravo e Canela 17

Quero começar dizendo MUITO OBRIGADO, obrigado

SER SEU PRÓPRIO CHEFE

PODER TRABALHAR EM CASA

MAIS QUE UM SALÁRIO

Fazer o seu próprio salário, torna-se numa experiência extrem-

DICA NA HORA DE PREPARAR

Aqui vai algumas dicas na hora de preparar o seu Brigadeiro

PASSOU DO PONTOE AGORA!

PREÇO DE CUSTO E VENDA

O preço de venda dos brigadeiros varia de cidade em cidade, ou

Em lojas de festas você encontra uma variedade de Embalagens,

100 gr de leite em pó da marca Ninho

Misture o leite condensado, a manteiga, o creme de leite, o leite em pó e

Despeje em um prato raso, cubra com filme PVC em contato e leve

Enrole os brigadeiros no tamanho que preferir e finalize no leite em pó.

100 gr de leite em pó da marca Ninho

Misture o leite condensado e manteiga. Leve ao fogo baixo e cozinhe até

Despeje em um prato raso, cubra com filme PVC em contato e leve

Enrole os brigadeiros no tamanho que preferir e finalize no coco ralado.

Enrole os brigadeiros no tamanho que preferir e finalize no açúcar.

Misture o leite condensado, a manteiga, e o creme

deixa as bolinhas do tamanho que você deseja, molde as bolinhas no tamanho

Misture o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o chocolate.

Despeje em um prato raso, cubra com filme PVC em contato e leve

Enrole os brigadeiros no tamanho que preferir, passe nos confeitos

Coloque todos os ingredientes na panela (Adicione o

Enrole a mistura em bolinhas pequenas. (Coloque um

Coloque todos os ingredientes na panela (menos os

Cozinhe em fogo médio (mexendo sempre)

Retire do fogo e coloque em uma travessa para esfriar

Todos os ingredientes na panela (menos os amendoins

Peneire todos os ingredientes secos

Coloque Todos os ingredientes na panela

Decore as bolinhas com Ovomaltine.

Coloque Todos os ingredientes na panela

Coloque Todos os ingredientes na panela (exceto a essência de

Cozinhe em fogo médio (mexendo sempre)

Coloque o leite condensado com a farinhas em fogo médio até

Decore as bolinhas com castnha do pará

Misture o creme de leite, o mel e o leite condensado

Triture as paçocas com garfo

Mistures todos os ingredientes antes de ir ao fogo

Cozinhe em fogo médio (mexendo sempre)

Estará pronto quando puder ver o fundo da panela

Coloque na Geladeira (até estar frio o suficiente para

Cozinhe em fogo médio (mexendo sempre)

Estará pronto quando puder ver o fundo da panela

Após desligar do fogo ainda quente acrescente as 2

Coloque na Geladeira (até estar frio o suficiente para

Decore as bolinhas com as raspas de kitkat

395g de Leite Condensado

Coloque Todos os ingredientes na panela (menos o suco

Após desligar do fogo ainda quente acrescente o suco

Coloque na Geladeira (até estar frio o suficiente para

Enrole a mistura fazendo bolinhas (Coloque um pouco

Decore as bolinhas com o confeito para brigadeiro

395g de Leite Condensado

Coloque Todos os ingredientes na panela (menos o suco

Após desligar do fogo ainda quente acrescente o suco

Enrole a mistura fazendo bolinhas (Coloque um pouco

395g de Leite Condensado