Como Ir ás Compras

Escolha de 2 a 3 opções para ter variedade e fazer

o rodízio de consumo durante a semana.
Frutas frescas ou congeladas - 1 unidade ou 1/2 xícara ou 50g:
Abacaxi, acerola, ameixa crua, amora, biomassa de
banana verde, banana nanica, cajá, caju, carambola,
cereja, figo, framboesa, goiaba, graviola, jabuticaba, kiwi,
laranja lima, limão, lima da pérsia, maçã (argentina e fuji),
maçã verde, mamão (formosa e papaia), manga,
maracujá, melancia, melão, mirtilo, morango, nectarina,
nêspera, pêra, pêssego, pitaya, romã, tangerina pocã, uva
(rubi ou itália), lima da pérsia.

Legumes - ¼ prato:
Aipo, alho poro, abobrinha, brotos de alfafa, aspargos,
brócolis, couve de Bruxelas, pepino, pimentão verde,
quiabo, alcachofra, beterraba, berinjela, cebola roxa,
abóbora, cenoura, pimentão vermelho, tomate, rabanete,
Alho, cebola, cogumelos e couve-flor.

Verduras - ½ prato ou 1 prato de sobremesa:

Alface americana (todos os tipos), cebolinha, endívia,
funcho, repolho, salsa, bertalha, chicória, escarola, couve
manteiga, espinafre, folhas de beterraba, folhas de nabo,
mostarda, rúcula, alface roxa, repolho roxo.

Patricia Davidson
Patrícia Sampaio Farias
- patriciadavidsonhaiat@gmail.com
Oliveira - farias_pati@hotmail.com
- IP: 177.107.245.16
- CPF: 007.133.145-08
 Como Ir ás Compras

Carboidratos - servir 1 colher/ 1 pedaço pequeno ou 80g:

Arroz integral, negro, vermelho ou basmati, milho em
espiga, inhame ou Aipim/mandioca ou cará, pão sem
glúten, massa sem glúten de milho, arroz ou mandioca.

Proteínas animal:
2 unidades ovo de galinha/ 10 ovos de codorna orgânicos,
peixes frescos - 1 filé de palma de mão.

Proteína vegetal - 1 concha pequena ou 100g:

Feijão preto, branco, fradinho, mulatinho, vermelho ou
verde; Grão de bico natural; Ervilha; Macarrão sem glúten
(de feijão ou quinua ou lentilha ou grão de bico).

Leites vegetais - 200ml:

Leite de amêndoas, coco, castanha de caju, sem
açúcar e adoçante.

Fibras - 1 colher de sopa ou 15g:

Psyllium, Farelo de aveia sem glúten, Semente de
linhaça, Semente de chia, Farinha de banana
verde, Farinha de semente de uva.

Gorduras - 2 colheres de chá ou 1 meio de mão ou 15g se for castanhas:

Óleo de coco, azeite extra-virgem, amêndoas (pode ser
na forma de farinha também), castanha do pará, nozes,
macadâmias, pistache, semente de ab bora ou girassol, ó

nozes; amêndoas, avelãs, castanha de caju.

Patricia Davidson
Patrícia Sampaio Farias
- patriciadavidsonhaiat@gmail.com
Oliveira - farias_pati@hotmail.com
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