MANUAL DE

QUALIDADE
ESCOLA PROFISSIONAL ATLNTICO
MANUAL DE
QUALIDADE
NDICE
1. APRESENTAO DA EPA
Introduo
Compromisso das direces, executiva e pedaggica
Caracterizao da organizao
- Historial
- Identificao / Situao geogrfica
- Instalaes
- Organigrama
Poltica da organizao
- Caracterizao do meio
- Caracterizao do ensino profissional
- Descentralizao da EPA
- Misso
- Princpios orientadores
- Princpios didcticos - pedaggicos
- Actividades complementares
2. SISTEMA DA QUALIDADE
3. ABORDAGEM POR PROCESSOS
MANUAL DE
QUALIDADE
- INTRODUO
- A Escola Profissional Atlntico,
abreviadamente designada por EPA,
- uma Escola Particular,
- Depende nica e exclusivamente do subsdio
governamental,
- Receitas obtidas atravs das mensalidades dos
alunos,
- EPA tornou-se na primeira escola profissional
privada a nvel nacional no dependente dos
fundos comunitrios
MANUAL DE
QUALIDADE
- COMPROMISSO DAS DIRECES, EXECUTIVA
E PEDAGGICA
- Toda a aco pedaggica coordenada;
- Direco Tcnico - Pedaggica
- Coordenao de Curso
- Orientao Educativa de Turma
MANUAL DE
QUALIDADE
- COMPROMISSO DAS DIRECES,
EXECUTIVA E PEDAGGICA
- Direco Tcnico - Pedaggica
Direco Tcnico Pedaggica da Escola
Profissional Atlntico composta por um
Presidente, e um Vice-presidente
MANUAL DE
QUALIDADE
- COMPROMISSO DAS DIRECES,
EXECUTIVA E PEDAGGICA
- Coordenao de Curso
O Coordenador de Curso um professor
responsvel pela formao scio -cultural,
cientfica, prtica, tecnolgica ou artstica,
ministrada na Escola,
- estgios profissionais de aproximao vida activa dos
estudantes.
MANUAL DE
QUALIDADE
- COMPROMISSO DAS DIRECES,
EXECUTIVA E PEDAGGICA
- Orientao Educativa de Turma
Orientador Educativo de Turma (O.E.T.), este
dever realizar todo um conjunto de actividades
que envolvem os Alunos, os Professores e os
Encarregados de Educao
MANUAL DE
QUALIDADE
- CARACTERIZAO DA
ORGANIZAO
- Historial
- Este Projecto nasceu em 1997,
- criao do CELFF (Centro de Estudos, Lnguas e
Formao do Funchal,
- entidade promotora de um Departamento de
Consultadoria, de um Centro de Formao Profissional
com representao para Portugal do Educational
Institute,
- Em 1997 Escola iniciou a sua actividade em instalaes
cedidas pela Escola de Hoteleira e Turismo da Madeira,
- lectivo seguinte (1998/99), a Escola passa para as
actuais instalaes, que at ento pertenciam
Universidade da Madeira
- aberto o Plo do Porto Santo,
- EPA teve uma grande dinmica na abertura de novos
cursos e de mais turmas,
MANUAL DE
QUALIDADE
- Identificao / Situao
Geogrfica
- Escola Profissional Atlntico tem a sua
sede no Edifcio Jos Maria Branco, sito
Rua Bela de So Tiago, n 20
- desde 1998 iniciado uma descentralizao
com a criao do Plo do Porto Santo e
desde 1999 o Plo da Calheta, Santana,
Estreito de Cmara de Lobos e So
Vicente
- protocolo celebrado com as respectivas
Escolas Bsicas e Secundrias pblicas da
Regio Autnoma da Madeira
MANUAL DE
QUALIDADE
- Instalaes
- As instalaes da Escola
Profissional Atlntico serviram
outrora a Universidade da Madeira,
- Escola depara-se com alguma
dificuldade na gesto de espaos
MANUAL DE
QUALIDADE
- Instalaes
- Actualmente a EPA oferece aos
seus alunos:
- Recepo e Secretaria
- Bar/Sala de Convvio
- Salas de aulas
- 2 Laboratrios de Informtica
- Biblioteca - Mediateca
- Sala de Estudo
- Sala de Expresso Plstica
- Sala de Expresso Corporal e Dramtica
- Sala de Associao de Estudantes
- Sala de Professores
- Ar condicionado em todas as salas e corredores
- Cozinha
- Papelaria
- Reprografia
MANUAL DE
QUALIDADE
- Organigrama
MANUAL DE
QUALIDADE
- POLTICA DA ORGANIZAO
- Caracterizao do meio
- A EPA est inserida na Regio Autnoma da
Madeira;
- Dada a complexidade e especificidade de
cada concelho da Regio demonstramos
alguns indicadores demogrficos, scio -
econmicos e culturais;
- Populao da R.A.M decresceu 4,3% nos
ltimos dez anos (1991-2001);
MANUAL DE
QUALIDADE
- POLTICA DA ORGANIZAO
- Caracterizao do meio
- progresso da escolarizao da
populao resulta aumento da
escolaridade obrigatria de 6 para 9
anos;
- A tendncia da actividade econmica
a terciarizao da economia;
MANUAL DE
QUALIDADE
- POLTICA DA ORGANIZAO
- Caracterizao do ensino
profissional
- Na RAM os Cursos Profissionais tm sido
objecto de grande procura por parte dos
jovens que concluem a escolaridade
obrigatria;
- Permite progredir numa carreira tcnico-
profissional;
- Existem na R.A.M. sete Escolas vocacionadas
para os cursos profissionais;
- a Escola Profissional Atlntico possui 16
cursos diferentes;
MANUAL DE
QUALIDADE
- POLTICA DA ORGANIZAO
- Descentralizao da EPA
- Necessidade de oferecer alternativas
formativas a alunos de outros concelhos da
RAM.
- Com o objectivo de servir a populao jovem
da ilha.
MANUAL DE
QUALIDADE
- POLTICA DA ORGANIZAO
- Misso
- Apostar fortemente numa formao integral
dos alunos;
- Desenvolver no s as suas capacidades
intelectuais, mas, tambm, profissionais, e
ainda os seus valores e atitudes;
- Dirige-se a a todos os membros da
Comunidade Educativa;
- Beneficiada a entrada no mercado de
trabalho;
- Oportunidade em acederem ao ensino
superior.
MANUAL DE
QUALIDADE
- POLTICA DA ORGANIZAO
- Princpios Orientadores
- O Projecto Educativo da EPA tem por
base um modelo educativo que se
baseia numa dinmica da Comunidade
Educativa e consagra a orientao
educativa da Escola que orienta e
inspira todas as aces;
MANUAL DE
QUALIDADE
- POLTICA DA ORGANIZAO
- Princpios didctico - Pedaggicos
- Assenta o seu modelo didctico -
pedaggico na gesto modular dos
programas
- Destacando-se os seguintes princpios:
Contribuir para a formao integral dos
jovens;
Desenvolver mecanismos de aproximao
entre a Escola e instituies.
MANUAL DE
QUALIDADE
- POLTICA DA ORGANIZAO
- Actividades de complemento /
enriquecimento curricular
- Como complemento curricular possvel
colocar em aco planos de actividades
propostas e desenvolvidas por Professores,
Alunos;
- Realizam-se de acordo com o Plano Anual
da Escola.
MANUAL DE
QUALIDADE
- SISTEMA DE GESTO DA
QUALIDADE
- MBITO
- O Sistema de Gesto da Qualidade da
EPA abrange as actividades de
Formao Qualificante de Jovens
(Formao Profissional Nvel III).
MANUAL DE
QUALIDADE
- SISTEMA DE GESTO DA
QUALIDADE
- EXCLUSES PERMITIDAS
- Ao Sistema da Qualidade no so
aplicveis os requisitos
- Validao dos processos de produo e
fornecimento do servio,
- Controlo dos dispositivos de
monitorizao e medio,
MANUAL DE
QUALIDADE
- SISTEMA DE GESTO DA
QUALIDADE
- ESTRUTURA DOCUMENTAL
- Os documentos constituintes do
Sistema de Gesto da Qualidade
encontram-se organizados da seguinte
forma:
MANUAL DE
QUALIDADE
- SISTEMA DE GESTO DA
QUALIDADE
- ESTRUTURA DOCUMENTAL
REG.
NT.
MANUAL DE
QUALDADE
PROCESSOS
PROCEDMENTOS
NSTRUES DE TRABALHO
MPRESSOS
MANUAL DE
QUALIDADE
- SISTEMA DE GESTO DA
QUALIDADE
- ORGANIZAO DO MANUAL DE
QUALIDADE
- O Manual de Qualidade revisto
sempre que ocorre qualquer alterao
que o torne inadequado, enquadrada
em aco de melhoria ou de correco
- As propostas de reviso ao Manual de
Qualidade podem ser efectuadas por
qualquer funcionrio e por qualquer
via, dirigidas ao docente em questo,
responsvel pelo projecto.
MANUAL DE
QUALIDADE
- SISTEMA DE GESTO DA
QUALIDADE
- ORGANIZAO DO MANUAL DE
QUALIDADE
- Qualquer alterao ao contedo do
Manual de Qualidade implica a emisso
de uma nova reviso do mesmo, sendo
o respectivo nmero incrementado de
uma unidade.
- A distribuio de cpias do Manual de
Qualidade controlada pelos SQ, que
efectua o seu registo na ltima folha
do mesmo
MANUAL DE
QUALIDADE
- SISTEMA DE GESTO DA
QUALIDADE
- ORGANIZAO DO MANUAL DE
QUALIDADE
- As cpias controladas so actualizadas
sempre que se procede a qualquer
reviso.
MANUAL DE
QUALIDADE
- SISTEMA DE GESTO DA
QUALIDADE
- ABREVIATURAS E DEFINIES
- EPA - ESCOLA PROFISSIONAL ATLNTICO
- Qualidade - grau de satisfao de requisitos dado por um
conjunto de caractersticas intrnsecas;
- Sistema de Gesto da Qualidade (SGQ) - sistema de gesto
para dirigir e controlar uma organizao no que respeita
qualidade;
- Manual da Qualidade (MQ) - documento que especifica o
sistema de gesto da qualidade de uma organizao;
- Organizao - conjunto de pessoas e instalaes inseridas
numa cadeia de responsabilidades, autoridades e relaes;
- Cliente - organizao ou pessoa que recebe um
produto/servio;
MANUAL DE
QUALIDADE
- SISTEMA DE GESTO DA
QUALIDADE
- ABREVIATURAS E DEFINIES
- Poltica da Qualidade - conjunto de intenes e de orientaes
de uma organizao, relacionadas com a qualidade, como
formalmente expressas pela gesto de topo;
- Processo - conjunto de actividades interrelacionadas e
interactuantes que transformam entradas em sadas;
- Requisito - necessidade ou expectativa expressa, geralmente
implcita ou obrigatria;
- Satisfao de clientes - percepo dos clientes quanto ao grau
de satisfao dos seus requisitos;
- Melhoria Contnua - actividade permanente com vista a
incrementar a capacidade para satisfazer requisitos;
- Eficcia - medida em que as actividades planeadas foram
realizadas e conseguidos os resultados planeados;
- Eficincia - relao entre os resultados obtidos e os recursos
utilizados
MANUAL DE
QUALIDADE
- ABORDAGEM POR PROCESSOS
- INTRODUO
- O SGQ entendido como um conjunto de
processos inter-relacionados e
interactuantes,
- A sua determinao e prossecuo efectua-
se regularmente,
- Objectivo de melhorar continuamente a
eficincia e a eficcia dos processos e,
consequentemente, da organizao,
- Descrio de processos foi realizada tendo
por base uma matriz de processo,
MANUAL DE
QUALIDADE
- ABORDAGEM POR PROCESSOS
- INTRODUO
- Nessa Matriz de processo so
definidos;
- os inputs e outputs de cada processo;
- as actividades principais associadas a cada processo;
- as funes que executam e/ou participam em cada
uma das actividades;
- os documentos e/ou meios que so necessrios
execuo de cada actividade;
- os registos resultantes de cada actividade;
- o(s) indicador(es) de desempenho do processo.
MANUAL DE
QUALIDADE
- ABORDAGEM POR PROCESSOS
- INTRODUO
- As oportunidades de melhoria identificadas nos
vrios processos, so convertidas em planos
de melhorias.
MANUAL DE
QUALIDADE
- ABORDAGEM POR PROCESSOS
- INTRODUO
- Os processos identificados e descritos de acordo com
esta metodologia foram agrupados em quatro grupos:
Processos de Gesto - relacionados com a gesto da
organizao;
Processos Operacionais - directamente relacionados com a
execuo dos servios;
Processos de Suporte - do suporte aos processos
operacionais assegurando os recursos necessrios.
Processos de avaliao e feedback - do informao sobre
a satisfao dos clientes e outras partes interessadas.
MANUAL DE
QUALIDADE
- ABORDAGEM POR PROCESSOS
- INTRODUO
- Cada processo tem um gestor, identificado na matriz de
processo, que responsvel pelo seu desempenho e
por concretizar os seus objectivos, ao qual cabe:
Assegurar a implementao do processo;
Promover a melhoria do desempenho do processo;
Assegurar a medio do(s) respectivo(s) indicador(es);
Assegurar a realizao das actividades, de acordo com o
descrito na matriz de processo, mantendo-a actualizada;
Responder pelo processo em auditoria
MANUAL DE
QUALIDADE
- ABORDAGEM POR PROCESSOS
- EXCLUSES PERMITIDAS
- Ao Sistema da Qualidade no so
aplicveis os requisitos
- Validao dos processos de produo e
fornecimento do servio, dado que no
existe nenhum processo de
fornecimento de servio em que a sada
resultante no possa ser verificada por
subsequente monitorizao ou
medio.
MANUAL DE
QUALIDADE
- ABORDAGEM POR PROCESSOS
- EXCLUSES PERMITIDAS
- Ao Sistema da Qualidade no so
aplicveis os requisitos
- Controlo dos dispositivos de
monitorizao e medio, uma vez que
no so utilizados no mbito definido.
MANUAL DE
QUALIDADE
- ABORDAGEM POR PROCESSOS
- MAPA E INTERACO DOS
PROCESSOS
AVALIAO E QUALIDADE
Gesto FInanceIra Gesto RH Back OIIIce InIormtIca
AquIsIo bens e
servIos
Formao dos aIunos
Criaao
dc
cursos
Divulgaao
Ensino
Arcndizagcm
Inscrao na
vida aciiva
Gesto do SIstema
ServIos AdmInIstratIvos
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MANUAL DE
QUALIDADE
- ABORDAGEM POR PROCESSOS
- DESCRIO DOS PROCESSOS
%Ipo de processo Processo ObjectIvo
Gesto csiao do Sisicma
Asscgurar a conformidadc do sisicma dc gcsiao da
qualidadc com os rcquisiios da NP EN ISO
9001.2008, avaliar a sua cficacia c romovcr a
mclIoria coninua do dcscmcnIo.
OperacIonaIs
Criaao dc Cursos
Criar novos cursos, alicrar lanos dc csiudos c
clalorar/gcrir conicudos rogramaiicos das
discilinas dos cursos.
Divulgaao
Divulgar a EPA c aciividadcs romovidas ou nas
quais ariicia.
Ensino/Arcndizagcm
Fazcr a disiriluiao/discnsa dc scrvio doccnic,
clalorar Iorarios, gcrir alunos, lancar c
imlcmcniar accs dc cnsino/arcndizagcm,
calcndarizar avaliacs c rcalizar csiagios
curricularcs.
Inscrao na Vida Aciiva
Inscrir csiudanics c c-csiudanics da EPA na sua
vida aciiva. Fcalizar o acomanIamcnio no
crcurso rofissional, dc formaao c ccciaiivas
aciuais c fuiuras, ao longo c no icrmino do curso.
Suporte
Aquisiao dc lcns c scrvios Comrar lcns c scrvios.
Informaiica crir a infra-csiruiura c o arquc informaiico da
Escola.
Manuicnao crir a manuicnao dc insialacs c cquiamcnios.
Scrvios adminisiraiivos crir os scrvios ncccssarios ara o lom
funcionamcnio da cscola.
csiao dc Fccursos Humanos Adcquar o dcscmcnIo do cssoal doccnic c nao-
doccnic s ncccssidadcs da cscola.
csiao Financcira araniir os rccursos ncccssarios aciividadc da
cscola, rcsiar informaao financcira cigida c
garaniir a corrccia cccuao c conirolo oramcnial.
AvaIIao e
Feedback
Avaliaao c Qualidadc Caracicrizar os alunos c sua saiisfaao.
MANUAL DE
QUALIDADE
- ABORDAGEM POR PROCESSOS
- CORRESPONDNCIA DOS REQUISITOS NP
EN ISO 9001 E OS PROCESSOS
RequIsIto
Gesto OperacIonaIs Suporte
AvaIIao e
Feedback

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4. SIstema de Gesto da
QuaIIdade
4.1. Fcquisiios crais
4.2. Fcquisiios dc documcniaao
. ResponsabIIIdade da Gesto
.1 Comromciimcnio da csiao
.2 Focalizaao no clicnic
.3 Poliica da Qualidadc
.4 Plancamcnio
.
Fcsonsalilidadc, auioridadc c
comunicaao

.6 Fcvisao cla csiao
. Gesto de Recursos
6.1 Provisao dc rccursos
6.2 Fccursos Humanos
6.3 Infra-csiruiuras
6.4 Amlicnic dc iralalIo
. ReaIIzao do produto
.1
Plancamcnio da rcalizaao do
roduio

.2 Proccssos rclacionados com o
clicnic

.3 Conccao c dcscnvolvimcnio
.4 Comras
.
Produao c fornccimcnio do
scrvio

.6
Conirolo dos disosiiivos dc
moniiorizaao c dc mcdiao
Eclusao
. MedIo, anIIse e monItorIa
8.1 cncralidadcs
8.2 Moniiorizaao c mcdiao
8.3 Conirolo do roduio nao
conformc

8.4 Analisc dc dados

8. MclIoria
MANUAL DE
QUALIDADE
- ABORDAGEM POR PROCESSOS
- Lista de Documentos do Sistema de
Gesto da Qualidade
GESTO
Gesto do Sistema
PG.01- Gesto do Sistema
P.GS.01-Controlo de documentos e registos;
P.GS.02- Auditorias da Qualidade;
P.GS.03- Resoluo de problemas;
P.GS.04- Gesto da Melhoria.
OPERACIONAIS
Criao/Alterao de cursos
SPO.01- Criao de cursos;
SPO.02- Alterao de planos de cursos;
SPO.03- Alterao de contedos Programticos.
Divulgao
PO.02- Divulgao
MANUAL DE
QUALIDADE
- ABORDAGEM POR PROCESSOS
- Lista de Documentos do Sistema de
Gesto da Qualidade
Ensino/Aprendizagem
SPO.04- Distribuio de servio docente;
SPO.05- Dispensa de Servio docente;
SPO.06- Elaborao de horrios;
SPO.07- Gesto de Alunos;
SPO.08- Calendarizao de avaliaes;
Insero na Vida Activa
SPO.09- Estgios.
SUPORTE
Aquisio de bens e servios
PS.01-Aquisio de bens e servios
SPO.10- Seleco e Avaliao de fornecedores.
Informtica
PS.02- Informtica
MANUAL DE
QUALIDADE
- ABORDAGEM POR PROCESSOS
- Lista de Documentos do Sistema de
Gesto da Qualidade
Gesto de Recursos Humanos
PS.04- Gesto de Recursos Humanos;
SPS.01- Formao acadmica dos docentes;
SPS.02- Contratao;
SPS.03- Gesto de pessoal.
Gesto Financeira
PS.05- Gesto Financeira
AVALIAO E FEEDBACK
Avaliao e Qualidade
PA.01- Avaliao e Qualidade
MANUAL DE
QUALIDADE
- ABORDAGEM POR PROCESSOS
- Lista de Documentos do Sistema de
Gesto da Qualidade
Informtica
PS.02- Informtica
Manuteno
PS.03- Manuteno
Servios Administrativos
SPO.11- Matrculas e renovaes;
SPO.12- Transferncias de cursos, Reingressos e anulao da matrcula;
SPO.13- Inscrio em exames;
SPO.14- Emisso de certides;
SPO.15- Pedidos de documentos relacionados com o transporte e/ou a
matrcula;
SPO.16- Pedido de equivalncia;
SPO.17- Recibo de pagamento - matrcula, mensalidade, transporte e
exames;
SPO.18- Pedido de verificao de escalo para mensalidade e/ou
transporte.
MANUAL DE
QUALIDADE
Trabalho Elaborado por:
Discentes-Grupo 3:
Luciane F. I. Ramos Fonseca
Ana Paula C. Vieira
Lcia Melim
Ana Paula Neves
Docente:
Prof. Dr. Jos Carlos Marques
Funchal, Junho de 2009