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Peso ao Consumo
Nascimento
40 kg 600 g/d
35 kg 525 g/d
30 kg 450 g/d
20 kg 300 g/d
Desenvolvimento ruminal
3 a 4 semanas: colonização de
bactérias, musculatura e parede
interna desenvolvidas, enzimas
funcionais na parede do rúmen.
Desaleitamento