INSTITUTO POLITÉCNICO VÉNUS

CURSO
Técnico de Enfermagem Saúde Materno Infantil (ESMI)
1º Ano
TRABALHO DA CADEIRA:
INTRODUÇÃO A NUTRIÇÃO
TURMA: 8 / Manha
TEMA:
Alimentação na idade Escolar, na idade Adulta e durante a Gravidez

CHIMOIO, 2023
 INSTITUTO POLITÉCNICO VÉNUS
CURSO
Técnico de Enfermagem Saúde Materno Infantil (ESMI)
1º Ano
TRABALHO DA CADEIRA:
INTRODUÇÃO A NUTRIÇÃO
TURMA: 8 / Manha
TEMA:
Alimentação na idade Escolar, na idade Adulta e durante a Gravidez

Formandas:
 Alice José Majuta
Formador:
Francisco Campira

CHIMOIO, 2023
Índice
Introdução:.................................................................................................................................4

Objetivos:...................................................................................................................................4

Objetivo geral:........................................................................................................................4

Objetivos específicos:.............................................................................................................4

Alimentação na idade escolar.....................................................................................................5

Alimentação na idade adulta......................................................................................................5

Alimentação na gravidez............................................................................................................6

Importância da alimentação.......................................................................................................7

Patologias causadas pela alimentação não saudável..................................................................8

Conclusão:..................................................................................................................................9

Referências bibliográficas:.......................................................................................................10
Introdução:
A alimentação é um fator fundamental para a manutenção da saúde e bem-estar em todas as
fases da vida. Uma alimentação saudável e equilibrada pode prevenir o desenvolvimento de
várias doenças e contribuir para uma vida longa e saudável. Nesta conversa, discutimos a
importância da alimentação em três fases diferentes da vida: infância, idade adulta e gravidez,
bem como as patologias que podem ser causadas por uma alimentação não saudável.

Objetivos:
Objetivo geral:

 Discutir a importância da alimentação saudável em diferentes fases da vida e as

patologias que podem ser causadas por uma alimentação não saudável.

Objetivos específicos:
 Identificar as necessidades nutricionais específicas em cada fase da vida discutida;
 Destacar a importância da alimentação saudável para prevenir o desenvolvimento de
doenças crônicas;
 Analisar as patologias que podem ser causadas por uma alimentação não saudável.

4
Alimentação na idade escolar
A alimentação na idade escolar é muito importante para garantir um bom desenvolvimento
físico e cognitivo das crianças e adolescentes. Durante esse período, é fundamental que a
alimentação seja equilibrada e contenha nutrientes essenciais para o crescimento e
desenvolvimento, bem como para a manutenção da saúde.

Uma alimentação saudável para crianças e adolescentes em idade escolar deve incluir
alimentos de todos os grupos alimentares, tais como:

 Frutas e legumes: fornecem vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes;

 Carboidratos: pães, arroz, massa e cereais integrais são fontes de energia;
 Proteínas: carnes, ovos, peixes e leguminosas são importantes para o crescimento e
manutenção dos tecidos do corpo;
 Gorduras boas: encontradas em alimentos como abacate, azeite, castanhas e
sementes, são importantes para o funcionamento adequado do organismo.

Além disso, é importante evitar alimentos industrializados, ricos em açúcar, gorduras trans e
sódio, como refrigerantes, salgadinhos, bolos e doces em geral. Estes alimentos podem
prejudicar o crescimento saudável e contribuir para o aparecimento de doenças como
obesidade, diabetes e hipertensão.

Outro aspecto importante é a hidratação. A água é fundamental para manter o corpo hidratado
e deve ser oferecida regularmente para as crianças durante todo o dia. Sucos naturais e água
de coco também podem ser oferecidos como opções saudáveis de bebida.

Por fim, é importante lembrar que a alimentação saudável deve ser incentivada desde cedo e é
papel da escola, dos pais e responsáveis ensinar e estimular hábitos alimentares saudáveis nas
crianças e adolescentes em idade escolar.

Alimentação na idade adulta

A alimentação na idade adulta é essencial para manter a saúde e prevenir o aparecimento de
doenças crônicas, como obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, entre outras. Uma
alimentação saudável deve ser balanceada e conter nutrientes essenciais para o bom
funcionamento do organismo.

5
Algumas recomendações para uma alimentação saudável na idade adulta incluem:

 Consumir alimentos de todos os grupos alimentares: frutas, legumes, verduras, cereais

integrais, proteínas magras e gorduras boas.
 Incluir alimentos ricos em fibras, como cereais integrais, frutas, legumes e verduras,
para ajudar na digestão e prevenir problemas gastrointestinais.
 Limitar o consumo de alimentos industrializados, processados e ricos em açúcar,
gorduras saturadas e sódio, como refrigerantes, doces, salgadinhos e alimentos fritos.
 Consumir alimentos ricos em cálcio, como leite, iogurte, queijos e vegetais verde-
escuros, para manter a saúde óssea.
 Consumir alimentos ricos em ômega-3, como peixes, sementes de linhaça e chia, para
ajudar a prevenir doenças cardiovasculares.
 Evitar o consumo excessivo de álcool e bebidas alcoólicas.
 Beber bastante água ao longo do dia para manter o corpo hidratado.

É importante lembrar que cada pessoa tem necessidades nutricionais individuais e que um
profissional de saúde, como um nutricionista, pode orientar sobre a alimentação adequada
para cada caso específico.

Alimentação na gravidez
A alimentação na gravidez é essencial para garantir um desenvolvimento saudável do feto e
para a saúde da mãe. Durante a gestação, é importante que a alimentação seja equilibrada e
contenha nutrientes essenciais para o desenvolvimento do bebê e para a manutenção da saúde
da mãe.

Algumas recomendações para uma alimentação saudável durante a gravidez incluem:

 Consumir alimentos ricos em ácido fólico, como folhas verdes escuras, feijão,
lentilha, espinafre e brócolis, para prevenir defeitos no tubo neural do feto.
 Consumir alimentos ricos em ferro, como carne vermelha, feijão, espinafre, brócolis e
grão-de-bico, para prevenir a anemia.
 Consumir alimentos ricos em cálcio, como leite, queijos, iogurtes e vegetais verde-
escuros, para ajudar na formação dos ossos e dentes do bebê.
 Consumir alimentos ricos em ômega-3, como salmão, sardinha, linhaça e chia, para
ajudar no desenvolvimento do cérebro e dos olhos do bebê.

6
  Evitar o consumo de alimentos crus ou malcozidos, como carnes, ovos e frutos do
mar, para prevenir infecções por bactérias e parasitas.
 Evitar o consumo de bebidas alcoólicas e de cafeína em excesso.
 Beber bastante água ao longo do dia para manter o corpo hidratado.

É importante lembrar que cada gestação é única e as necessidades nutricionais podem variar
de acordo com o estágio da gestação e as condições de saúde da mãe. Portanto, é fundamental
contar com o acompanhamento de um nutricionista e de um obstetra para uma orientação
personalizada e segura.

Importância da alimentação
A alimentação é importante em todas as fases da vida, desde a infância até a idade adulta e a
gravidez. Cada fase possui suas particularidades e necessidades nutricionais específicas, que
devem ser atendidas para garantir uma alimentação saudável e equilibrada.

Na infância, a alimentação é fundamental para o crescimento e desenvolvimento adequado

das crianças. É importante que a alimentação seja variada e contenha nutrientes essenciais
para o bom funcionamento do organismo. Além disso, é importante incentivar hábitos
alimentares saudáveis desde cedo, para que as crianças adquiram uma alimentação
equilibrada ao longo da vida.

Na idade adulta, a alimentação é importante para manter a saúde e prevenir o aparecimento

de doenças crônicas, como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares. Uma alimentação
saudável deve ser balanceada e conter nutrientes essenciais para o bom funcionamento do
organismo. É importante limitar o consumo de alimentos industrializados, processados e ricos
em açúcar, gorduras saturadas e sódio, e aumentar o consumo de alimentos ricos em fibras,
como cereais integrais, frutas, legumes e verduras.

Durante a gravidez, a alimentação é essencial para garantir um desenvolvimento saudável do

feto e para a saúde da mãe. É importante que a alimentação seja equilibrada e contenha
nutrientes essenciais para o desenvolvimento do bebê e para a manutenção da saúde da mãe.
É importante consumir alimentos ricos em ácido fólico, ferro, cálcio e ômega-3, além de
evitar o consumo de alimentos crus ou malcozidos e bebidas alcoólicas.

7
Em todas as fases da vida, é importante lembrar que cada pessoa tem necessidades
nutricionais individuais e que um profissional de saúde, como um nutricionista, pode orientar
sobre a alimentação adequada para cada caso específico. Uma alimentação saudável é
essencial para garantir uma vida saudável e de qualidade.

Patologias causadas pela alimentação não saudável

Uma alimentação não saudável pode contribuir para o desenvolvimento de várias patologias,
incluindo:

1. Obesidade: o excesso de consumo de alimentos ricos em açúcar, gorduras saturadas e

calorias pode levar ao ganho de peso excessivo e à obesidade, que é um fator de risco
para várias doenças, incluindo diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e alguns tipos
de câncer.
2. Diabetes tipo 2: uma alimentação rica em açúcares e carboidratos refinados pode
levar ao aumento dos níveis de açúcar no sangue, o que pode contribuir para o
desenvolvimento da diabetes tipo 2.
3. Hipertensão arterial: o consumo excessivo de sódio presente em alimentos
industrializados, fast food e refrigerantes pode levar ao aumento da pressão arterial e
contribuir para o desenvolvimento da hipertensão arterial.
4. Doenças cardiovasculares: uma alimentação rica em gorduras saturadas e colesterol
pode contribuir para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, como
aterosclerose, doença arterial coronariana, infarto do miocárdio e acidente vascular
cerebral.
5. Doenças gastrointestinais: o consumo excessivo de alimentos industrializados, ricos
em conservantes, corantes e aditivos alimentares, pode levar a problemas
gastrointestinais, como refluxo gastroesofágico, constipação intestinal, síndrome do
intestino irritável e outras condições inflamatórias intestinais.
6. Câncer: alguns estudos sugerem que uma alimentação rica em açúcar, gorduras
saturadas e carne vermelha pode aumentar o risco de desenvolvimento de alguns tipos
de câncer, como câncer colorretal e câncer de próstata.

Essas são apenas algumas das patologias que podem ser causadas por uma alimentação não
saudável. É importante lembrar que uma alimentação saudável e equilibrada é essencial para
a prevenção de várias doenças e para a promoção da saúde e bem-estar geral.

8
Conclusão:
Concluímos neste trabalho que, a alimentação é um fator crucial para a manutenção da saúde
e prevenção de doenças em todas as fases da vida. É fundamental que as necessidades
nutricionais específicas em cada fase da vida sejam atendidas para garantir um
desenvolvimento saudável e prevenir o aparecimento de doenças crônicas. A adoção de
hábitos alimentares saudáveis desde cedo pode contribuir para uma vida mais saudável e
equilibrada no longo prazo.

9
Referências bibliográficas:
Sociedade Brasileira de Pediatria. Manual de orientação para alimentação do lactente, do pré-
escolar, do escolar, do adolescente e na escola. São Paulo: Departamento de Nutrologia da
Sociedade Brasileira de Pediatria, 2012.
Ministério da Saúde. Guia alimentar para a população brasileira. Brasília: Ministério da
Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica, 2014.
American Pregnancy Association. Pregnancy nutrition: healthy eating basics & weight gain.
Disponível em: https://americanpregnancy.org/healthy-pregnancy/pregnancy-nutrition/.
Acesso em: 15 abr. 2023.
Harvard T.H. Chan School of Public Health. The nutrition source: healthy eating plate.
Disponível em: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/. Acesso
em: 15 abr. 2023.

10