ESTUDO DE CASO – PERDIGÃO: REDESENHO DE SUA LOGÍSTICA

1) Pedidos de clientes e de reposição, necessidades de estoque, movimentação de estoques,

documentos de embarque e faturas são algumas das informações que precisam ser integradas e
compartilhadas entre todas as partes envolvidas na cadeia.
O software de gerenciamento da cadeia de suprimentos da empresa Perdigão ajuda a prever a
demanda e organizar sua logística. Eles são importantes para manter a atividade de estoque,
principalmente para evitar interrupções nas vendas de mercadorias.

2) A implantação de uma nova sistemática de operação logística pode ser desafiadora e requer
uma abordagem cuidadosa e planejada. Algumas das dificuldades que a Perdigão pode enfrentar
na implementação do redesenho de sua cadeia logística incluem:

 Mudança cultural: A implementação de um novo sistema pode exigir mudanças

culturais significativas na organização. Isso pode incluir a adoção de novas práticas e
processos, bem como a reorganização da estrutura e das responsabilidades da equipe. A
resistência à mudança pode ser um obstáculo a ser superado.

 Investimento financeiro: A implementação de uma nova cadeia logística pode exigir

investimentos significativos em infraestrutura, tecnologia e treinamento. A Perdigão
deve estar preparada para alocar recursos financeiros adequados para garantir que a
implementação ocorra com sucesso.

 Integração com fornecedores e parceiros: A Perdigão pode ter que trabalhar em

estreita colaboração com fornecedores e parceiros em sua cadeia logística para garantir
a eficácia do novo sistema. Isso pode exigir a adoção de novos processos de
comunicação e colaboração, bem como uma melhor gestão de relacionamento com
esses stakeholders.

 Mudanças na demanda: A implementação de um novo sistema pode levar a mudanças

na demanda por produtos e serviços da Perdigão. A empresa deve estar preparada para
lidar com essas mudanças, ajustando sua produção e logística em conformidade.

 Monitoramento e avaliação: A implementação de um novo sistema requer

monitoramento e avaliação cuidadosos para garantir que esteja funcionando conforme o
esperado. A Perdigão deve estar preparada para monitorar regularmente o desempenho
do sistema e fazer ajustes quando necessário.

 Adaptação a imprevistos: Mesmo com um planejamento cuidadoso, a implementação

de uma nova cadeia logística pode enfrentar imprevistos, como problemas técnicos,
atrasos no cronograma ou mudanças repentinas nas condições de mercado. A Perdigão
deve estar preparada para lidar com esses imprevistos e ser ágil na adaptação às
mudanças necessárias.

3) Vantagens: maior produtividade; mais qualidade; melhor preço. Desvantagens: os custos

logísticos seriam altos em relação aos concorrentes e talvez o tempo para entrega de
determinados produtos inviabilizaria a sua venda.
4) Ele está preocupado pois o aumento da variedade de produtos (mix) somada à demanda
crescente, acaba por tornar não tão eficiente a cadeia logística complexa utilizada pela empresa.
Com o aumento de produtos, a organização do espaço nos meios de transporte acaba por ficar
dificultada, somado à questão da temperatura. Com isso, o número de centros de distribuição, de
empresas terceirizadas a fazer o transporte e as vias utilizadas acabam se tornando
não tão eficientes.

5) O próximo passo da Perdigão é investir em um software de gestão da cadeia de suprimentos

para permitir a integração entre os softwares de gestão empresarial. Além disso, o software deve
facilitar o processo de tomada de decisão estratégica.

1- Pietra
2- Alyfer
3- Erick
4- Samuel
5- Emily