Planejamento,

Controle e
Gerenciamento
de Materiais
TA 02
Gestão de Estoques e
Sistemas Produtivos
Prof. Eduardo de Faria Nogueira
Mestre em Administração
Unidade de Ensino: 02

Conhecer a importância da gestão de estoques, seus objetivos e o quanto

Competência da Unidade: podem contribuir para que uma organização possa atingir os propósitos
que lhes foram previamente previstos
Conceitos pertinentes aos estoques, os motivos que justificam sua
existência bem como os objetivos relacionados a sua gestão. As diferenças
Resumo: entre tipo e tipologia de estoques e quais elementos compõem cada uma
dessas terminologias. Entendimento da Curva ABC com instrumento para
o eficaz gerenciamento dos estoques e sistemas produtivos básicos.

Palavras-chave: Estoques; Gestão; Sistemas; Produção; Metodologias.

Título da teleaula: Gestão de Estoques e Sistemas Produtivos

Teleaula nº: 02
Contextualização
UND.02: Gestão de Estoques e Sistemas Produtivos
• Gestão de Estoques.
• Tipologia e Elementos da Gestão de Estoques.
• Curva ABC na Prática.
• Sistemas Produtivos.
Fonte: Alves e Sousa (2018).
Pensando a aula

• A importância da gestão de estoques para o

gerenciamento da cadeia de suprimentos.
Fonte: Ícones do Microsoft Office 365.

• Gerenciamento eficiente dos estoques:

estratégia, lucratividade e competitividade.
Conceitos e
razões para a
existência
dos estoques
Estoque
Os estoques são acúmulos de
itens e materiais, tais como:
matéria-prima, embalagens
insumos, componentes, produtos Fonte: Ícones do Microsoft Office 365.

em processo e produtos acabados,

que aparecem em numerosos
pontos de canais logísticos e de
produção (BALLOU, 2007).
O papel estratégico dos estoques
• Fundamentais na garantia de
disponibilidade produtiva e logística;
• Devem ser construídos ao longo do
processo produtivo e da cadeia de
suprimentos;
Fonte: Ícones do Microsoft Office 365.

• Níveis saudáveis: equilibrando a

satisfação do cliente com os custos
logísticos.
Estoque
Itens mantidos em disponibilidade constante e
renovados permanentemente para produção de
bens, produtos e serviços (FERNANDES,1987).

Fonte: Ícones do Microsoft Office 365.

Razões para a existência dos estoques
• Atendimento as demandas (clientes; consumidores; fornecedores).
• Aproveitamento de preços favoráveis (aumentos e ciclos econômicos).
• Provisão para falta de suprimento futuro (contingências. ex: greves).
• Absorção da variabilidade (cond. de mercado; exigências dos clientes).
• Estoques de segurança: continuidade do processo produtivo.
• Estratégia e otimização da cadeia produtiva.
Estoque de segurança
• O estoque de segurança também é chamado de
estoque isolador. Seu propósito é compensar as
incertezas inerentes ao fornecimento e a demanda.

• A quantidade que extrapola os níveis de demanda

previstos resultando num constante estoque
mínimo é o que forma o estoque de segurança.

Fonte: Slack, Chambers e Johnston (2009).

Objetivos da
Gestão de
Estoques
Objetivos da gestão de estoques
• Os estoques existem para
suprir uma lacuna entre o
fornecimento e a demanda.

• Essa regra vale tanto para o

fornecimento de matérias
primas quanto de produtos
acabados.
Fonte: Ícones do
Microsoft Office 365.
Objetivos da gestão de estoques
• Controle de materiais e suprimentos.
• Identificação-Rastreamento dos materiais.
• Normatização do fluxo de materiais.
• Otimização e abastecimento dos setores produtivos.

Fonte: Ícones do Microsoft Office 365.

Gerenciamento inadequado dos estoques
O gerenciamento inadequado dos
estoques pode gerar grandes transtornos.

• Indisponibilidades de insumos. Fonte: Ícones do Microsoft Office 365.

• Interrupções das operações de produção.

• Equipamentos e mão de obra ociosos.
• Ineficiente produtiva.
Gerenciamento inadequado dos estoques
O gerenciamento inadequado dos estoques:

• Elevação do custo final do produto ou serviço.

• Não atendimento do mercado.
Fonte: Ícones do Microsoft Office 365.
• Não cumprimento aos padrões de qualidade
exigidos pelo insatisfação do cliente.
• Prejuízos e desgaste da imagem da empresa.
Tipos, tipologia e
elementos que
influenciam a
gestão de estoques
Tipos, tipologia e elementos que
influenciam a gestão de estoques

TIPOS: espécies ou categorias de produtos.

TIPOLOGIAS: condição temporária dos itens armazenados.

• Os estoques podem aparecer em

diferentes formatos, demandando
também diferentes modos de gestão.
Tipos de Estoques
(espécies ou categorias de materiais)
• Estoques de matérias primas.
• Estoques de produtos secundários. Fonte: Ícones do Microsoft Office 365.
• Estoque de produtos em processo.
• Estoques de embalagens.
• Estoque de produtos acabados.
• Estoque de peças de manutenção.
Tipologia dos estoques
(condição temporária dos itens armazenados)
• Estoque disponível.
• Estoque ativo.
• Estoque inativo.
• Reserva operacional.
• Estoque empenhado.
Fonte: Ícones do Microsoft Office 365.
Tipologia dos estoques
(condição temporária dos itens armazenados)
• Estoque físico.
• Estoque em poder de terceiros.
• Estoque de segurança (isolador).
• Estoque pulmão (produtividade).
• Estoque regulador (matriz/filiais).
• Estoque sazonal (variações). Fonte: Ícones do
Microsoft Office 365.
Situação
Problema 01
Situação-problema 01
• Uma média INDÚSTRIA, fabricante de peças automotivas,
está com sérios problemas em gerenciar adequadamente
seus estoques. A empresa possui dificuldades em efetuar
um levantamento geral a respeito dos seus estoques e
classificá-los adequadamente.

Como avaliar adequadamente

os estoques da empresa?
Tipos e Tipologias de Estoques
• Tipos: espécies ou categorias de produtos.
• Tipologias: condição temporária dos itens armazenados.

Fonte: Ícones do Microsoft Office 365.

Tipos e Tipologias de Estoques
Espécies ou categorias de materiais:
• Estoques de matérias primas; produtos secundários;
produtos em processo; estoques de embalagens;
produtos acabados; peças de manutenção.

Condição temporária dos itens armazenados:

• Estoque disponível; ativo; inativo; terceiros;
reserva operacional; empenhado; estoque
físico; pulmão; regulador; sazonal.
 Tipos:
• Estoques de
componentes
e peças.

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 Tipos:
• Estoques de produtos
secundários.
• Estoque de produtos
em processo.

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 Tipologia:
• Estoque
empenhado.
• Estoque
disponível.

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 Tipologia:
• Estoques em
poder de terceiros.

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Atividade de
Interação 01
Atividade de Interação 01
• Quanto mais linear e estável é a demanda de um
determinado bem ou serviço, mais facilitada será a
gestão dos níveis de estoques. Nesse sentido, como
administrar estoques de produtos que apresentam
altos níveis de sazonalidade?

Participe! Envie suas

perguntas e contribuições.
Conceito de
Curva ABC
Conceito de Curva ABC
Diagrama ou Curva 80-20
• Teorema desenvolvido pelo economista e sociólogo Vilfredo Pareto
(1848-1923): 20% de toda a população italiana é detentora de 80%
da riqueza existente naquele país (FRANSISCHINI; GURGEL, 2013).

Princípio de Pareto:
• 80% das consequências advêm de 20% das causas.

• Conceito adaptado ao contexto da gestão,

estoques e custos: itens x capital investido.
Curva ABC (Curva 80/20)
• Ferramenta gerencial (aplicada no contexto gestão estoques/custos).
• Identificação detalhada dos itens em estoque e seu nível de
importância em termos de custos.

Divisão/Classificação dos itens em estoque:

• Por três grupos (categorias): A , B e C.
• Produtos acabados (demanda).
• Produtos em processo, matérias-primas
e insumos (consumo fabril).
 Curva ABC
• Classe A: Itens com alto valor de
demanda ou consumo.
• Classe B: Itens com valor de
demanda ou consumo intermediário.
• Classe C: Itens com valor de
demanda ou consumo baixo.

Fonte: Alves e Sousa (2018).

Objetivos e relevância da Curva ABC
• Mensuração dos estoques (custos).
• Despesas: controle do volume estocado.
• Custos: operações de carga e descarga.
• Avaliação do espaço ocupado (layout).
• Tempo despendido na movimentação de itens.
• Classificação e representatividade dos itens.
Curva ABC
na Prática
Etapas de elaboração de uma Curva ABC
1ª Etapa: definir a variável a ser analisada.
2ª Etapa: levantamento dos dados sobre os itens estocados.
3ª Etapa: ordenação dos dados.
4ª Etapa: calcular os custos e percentuais totais e acumulados.
5ª Etapa: análise dos resultados.
Curva ABC na prática
1ª Etapa: Definir a variável a ser analisada
• A curva ABC pode contribuir para a obtenção de uma série
de informações: o custo total e médio dos estoques,
volumes e quais produtos merecem maior atenção.

2ª Etapa: Levantamento de dados: itens estocados

• Inventário, contagem, registro,
custo unitário de todos os itens do estoque.
 3ª Etapa:
Ordenação dos dados

• Custos unitários
e total.

Fonte: Alves e Sousa (2018).

 4ª Etapa:
Calcular os custos e
percentuais totais
e acumulados

Fonte: Alves e Sousa (2018).

5ª Etapa: Análise dos resultados Curva ABC
Classe A: 70% a 80% do valor
ou percentual acumulado.
Classe B: 15% a 30% do valor
ou percentual acumulado.
Classe C: 5% a 15% valor ou
percentual acumulado.

Fonte: Alves e Sousa (2018).

Sistemas
produtivos
e gestão de
estoques
Sistemas Produtivos
A gestão de estoques está intimamente
relacionada com o sistema produtivo da empresa.

Basicamente, temos dois tipos: Fonte: Ícones do Microsoft Office 365.

• Sistemas Puxados (Pull system)

• Sistemas Empurrados (Push system)
Sistemas Produtivos Empurrados (Push System)
Cabe à empresa a iniciativa de produzir ou não um determinado
bem ou serviço. Ex.: produtos da cesta básica ou de higiene pessoal.

• Processo produtivo planejado baseado em uma

previsão da demanda. Linha de montagem (cada
produzido é empurrado para a próxima etapa).
• Previsibilidade: dados históricos (preditiva):
volume de vendas; expectativas dos
consumidores.
Empurrados (Push System)
Gestão de estoques complexa: oscilações na demanda
• Característica do mercado; poder de compra do consumidor.
• Mudanças repentinas no gosto ou aceitação pelo produto.
• Entrada de um produto substituto.
Desafios:
• Prejuízos como matérias primas obsoletas.
• Custos de armazenagem (insumos; acabados).
• Mão de obra gasta na produção.
• Trocas de produtos:
não vendidos, danificados, vencidos.
Sistemas de Produção Puxados (Pull System)
Cada ciclo da fabricação puxa a etapa do processo
anterior, na qual a ordem de produção sai a partir da
demanda dos clientes para só então ser produzida.
• Produção mediante a autorização/iniciativa/encomenda do cliente.
• Maior precisão no cálculo dos insumos para
atender uma demanda ou encomenda.
• Estoques mínimos: itens mais pedidos;
particularidades da demanda.
Sistemas híbridos
• Empresas que utilizam os dois sistemas:
empurrado (Push) e puxado (Pull).
Fonte: Ícones do Microsoft Office 365.

Ex.: Fabricação de móveis:

• Móveis padronizados
• Por encomenda (sob medida).
Situação
Problema 02
Situação-problema 02
• Uma empresa de CONSULTORIA EMPRESARIAL, em gestão
industrial e processos logísticos, está desenvolvendo um
plano geral de assessoria logística para seus clientes. A
empresa precisa apresentar aos principais interessados,
algumas ferramentas e metodologias relevantes para a gestão
dos estoques e suas relações com os sistemas produtivos.

Quais as principais classificações dos

sistemas produtivos e suas integrações
com a gestão de estoques?
Sistemas Produtivos e
Gestão de Estoques
Sistemas Empurrados (Push system)
• Previsão da demanda.
• Linha de montagem.
Fonte: Ícones do Microsoft Office 365.
• Gestão preditiva dos estoques.

Sistemas Puxados (Pull system)

• Fabricação sob encomenda.
• Estoque mínimo: apenas específicos.
Sistemas Produtivos Empurrados (Push System)

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 Push System

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Sistemas de Produção
Puxados (Pull System)

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 Sistemas Híbridos
(Push e Pull)

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Atividade de
Interação 02
Atividade de Interação 02

Kahoot
http://www.kahoot.it/ - (Game PIN)
App Kahoot (Loja de Apps do seu Smartphone)

• Participe da atividade e
compartilhe suas dúvidas!
Fonte: Ícones do Microsoft Office 365.
Recapitulando
Recapitulando
Gestão de Estoques e Sistemas Produtivos
• Gestão de Estoques.
• Tipologia e Elementos da Gestão de Estoques .
• Curva ABC na Prática.
• Sistemas Produtivos.
Referências
ALVES, A. R.; SOUSA, E. C. Planejamento, controle e gerenciamento de materiais. Londrina: Editora e Distribuidora
Educacional S.A., 2018. 208 p. ISBN 978-85-522-0691-01.

BALLOU, R. H. Logística Empresarial: transportes, administração de materiais, distribuição física. Hugo T. Y. Yoshizaki
(Trad.). São Paulo: Atlas, 2010.

BERTAGLIA, P. R. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Abastecimento. 2. ed. São Paulo: Saraiva, 2009.

CHIAVENATO, I.. Gestão de materiais: uma abordagem introdutória. 3. ed. Barueri, SP: Manole, 2014.

DIAS, M. A. P. Logística, transporte e infraestrutura: armazenagem, operador logístico, gestão via TI, multimodal. São
Paulo: Atlas, 2012.

MOURA, R. A.; BANZATO, J. M. Embalagem, unitização e conteinerização. 2. ed. São Paulo: IMAM, 1997.

RUSSO, C. P. Armazenagem, controle e distribuição. Curitiba: Ibpex, 2009.

WANKE, P. F.; MAGALHÃES, A. Logística para micro e pequenas empresas. São Paulo: Atlas, 2012.