ENXOFRE (S)

LUIZ VICTOR DAMASCENO BORGES

FUNÇÃO
Sintese e metabolismo de
proteinas
Metabolismo de carboidratos
e lipídeos
Coagulação de sangue
Função endócrina
Balanço ácido-base
Constituinte da hemoglobina e
colageno
 METABOLISMO
MOs no rúmen (Enxofre
➡️ ➡️
inôrganico) Sulfeto Aminoâcidos
c/enxofre(na prot.microbiana)
Taxa de sufeto é + rapida que sulfato
pH ideal p/reduzir sulfato: 6,5 (taxa
não sensivel às mudanças)
O enxofre do plasma é reciclado pro
rúmen
Excreção urinária: representa perda
do enxofre corporal
Excreçao de enxofre ocorre devido
consummo de materia orgánica.
 INTERAÇÃO DO ELEMENTO
MINERAL COM OUTROS MINERAIS
Sulfato, molibdênio e cobre
Complexo de CuMoSO4(tiomolibdatos),
antagonistas do cobre
⬆️ ⬆️
Enxofre e Molibdênio= da excressão
biliar do cobre
Excressão biliar é maior em Bovinos do
que ovinos
Enxofre e Selênio (estruturas similares)
Neutraliza Selênio em quant.toxicas
SUPLEMENTAÇÃO
Bovinos são suplementados com
nitrogênio não-protéicos
Alimentados com forragens com
baixo teor de Proteina
Pastagem deficientes em enxofre e
adubadas com nitrogênio
Em dietas à base de silagem de milho
ou cana-de-açucar com uréia.
Animais pastejando no sorgo
 FALTA
Anorexia, perda de peso, fraqueza,
lacrimejação.
⬇️Sintése protéica microbiana
Nutrição protéica inadequada
Micróbios não utilizam lactato
Acúmulo no sangue, rumem e urina
 EXCESSO
⬇️consumo
⬆️niveis de enxofre
⬆️Gás sulfeto de hidrogênio, no
pulmão e estresse nervoso e
respiratório.
⬇️ Motilidade ruminal
Prejudica aos MOs celulolíticos
⬇️
no rúmem e digestão da fibra
Poliencefolomalacia.
EXIGENCIAS NUTRICIONAIS
IMPACTOS NA
PRODUTIVIDADE
A nivel de rúmen:
⬆️ Aumento do numero de MOs e
amento da digestibilidade de
celulose
Retenção de nutrientes
(Nitrogênio)
Aumentos no consumo de MS
(forragem)
Aumento na produtividade de
leite
IMPACTOS NA
PRODUTIVIDADE
A nivel de rúmen:
⬆️ Aumento do numero de MOs e
amento da digestibilidade de
celulose
Retenção de nutrientes
(Nitrogênio)
Aumentos no consumo de MS
(forragem)
Aumento na produtividade de
leite
Aumento no gaho de peso
Referências
RODRIGUES, A. de
A.; DE CRUZ, G. M.;
ESTEVES, S. N.
Utilização de
enxofre na dieta
de bovinos. 1998.;

Obrigado pela atenção!