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LIPIDIOS
Como classifica lipdeos? Cadeias longas e curtas numero de carbonos
na cadeia
3 corpos cetonicos mais conhecidos: butirato, glutarato, e acetoacetico
Onde voc tem aumento? Cetoacidose
O que tem no carboidrato e lipedio? Carbono, hidrognio e oxignio . Qual
a diferena entre eles? No lipdeo pode ter dupla ligao e o tamanho.
Por que gostamos tanto de gordura? Aporte energtico
Funo
Reserva energtica
Paladar de alimentos
Vitaminas lipossolveis
Integrantes da membrana celular e da bainha de mielina que precisa
mais de lipdios quem precisa de mais lipdeo? Criana. Por que? Por
causa do desenvolvimento do SNC crebro precisa de mais lipdeos
Gordura: quem no absorve tem deficincia em vitamina A,D,K
CLASSIFICAO
Trans: carbono na posio trans suportar as mudanas de temperatura
Saturado: sem duplas ligaes
Insaturados: com dupla ligao
Polissaturado: mais de duas duplas ligaes
Cadeia do mega-6 e mega-9 : organismo consegue introduzir o carbono
Dupla ligao: maior mobilidade e passar por lugares.
Quem forma placa de ateroma? Saturados e lipdeos trans porque o
organismo no reconhece
O que o lipdeo trans muda de configurao? Para suportar a mudana
de temperatura
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AMINOCIDOS
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Volvo acontece tanto em criana como em adulto. Como a historia? Ele
vai chegar e vai falar com dificuldade de evacuar e disteno abdominal
Onfalocele: com a presena de capsula
Nestas duas doenas pode ser que haja perda parte do intestino
Pessoas que perdem peso rpido e desnutrite: perde a colorao do
omento intestinal leva a formao da sustentao gera o volvo
Intestino grosso: reservatrio de fezes tem fucao absortiva tambm
Delgado: absoro de agua, mineirais, liberao de hormnios,
placa de bayer = rgo imnunocompetente = qual o rgo com mais
clulas competentes? O intestino porque tem maior contato com
antgenos
intestino grosso: reservatrio de merda
VALVULA ILEOCECAL
Fica entre o leo e o ceco
Tiplite: apendicite do imunodeprimido
Funo: impede que o fluxo vai de baixo para cima ou seja, impede
que a merda junto com as bactrias ascendam para o intestino rico
em bactrias ;
Se vc no tem a vlvula: maior risco de infeces e menor absoro
COLN
Retirar o coln: prejudica a reserva da merda
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Funo: produo de cidos graxos de cadeia curta e vitamina k;
reabsoro de agua e eletrlitos, modulao da evacuao
O coln a ultima chance para reabsorver os nutrientes
Bactrias veem a lactose e inicia a fermentao distenso colonica
clica diarreia
Se o paciente tem intestino curto, no pode tomar leite
Como absorver vit k: vegetal verde escuro
Quem usa inibidor de vit k como a varfarina , no pode comer maionese
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melhor retirada o jejuno em algumas doenas porque tem maior
adaptao fisiolgica com o leo e duodeno reduo da necessidade
nutrio parenteral
Quando que comea a ter hiperplasia? A vida toda
No intestino, a hiperplasia vai at 3-4anos e a hipertrofia vai de 5- adiante
A hipertrofia, como acontece? Usando tratamento para intestino curto
Quando vc sente o cheiro de uma comida gostosa, o organimos comea
a liberar acido para preparar o intestino tem a dilatao hormnios
da saciedade libera a partir do delgado e leo mecanismo de feedback
negativo
Em paciente com intestino curto, faz a retirada o transito rpido
forma ulceras usar inibidores de bombas de prtons (IBP) necessrio
nos primeiros momentos para prevenir a ulcera
ILEO
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No tem a capacidade de adaptao do jejuno
Deficencia em b12
Ausncia de circulao enterro- heptica com depleo do pool de acids
biliares e mnima emulsificao da gordura em micelas
Se no tiver a vlvula, a bactria vai subir
Na diarreia, temos que usar colestinamina (medicamento que quebra a
gordura)
Quando retiramos temos esteatorreia = erda de gordura nas fezes
Azotemia: aumento da ureia
Azotemia: aumento de hidrognio
Se eu tenho um paciente com anasarca, quais so HD? Sndrome
nefrtica
Doena com ma absoro de gordura: pancreatite tem deficincia de
lipase
Ca: forma o oxalato de clcio quebra o clcio e o oxalato fica sozinho
no sangue junta com o clcio forma uma pedra maior proporo
de ter a litase renal
Onde tem oxalato? Caf, ch
FASES:
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Aguda: parenteral
Na adaptao: sera melhor se tiver uma dieta com oligomrica (com
protenas pequenas e trigliceris em tamanhos menores) comea a
gerar a hipertrofia melhor absoro
DEFICIENCIA EM B12
absoro no estomago nas clulas parientais produz o FI e se juntam
com a cobalatamina
quando vai ter deficincia em b12: (pegar no audio) o paciente vai
receber b12 em IM
Em veganos, pode dar b12 V.O
Anemia megaloblstica: macrocitica e hipercromica
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Toda pomada tem zinco para proteger da dermatite
DEFICIENCIA EM VITAMINA A
Cegueira noturna: primeiros sinais de acometimento dos bastonetes
Ausncia: deixa a pele velha
Se a criancao tem sarampo, da vitamina A para proteger o pulmo e a
causa mais comum de morte
DEFICIENCIA EM VITAMINA E
DEFICIENCIA EM VITAMINA K
Importante para via extrnseca da coagulao: 2, 7, 9, 10
Ativa a osteocalsina
Na deficincia:
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