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Obesidade é
uma doença
crônica
e você não tem
culpa por isso!
Leight Renner
Dave Boat
Obesidade, IMC 40
Maria Lopez
Obesidade, IMC 33
Doença Crônica Tratamento
Complicações Conhecendo
Dificuldades Referências
afirmam:
Organização Mundial
da Saúde (OMS)
Progressiva:
piora ao longo
do tempo. “A obesidade é uma doença
crônica. O tratamento
a doença e diminuir as
comorbidades.”2
Recorrente:
pode voltar Associação Brasileira para
European Medicines
Agency (EMA)
Doença Crônica Tratamento
Complicações Conhecendo
Dificuldades Referências
Gasto calórico
Gasto calórico
sobrevivência sobrepeso
Complicações Conhecendo
Dificuldades Referências
É muito mais do
que excesso de
peso, a obesidade
aumenta
os riscos de
desenvolver:
Doenças
psiquiátricas4
• Depressão
• Ansiedade
• Disfunção cognitiva
Doenças • Demência
cardiovasculares4
• Infarto do miocárdio
• Angina Doenças
• Insuficiência cardíaca respiratórias4
congestiva • Apneia do sono
• AVC • Asma
• Hipertensão brônquica
• Fibrilação atrial
• Veias varicosas
Outras
doenças crônicas4
• Pré-diabetes
Doenças do
• Diabetes mellitus tipo 2
sistema digestivo4
• Doença da vesícula biliar
• Pancreatite aguda Sistema
Complicações Conhecendo
Dificuldades Referências
multifatorial:
Genética
Tecido
muscular
Intestino
Tecido
gorduroso
Pâncreas
E ainda pode
Ambiente Medicações
ser agravada
por múltiplos
fatores, como:
Doença Crônica Tratamento
Complicações Conhecendo
Dificuldades Referências
Conhecendo
os tipos de fome
APETITE HOMEOSTÁTICO
1 Comer
por fome
Fome
Saciedade
controlada por hormônios
2 Comer
por prazer
Dopamina Receptores
FUNÇÃO EXECUTIVA
3 Comer
por decisão
emocional
Intervenções comportamentais
capacitam comportamentos sustentáveis
no controle da alimentação.
Complicações Conhecendo
Dificuldades Referências
79%
PESO
21%
TEMPO
Aproximadamente 80%
dos pacientes voltam a ganhar
peso a longo prazo.
Doença Crônica Tratamento
Complicações Conhecendo
Dificuldades Referências
Não é à toa!
Mudanças de
Metabolismo Aumento Diminuição
estilo de vida
mais lento. do hormônio do hormônio
focado em
da fome. da saciedade.
perda de peso.
= reganho de peso
Doença Crônica Tratamento
Complicações Conhecendo
Dificuldades Referências
180
160
-58kg
É um reality show
140 +41kg
americano, no qual
os participantes
120
com obesidade
Peso (kg)
tentaram perder
100
peso utilizando
apenas a mudança
80
de hábitos, dieta e
60
exercícios físicos.
40
20
0
Peso inicial Semana 30 Após
médio do programa 6 anos
Analisando dados do
programa, é possível A perda durante
o programa foi de
Complicações Conhecendo
Dificuldades Referências
O que foi
observado no
programa?
aproximadamente 40 quilos, o
Gasto de calorias
em repouso:
Quando entrou
no programa 2600 cal.
Analisando o resultado do
Durante 30 semanas
1996 cal. programa é possível ver
emagrecendo
que o metabolismo
6 anos depois
ao reganhar peso 1900 cal. reduz quando
reganhamos peso,
fazendo o possível para
mantê-lo.
Doença Crônica Tratamento
Complicações Conhecendo
Dificuldades Referências
Como tratar?
Mudanças no
estilo de
A obesidade pode
vida:
ser tratada com
Restrição de calorias/dia.
medicação e
Exercício:
mudanças no
150 minutos/semana durante a fase ativa
estilo de vida. 200-300 minutos/semana - ajudam a
prevenir o reganho de peso perdido.
Para obter
um tratamento
bem sucedido
é fundamental
o tripé da
Medicação
obesidade:
Dieta
Quando
necessário e
prescrito por
um médico.
Exercício
físico
Doença Crônica Tratamento
Complicações Conhecendo
Dificuldades Referências
medicamentosa ou somente
Platô
60
0 2 4 6810121416
Complicações Conhecendo
Dificuldades Referências
Como evitar o
efeito sanfona13
Mudança de Começa a
EFEITO
SANFONA
Manter dieta e
MANUTENÇÃO
DO PESO
PERDIDO
Manutenção do
Perder peso
peso perdido
Doença Crônica Tratamento
Complicações Conhecendo
Dificuldades Referências
glicêmico, o paciente
na glicemia.
seu médico.
Em outras doenças, após
atingir o objetivo estabelecido,
MEDICAÇÃO PARA PRESSÃO
o paciente continua tomando
o medicamento para se
Ao controlar a
com o medicamento
para evitar o
descontrole.
Ao alcançar o peso
ideal, o tratamento
No tratamento da
para controle e
peso perdido.
Doença Crônica Tratamento
Complicações Conhecendo
Dificuldades Referências
DIETA:
CAFÉ DA MANHÃ:
ABACATE OU 3 CLARAS DE OVO COZIDAS COM
AZEITE
LANCHE DA MANHÃ:
Durante as fases 1 e 2 deverá: 1/2 MAÇA + CASTANHAS
fazer pelo menos 1 hora de caminhada ALMOÇO:
leve. Nas fases seguintes, o treinador 100 GRAMAS DE FILÉ FILÉ-MIGNON GRELHADO
poderá adaptar o seu treino à COUVE MANTEIGA (1 PRATO DE SOBREMESA),
quantidade de alimentos ingeridos. REFOGADO COM AZEITE OU ÓLEO DE CÔCO
Lembre-se: Os primeiros 3 a 4 dias FOLHAS Á VONTADE COM AZEITE
serão os mais difíceis devido a LANCHE DA TARDE:
alteração na sua dieta. Porém ½ PÊRA + CASTANHAS
persevere, os resultados serão JANTAR:
recompensadores. 100 GRAMAS DE PEIXE
Além da meta traçada em conjunto BRÓCOLIS (3 FLORES MÉDIAS) COM AZEITE
com o médico e o nutricionista, tenha FOLHAS Á VONTADE COM AZEITE
também a sua meta pessoal.
Complicações Conhecendo
Dificuldades Referências
DIETA:
PERMITIDOS
FRUTAS
MAÇÃ VERDE OU VERMELHA – 1 PORÇÃO = 1
UNIDADE
EXEMPLO DE CARDÁPIO DA DIETA PRINCIPAL MELÃO – 1 PORÇÃO = 1 XÍCARA PICADA
CAFÉ DA MANHÃ: ABACAXI – 1 PORÇÃO = 1 XÍCARA PICADA
10 MORANGOS OU 3 CLARAS DE OVO COZIDAS PÊRA – 1 PORÇÃO = 1 UNIDADE
OU 4 FATIAS DE PEITO DE PERU LIGHT MORANGO -1 PORÇÃO = 10 UNIDADES
LANCHE DA MANHÃ: KIWI -1 PORÇÃO = 1 UNIDADE
1/2 MAÇA NECTARINA -1 PORÇÃO = 1 UNIDADE MÉDIA
ALMOÇO: LARANJA- 1 PORÇÃO = 1 UNIDADE
100 GRAMAS DE FILÉ FILÉ-MIGNON GRELHADO
COUVE MANTEIGA (1 PRATO DE SOBREMESA) PROTEÍNAS
FOLHAS Á VONTADE CARNE BOVINA MAGRA (FILÉ FILÉ-MIGNON,
LANCHE DA TARDE: ALCATRA, PATINHO) - 1 PORÇÃO (100 GRAMAS)
½ PÊRA PEIXE (ROBALO, ABADEJO, PESCADA, SAINT
JANTAR: PETER) - 1 PORÇÃO (100 GRAMAS)
100 GRAMAS DE PEIXE ATUM (CONSERVA EM ÁGUA) - 1 PORÇÃO (100
BRÓCOLIS (3 FLORES MÉDIAS) GRAMAS)
FOLHAS Á VONTADE BLANQUET DE PERU – 1 PORÇÃO = 8 FATIAS
PEITO DE PERU LIGHT – 1 PORÇÃO = 4 FATIAS
FILÉ DE FRANGO GRELHADO -1 PORÇÃO (100
GRAMAS)
CLARA DE OVO - 1 PORÇÃO (3 UNIDADES)
VEGETAIS
ASPARGOS NO VAPOR – 1 PORÇÃO (6 TALOS)
COUVE-FLOR – 1 PORÇÃO (3 FLORES MÉDIAS)
BRÓCOLIS – 1 PORÇÃO (3 FLORES MÉDIAS)
CHUCHU – 1 PORÇÃO (½ UNIDADE)
VAGEM – 1 PORÇÃO (1 XÍCARA)
TOMATE – 1 PORÇÃO (1 UNIDADE)
PEPINO – 1 PORÇÃO (1 XÍCARA)
COUVE MANTEIGA – 1 PORÇÃO (1 PRATO DE
SOBREMESA)
ESPINAFRE – 1 PORÇÃO (1 PRATO DE
SOBREMESA)
ESCAROLA – 1 PORÇÃO (1 PRATO DE
SOBREMESA)
REPOLHO – 1 PORÇÃO (1 PRATO DE
SOBREMESA)
ABOBRINHA – 1 PORÇÃO (1 XÍCARA EM CUBOS)
BERINJELA – 1 PORÇÃO (1 XÍCARA EM CUBOS)
PALMITO – 1 PORÇÃO (1 PIRES DE CHÁ)
ALFACE, AGRIÃO, ACELGA - Á VONTADE
Complicações Conhecendo
Dificuldades Referências
Protocolo:
SOLICITAÇÃO DE EXAMES:
CLÍNICOS, CALORIMETRIA,
POLISSONOGRAFIA, FÓRMULA:
DINAMOMETRIA, HOLTER, MAPA, - BUPROPRIONA 80MG
ECG, BIOIMPEDÂNCIA - TOPIRAMATO 30MG
- CROMO QUELADO 500MCG
- ORLISTAT 120MG
- MUCUNA EXT PADRÃO 200MG
- TCM 200MG
- L CARNITINA BASE 250MG
QSP - 60 CÁPSULAS
SORO SLIM:
L-FENILALANINA - 1 AMP 2ML
5-HIDROXITRIPTOFANO - 1 AMP 2ML
BETA-ALANINA - 1 AMP 2ML
INOSITOL 10% + TAURINA 10% - 1 AMP 2ML
CLORETO DE CROMO - 1 AMP 2ML
L-CARNITINA - 1 AMP 2ML
NIACINAMIDA - 1 AMP 2ML
SULFATO DE MAGNÉSIO - 1 AMP 2ML
PIRROLOQUINOLINA QUINONA (PQQ) - 1 AMP 2ML
HIDROXI METIL BUTIRATO (HMB) 25MG/ML - 1 AMP
2ML - 04 DOSES
Complicações Conhecendo
Dificuldades Referências
FASE 1:
Fase de Carregamento
Nos dois primeiros dias do uso do medicamento
não é preciso fazer restrição calórica.
O paciente poderá manter uma dieta
hipercalórica, contendo alimentos riscos em
gorduras de boa qualidade (exemplo: abacate,
azeite, amendoim, castanhas e óleo de coco)
Essa fase de carregamento é de extrema
importância para o sucesso das demais fases. FASE 3 :
Fase de Transição (duração de 3 dias)
Após o término do medicamento, continuar com
FASE 2 : a dieta principal por mais 03 (três) dias.
Fase da Dieta Principal
A partir do 3º dia iniciar a dieta principal,
mantendo o uso do medicamento conforme
estabelecido, além de tomar (no mínimo) 08
copos de água diariamente. FASE 4:
As atividades físicas deverão ser ajustadas nesta Fase de Estabilização do Peso
fase (caminhada ou bicicleta por 60 minutos) O objetivo desta fase é fazer com que o seu
O paciente somente poderá comer o que está metabolismo se adapte ao seu novo peso. O
prescrito na dieta, utilizando a lista de paciente deverá aumentar lentamente a
substituição. ingestão de alimentos, mas continuará
É opcional, em somente um dia da semana, o restringindo a ingestão de açucares e amido.
paciente fazer o Apple Day ou o Egg Day (comer
durante todo dia somente 6 unidades de maçã
ou de 6 unidades de ovo cozido).
RECOMENDAÇÕES GERAIS
✓ Beber, pelo menos, 02 (dois) litros de água diariamente.
✓ São líquidos permitidos na dieta, além da água, os chás de ervas, verde e preto, café sem açúcar ou adoçado com stévia (o chá mate é
recomendado para aqueles que sentem fome).
✓ Bebidas alcoólicas estão proibidas durante todo o expediente.
✓ Na fase 2 consuma somente o que estiver prescrito na dieta, pois mesmo os alimentos de baixa caloria interferem na ação do produto.
✓ Não é permitido usar loções e outros produtos para pela que contenham gorduras e óleos, pois são absorvidos pela pele e
metabolizados como se estivessem sido consumidos.
✓ Prefira maquiagem mineral e protetor solar que não contenham óleo em sua composição.
✓ Nenhum tipo de massagem corporal que utilize óleo é permitido durante o tratamento.
✓ Não é comum sentir fome durante o programa. Saiba a diferença entre fome e sensação de vazio.
✓ É permitido incluir até 04 (quatro) balas ou chicletes sem açúcar durante o dia.
✓ Proibido o consumo de oleaginosas: amêndoas, amendoim, castanhas, nozes e pistache (dentre outras).
✓ Produtos que contenham farinha, mesmo sem glúten, não podem ser consumidos.
✓ Comer somente frutas, proteínas e vegetais permitidos na lista. Caso não estejam na lista, não deverão ser consumidos.
✓ Temperos permitidos: alhos, ervas e especiarias naturais, limão, manjericão, sal marinho, salsa, tomilho, vinagre de maçã.
✓ Proibidos: Gorduras e óleos (inclusive azeite), manteigas, margarinas, maionese.
✓ Comida japonesa permitida: Shimeji ou shiitake no vapor com limão, sashimi de atum e peixe branco, temaki sem arroz (peixes gordos,
a exemplo do salmão, não são permitidos.
✓ Adoçantes: Stévia ou Talmatina (sweetlift-essential).
✓ Não é permitido utilizar qualquer óleo ou gordura na preparação dos alimentos.
✓ Prepare você mesmo a sua alimentação, pois os restaurantes geralmente utilizam óleos/azeite em sua preparação.
✓ No preparo todas as gorduras visíveis deverão ser removidas.
✓ Pese os alimentos depois de pronto.
✓ Caso sinta vontade de comer doce, inclua gelatina diet (no máximo 1 porção por dia – equivalente a ½ xícara)
Doença Crônica Tratamento
Complicações Conhecendo
Dificuldades Referências
Conhecendo
Comer
por fome
reduzindo a fome.
Ser
Phe
Ile Estrutura
GLP-1
Complicações Conhecendo
Dificuldades Referências
Você conhece o
Programa de
emagrecimento HDIA
Atendimento
multidisciplinar
Serviço de médicos, nutrologos,
enfermeiro, nutricionista, psicólogo,
psiquiatra, cardiologista, educador
físico, entre outros, para dúvidas
sobre o tratamento.
Dietas
Alimentação é parte fundamental
do tratamento. O paciente do
Programa de emagrecimento HDIA
possui uma dieta personalizada
com um cardápio para melhor
adesão.