Apostila Bolos Vulcãoo

Licensed to Claudelisia Cândida dos Santos - candidaclaudelisia@gmail.com - 033.789.
819-70 - HP11416312321360
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Bolo Vutcüo
INGREDIENTES PARA MASSA

DE CHOCOLATE:
• 6 ovos (300g)
• 420g de açúcar refinado
• 200g de manteiga
• 300g de farinha de trigo
• 200ml de leite integral
• 1 colher de sopa de fermento
• 6 otas de chocolate a gosto
• 120g de cacau 100%
MODO DE PREPARO«
• Na batedeira em velocidade média para alta, bat a os ovos, o a çúcar e a mantei—
ga, at é dobrar de volume e formar um cr em e fofo.
• Em seguida acrescente o leite e bat a ma is um p ou co, até m isturar bem, nessa
parte a massa fica parecendo que taIh ou, mas é assim mesmo.
• Agora coloque os ingredientes secos, send o a farinha e o cacau em pó, vá inter-

calando, colocando aos poucos e misturando com um fuê ou colher grande. Por
último coloque o fermento e misture mais um pouco.
• Depois de misturado manualmente, bata por 15 segundos na batedeira, apenas
para que os ingredientes se misturem por completo.
• Unte a forma com desm oldante ou com margarina e farinha, coloque a massa
até a metade da forma .
• Lembre-se de pré-aquecer o forno por 15 minutos a 180º
• Asse por aproxim ad am ente ó5 minutos, varia de forn o para forno, na dúvid a,
faça o teste d o pa ilt o
Rendimento da massa: 2 Formas de 22x8cm

COBERTURA DE BRIGADEIRO GOURMET
• 2 caixas de leite condensado (395g cada)
• 2 caixas de creme de leite de (200g cada)
• 200g de chocolate meio amargo picado
MODO DE PREPARO«
• Coloque todos os ingredientes na panela e leve ao fogo médio e
fique mexendo até o ponto de cobertura, é um ponto antes do re-
cheio, assim que começar a cair em leves pedaços da colher ou es-
pátula.
MONTAGEM:
• Co lo que o bolo em um p rato ou local onde será servido.
• Despeje a cobertura no furo central do bolo deixando escorrer

pelas laterais, caso necessário alise com uma espátula.
• Em seguida polvilhe chocolate em pó peneirado em cima do bolo ou

gran ulados.

Bolo Vutcüo de
Con
INGREDIENTES PARA MA¥¥A:

• 5 ovos
• 180g de açúcar refinado
• 200g de farinha de trigo
• 50g de chocolate em pó 50% cacau
• 90ml de água
• 1 colher de sopa rasa de emulsificante
MODO DE PREPARO«
• Na bat e deira colo que os ovos em temperatura ambiente, o açúcar refinad o e
bate em velocidade alta até que se misture b em.
• Peneire a farinha de trig o e vá acrescentando aos poucos na bat e deira em velo—
cidade ba ixa, peneire o chocolate em p ó e vá acrescentand o a os p oucos até se
misturar por completo.
• Acrescente a á qua em temperatura ambient e e bate um pouco até se misturar.
• Acrescent e o emulsificante e bat a em velo ci da de máxima p or uns 2 minutos até
que dobre de volume e fique bem fofo.
• Desligue a bat e deira, acrescente o ferm ento e misture com um fue ou espátula.
Obs.: Para fazer o pão de ló tradicional, substitua o chocolate em pó por farinha

de trigo.

• Asse por aproxima damente 35 minutos, varia de forno para forno, na dúvid a,
Rendimento da massa: 1 forma 20X30cm retangular ou 3 0x5 cm/25x10cm redon-

da, ou 2 formas de 20x5cm ou 4 formas de 15 x5

COBERTURA DE NINHO:
• 1 lata de leite condensado.
• 2 caixinhas de creme de leite.
• 4 colheres de sopa de Ninho em pó peneirado.
MODO DE PREPARO:
• Coloque todos os ingredientes na panela, e leve ao fogo baixo para
médio, e mexa sem parar até chegar no ponto de cobertura, que é
quando a cobertura cai em fio reto da colher.
• Da uns 7 minutos mais ou menos.
MONTAGEM:
• Despeje a cobertura preparada no furo central do bolo deixando

escorrer pela lateral, se necessário alise com uma espátula.
• Po lvilhe ninho por cima do bolo, finalize co m fios de Nutella por

cima ou decore como preferir.

Bolo Vutcüo de
INGREDIENTES PARA MAS3A:

• 6 ovos ou 320g de ovos.
• 200g de margarina gelada ou 10
colheres de sopa.
• 200ml de leite integral.
• 400g de açúcar.
• ó20g de farinha de trigo ou 3 xícaras
de 200ml.
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento.
MODO DE PREPARO:
• Coloque na batedeira os ovos, a çúcar e margarina gelada, bata em velocidade
aIta até que esses ingredientes d obrem de volume, va i virar um creme branco e
fofo.
• Depois adicione o creme de leite e bata mais um pouco, até se misturar, esse é
o momento que parece talhar, mas é assim mesmo.
• Ag ora vá a dicionand o aos poucos a farinha, canela e fermento, e vá misturand o

com um fue ou colher grande.
• Após isso, finaliz e batendo por mais 10 segundos na batedeira.
• Lembre— se de pré—aquecer o forno por 15 minutos a 180º

• Asse por aproxima damente OS a 50 minutos, varia de forn o para forn o, na
dúvid a, fa ça o teste d o pailto
Rendimento da massa: 2 Formas de 7x8 cm ou 22cm

COBERTURA DE CHURROS:
• 200g de doce de leite, meio potinho mais ou menos.
(Eu indico a marca Mumu)
• 1 colher de café de canela em pó.
MODO DE PREPARO:
• Em uma panela coloque todos os ingredientes, leve em fogo baixo
para médio e mexa sem parar até chegar no ponto de cobertura, que
é quando escorre em fio da co Iher.
MONTAGEM:
• Co loque o bolo em um prato ou local onde será servido.

• Polvilhe canela por cima do bolo ou decore como preferir.

Bolo Vulcüo de

DE CHOCOLATE:
• ó ovos (320g)
• 1 xícara de cacau 50% (120g)
• 3 xícaras de farinha de trigo (3ó0g)
• 2 e '/ xícaras de açúcar refinado (450g)
• 200g margarina gelada sem sal
• 200ml de leite integral em
temperatura ambiente
• 1 colher (sopa) fermento (15g)
MODO DE PREPARO:
• Coloque na batedeira os ovos, açúcar e a margarina gelada e bata em veloci-
dade alta até dobrar de volume.
• Em seguida coloque o le ite e bata ma is um pou co, nesse m omento a massa

fica com aspect o de talha da. Não se preocupe é assim mesm o, vai dar cert o no
final.
• Agora vá a dicionand o a farinha, o ca cau e o fermento aos poucos e vá mistu-

rando delicadamente do meio para as bordas com um Fu ê ou colher grande,
após a massa estar bem m istura da, bata em velocidade máxima na batedeira
por m ais 10 segundos, não se preocupe com o fermento.
• U nte a forma com des moldante ou com m ar garina e farinha.
• Lembre-se de pré-a que cer o forno por 15 m inutos a 18 O O

• Asse por aprox im ada mente ó0 minutos, varia de forn o para forno, na dúvida,
fa ça o teste do pa ilto
Rendimento da massa: 2 Formas de 22cm

COBERTURA AMARELINHO:
• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• Corante em gel amarelo
• Granulados para decorar
MODO DE PREPARO:
• Coloque os leite condensado e os cremes de leite na panela e leve
ao fogo médio e fique mexendo até o ponto de cobertura, é um ponto
antes do recheio, assim que começar a cair em leves pedaços da
colher ou espátula.
• Agora adicione o corante amarelo a gosto. Se preferir pode sabori -

zar com suco de maracujá ou abacaxi.
MONTAGEM:
• Com o auxilio de uma colher coloque porção por porção deixando

escorrer dos lados do bolo formando tipo “pétalas de Girassóis”, em
volta de to do o bolo,
• Agora preencha o centro do bolo com co bertura, e complete com

granulados.

Bolo Vutcüo de

DE CHOCOLATE:
• 3 ovos (150g)
• 1 xícara de açúcar refinado (180g)
• 200g de margarina gelada
• 2 e '/ xícaras de farinha de trigo (300g) '-
• '/ caixa de leite condensado (200g)
• 1 xícara de leite morno (2¢0ml)
• ó colheres de chocolate em pó 50% cacau
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó (15g)
MODO DE PREPARO«
• Na batedeira em velocidade alta bata a margarina por aproximadamente 2 mi—
nutos. Em seguida adicione o açúcar e bata mais um pouco até virar um creme.
• Agora adicione os ovos e bata até ficar um creme branco e fofo.
• Coloque ag ora o leite condensado e o leite morno e bata bem, nesse momento
a massa fica com aspecto de talha da, não se preocupe, dará tudo certo no final.
• Sem bater adicione a farinha e o chocolate em pó aos poucos misturand o com
um fuê, depois leve a batedeira novamente e bata por 10 segundos apenas para
misturar completamente.
• E por último, sem bater, adicione o fermento e misture bem.

• Lembre—se de pré—aquecer o forno por 15 minutos a 180º

• Asse por aproxim ad am ente ¢5 minutos, varia de forn o para forno, na dúvid a,

COBERTURA NINDER BUENO:
• 200g de chocolate meio amargo
• 300g de chocolate branco
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 caixa de leite condensado (395g)
• 3 colheres de creme de avelã
• Chocolates kinder bueno para decorar
MODO DE PREPARO:
• Em uma panela coloque o 1/2 caixa de leite condensado e 1/2 caixa
de creme de leite, misture bem antes de levar ao fogo.
• Leve ao fogo e mexa até levantar fervura e acrescente o chocolate
e o avelã e continue mexendo até cair em fio reto da colher.
• Para a cobertura branca, utilize o restante do leite condensado e do

creme de leite, e faça o mesmo processo anterior, acrescentando agora
o chocolate branco
• Utilize os chocolates Kinder para decorar

MONTAGEM:
• Despeje a cobertura de chocolate branco no furo central do bolo e

a cobertura de chocolate meio amargo em cima do bolo deixando es-
correr pelas laterais, caso necessário alise com uma espátula ou
colher.
• Decore com Chocolates Kinder Bueno por cima.

Bolo Vutcüo de
INGREDIENTES PARA MA33A:

• 6 ovos (ou 320g)
• 200g de margarina gelada ou 10
colheres de sopa
• 200ml de leite integral
• ó00g de açúcar
• 420g de farinha de trigo ou 3 xícaras
de 200ml
• 2 colheres de sopa de Ninho em pó
MODO DE PREPARO:
• Coloque na batedeira os ovos, o a çúcar e a margarina gelada e bata em veloci—
dade alta até que esses ingredientes d obrem de volume, vai virar um creme
branco e fofo.
• Após isso, adicione o leite int e gr aI e o leite em pó, bata mais um pouco só para
misturar um pouco.
• Nesse m omento a massa fica com aparência de talha da, mas é assim mesmo.
• Agora vá adicionando a farinha e fermento a os poucos, e vá misturand o com um
fue ou colher grande. Essa massa fica pesada e não líquida.
• Finaüze eia batendo na batedeira por mais 10 segundos,sÓ para que osingre-
dientes se misturem por completo.

• Asse por aproxima damente ó5 a 50 minutos, varia de forn o para forn o, na
Rendimento da massa: 2 Formas de 7x8cm ou 22cm

COBERTURA DE NINHO:
• 4 colheres de sopa de Ninho em pó peneirado.
MODO DE PREPARO:
• Coloque todos os ingredientes na panela, e leve ao fogo baixo para
médio, e mexa sem parar até chegar no ponto de cobertura, que é
quando a co bertura cai em fio reto da colher.
• Da uns 7 minutos mais ou menos.
MONTAGEM:

• Polvilhe ninho por cima do bolo ou decore como preferir com a Nu-
tella.

Bolo Vutcüo de
INGREDIENTES PARA MAS¥A

DE OREO:
• 3 ovos pequenos, da umas 1ó0g
• 100g de margarina ou manteiga ou 5
colheres de sopa.
• 200g de açúcar refinado (1 xícara e 1/2
de 200ml)
• 100ml de leite integral ou 100g de
creme de leite
• 180g de farinha de trigo ou 2 xícaras de 200ml mais ou menos.
• 30g de cacau black, da umas 2 colheres bem cheias.
• 1 pacote de biscoito ore o sem o recheio
pode
• 1/2 colher de sopa de fermento (10g)
os se
MODO DE PREPARO:
• Colo que na batedeira os ovos, a çúcar e margarina, bata em velocidade alta
até que do bre de volume, vira um creme fofo, da uns 5 m inutos bat en do.
• Depois você coloca o leit e e bate por ma is um m inuto, fica parecendo que
talhou, mas é assim mesm o!
• Por últ imo vá acrescentando a farinha e ca cau e misturand o devagar com um
fue ou colher grande, coloque o biscoit o t rit ura do e mist ure bem, de pois pode
bat er n ovam ent e na batedeira por 10 segundos só para que os ingredientes se
misturem por complet o, por últim o coloque o fermento e misture de licadam en-
te com o fu ê.
• Unte a forma com desm oldant e ou com margarina e farinha, coloque a massa
até a meta de da forma.
• Lembre-se de pré-a que cer o forn o por 15 m inutos a 18 O O
• Asse por aproximadamente 35 minut os, varia de forno para forn o, na dúvida,
Rendimento da massa: 2 Formas de 1óx5 cm

COBERTURA DE BRIGADEIRO BRANCO:
• 2 caixas de creme de leite (200g cada)
MODO DE PREPARO:
fique mexendo até o ponto de cobertura, é um ponto antes do re -
pátula.
MONTAGEM:

• Polvilhe b iscoito triturado por ci ma do bo lo ou decore como p ref e-

rir.

Bolo Vutcüo de
INGREDIENTES PARA MAS¥A

RED VELVET:
• 6 ovos (300g)
• ó20g de açúcar refinado
• 200g de manteiga sem sal
• ó00g de farinha de trigo
• 20g de chocolate em pó 50% cacau
• 200g de creme de leite ou iogurte natural
• 15 g de fermento em pó
• 30g de corante em gel vermelho
MODO DE PREPARO:
• Na batedeira em velocidade alta, bata os ovos, açúcar e a margarina até formar
um creme branco e fofo.
• Em seguida acrescente o creme de leite e bata mais um pouco até misturar

bem, nessa parte a mistura fica parecendo que talhou, mas é assim mesmo.
• Ag ora coloque os ingredientes secos, sendo a farinha de trigo e o cacau em pó,

vá co locand o a os p oucos e misture com um fuê ou co Iher grande.
• Por último, coloque o corante em gel vermelho e o fermento e misture mais um

pouco. Depois de misturado manualmente, bata por 10 segundos na batedeira, só
pra que os ingredientes se misturem por completo.

• Asse por aproxima damente ó5 a 50 minutos, varia de forn o para forn o, na
Rendimento da massa: 2 Formas de 22X8cm

COBERTURA DE BRIGADEIRO BRANCO:
• 100g de chocolate branco nobre
• Corante vermelho a gosto
MODO DE PREPARO:
• Co lo que todos os ingredientes na panela, menos o corante e leve
ao fogo médio e fique mexendo até o ponto de cobertura, é um ponto
antes do recheio, assim que começar a cair em leves pedaços da
colher ou espátula.
• Separe uma parte e acrescente corante vermelho a gosto.
MONTAGEM:
• Despeje a cobertura vermelha no furo central do bolo deixando es-

correr pela lateral, e alise com uma espátula.
• Por cima da cobertura vermelha, deseje agora a cobertura branca

deixando escorrer pelas laterais.
• Decore com faleros de bolo ou como preferir.

Bolo Vulcüo

DE CHOCOLATE TRADICIONAL:
• 3 ovos (150g)
• 1 xícara de açúcar refinado (180g)
• 2 e '/ xícaras de farinha de trigo (300g)
• 1 e '/ xícara de leite morno (360m I)
• 4 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento
em pó (15 g)
MODO DE PREPARO:
• Na batedeira em velocidade alta bata a margarina por aproximadamente 2
minutos. Em seguida adicione o açúcar e bata mais um pouco até virar um
creme. Agora adicione os ovos e bata até ficar um creme branco e fofo.
• Coloque agora o leite condensado e o leite morn o e bata bem, nesse momen-
to a massa fica com aspecto de talha da, nã o se preocupe, dará tudo certo no
final.
• Sem bater adicion e a farinha e o chocolate em pó aos poucos m isturando

com um fuê, de pois leve a bat e deira novamente e bata por 10 segundos ap enas
para m isturar completamente. E por último sem bater adicione o fermento e
misture bem.
até a meta de da forma
• Lembre-se de pré-aquecer o forno por 15 m inutos a 180º

COBERTURA CREME BRANCO:
• 100g de chocolate branco nobre
MODO DE PREPARO:
pátula.
MONTAGEM:

• Com o auxílio de um borrifador (bombin ha), borrife corante em pó

dourado em todo o bolo.
• Decore com flores, top os, flocos de cereais ou como preferir.

Bolo Vulcüo

BRANCA ESPECIAL:
• 3 ovos (150g)
• 1 e '/ xícara de açúcar refinado (270g)
• 2 e '/ xícaras de farinha de trigo (300g)
• 1 xícara de leite morno (2ó0ml)
• '/ caixa de leite condensado
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento
em pó (15 g)
• 1 colher de essência de baunilha
MODO DE PREPARO:
• Na batedeira em velocidade alta, bata a margarina por aproximadamente 2
minutos. Em seguida adicione o açúcar e bata mais um pouco até virar um
creme. Agora adicione os ovos e bata até ficar um creme branco e fofo.
• Coloque o leit e morno e o leit e condensa do, bata bem, nesse momento a
massa fica com asp ecto de talha da, não se pre o cupe, dará tudo cert o no final.
• Sem bat er adicione a farinha aos pou cos misturand o com um fu ê, depois leve
a batedeira novamente e bata por 1 0 segundos apenas para misturar comple-
tamente. E por últim o sem bater a dicione o fermento e mist ure bem.
até a meta de da forma
• Lembre-se de pré-a que cer o forno por 15 m inutos a 18 O O

Rendimento da massa: 2 Formas de 20cmx8cm

COBERTURA CREME BRANCO:
• Corante rosa a gosto
MODO DE PREPARO:
pátula.
• Agora acrescente o corante rosa a gosto.
MONTAGEM:

• Com o auxílio de um borrifador (bomb in ha), borrife glitter em pó

rosa ou lilás.
• Decore com flores, top os, flocos de cereais ou como preferir.

Para quem pretende trabalhar apenas com os bolos vulcão, eu indico sempre utilizar as
embalagens com tampa, pois por serem bolos vulcão eles não são recheados e nem
levam cobertura de chantilly, assim geralmente ressecam com mais facilidade, então
se você quer que seus bolos durem mais tempo, use sempre a embalagem com tampa,
elas tem preço acessivel e nos ajudam a fazer com que a validade do bolo aumente.
Geralmente os Bolo vulcão normais com coberturas a base de leite condensado e

creme de leite tem validade de 4 dias fora da geladeira. Se forem com cobertura de
frutas, tem 2 dias de validade fora da geladeira. Mas sempre dentro da embalagem fe -
chada e se estiver muito calor deixe dentro da geladeira.
Outra coisa importante é sempre identificar o sabor e validade de cada bolo na tampa
da embalagem, isso vai evitar confusão.
Não indico congelar os bolos depois de prontos, pois depois não ficam igual em textura
e sabor.
Geralmente as massas de Bolos vulcão de batedeira são a base de margarina ou man-

teiga, essas massas ressecam com mais facilidade, já as massas a base de óleo que são
no liquidificador, são massas mais úmidas, ou seja, elas suportam mais a temperatura
fria ou da geladeira.
Sempre pré—aqueça o forno em 180º, mas se teu forno tá fraquinho pode assar em tem—
peratura mais alta até 200º. Lembre-se também que não precisa ligar o dourador do
forno.
Sempre unte bem as formas antes de colocar a massa para assar. Você pode untar da
maneira tradicional, usando margarina ou manteiga e enfarinhar com a farinha de trigo.
Pode por papel manteiga, mas não indico muito se trata ndo de Bolos vulcão. Você pode
também usar o desmoldante, que é um spray que ajuda muito a vida da confeiteira, eu
indico muito o uso dele.
Você vai encontrar o desmoldante em lojas de confeitaria ou até mesmo na internet.
Esses bolos o ideal é fazer um dia antes ou no mesmo dia da entrega, pois o que deixa
esses bolos tão especiais é exatamente a simplicidade e macies deles.
Então quanto mais fresquinho eles estiverem é melhor!!

Chegamos no final da nossa apostila de Bolo Vulcão e eu espero que
voce tenha gostado do conteúdo e principalmente do sabor das nossas
receitas.
Peço que não desista no primeiro obstáculo que aparecer, ou na primei-

ra receita que der errado, pois faz parte do aprendizado errar, também
não se deixe abater pelas críticas, pois para criticar suas atitudes vão
ter várias pessoas, mas para incentivar e ajudar, serão poucas!
Não aceite críticas de quem nunca construiu nada, siga sempre em

busca de seus sonhos, de cabeça erguida, procurando aprender mais e
mais.
Lembre-se que conhecimento é o único bem que ninguém te tira.
Um grande beijo, Marrara Bortoloti
Abraços,
Marrara Bortoloti.

facebook.com/marrara.bortoloti.1
instagram.com/oficialmarrarabortoloti1/
youtube.com/MarraraBortoloti
contato@receitadebolodamarrara.com
11-99701-5108 51-99791-9463

Apostila Bolos Vulcãoo

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INGREDIENTES PARA MASSA

• Agora coloque os ingredientes secos, send o a farinha e o cacau em pó, vá inter-

Rendimento da massa: 2 Formas de 22x8cm

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• Despeje a cobertura no furo central do bolo deixando escorrer

• Em seguida polvilhe chocolate em pó peneirado em cima do bolo ou

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INGREDIENTES PARA MA¥¥A:

Obs.: Para fazer o pão de ló tradicional, substitua o chocolate em pó por farinha

• Lembre-se de pré-aquecer o forno por 15 minutos a 180º

Rendimento da massa: 1 forma 20X30cm retangular ou 3 0x5 cm/25x10cm redon-

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• Da uns 7 minutos mais ou menos.

• Despeje a cobertura preparada no furo central do bolo deixando

• Po lvilhe ninho por cima do bolo, finalize co m fios de Nutella por

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INGREDIENTES PARA MAS3A:

• Ag ora vá a dicionand o aos poucos a farinha, canela e fermento, e vá misturand o

• Após isso, finaliz e batendo por mais 10 segundos na batedeira.

• Lembre— se de pré—aquecer o forno por 15 minutos a 180º

Rendimento da massa: 2 Formas de 7x8 cm ou 22cm

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• Despeje a cobertura preparada no furo central do bolo deixando

• Polvilhe canela por cima do bolo ou decore como preferir.

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INGREDIENTES PARA MASSA

• Em seguida coloque o le ite e bata ma is um pou co, nesse m omento a massa

• Agora vá a dicionand o a farinha, o ca cau e o fermento aos poucos e vá mistu-

• U nte a forma com des moldante ou com m ar garina e farinha.

• Lembre-se de pré-a que cer o forno por 15 m inutos a 18 O O

Rendimento da massa: 2 Formas de 22cm

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• Agora adicione o corante amarelo a gosto. Se preferir pode sabori -

• Com o auxilio de uma colher coloque porção por porção deixando

• Agora preencha o centro do bolo com co bertura, e complete com

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INGREDIENTES PARA MASSA

• E por último, sem bater, adicione o fermento e misture bem.

• Lembre—se de pré—aquecer o forno por 15 minutos a 180º

Rendimento da massa: 2 Formas de 18cm

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• Para a cobertura branca, utilize o restante do leite condensado e do

• Utilize os chocolates Kinder para decorar

• Despeje a cobertura de chocolate branco no furo central do bolo e

• Decore com Chocolates Kinder Bueno por cima.

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INGREDIENTES PARA MA33A:

• Lembre-se de pré-aquecer o forno por 15 minutos a 180º

Rendimento da massa: 2 Formas de 7x8cm ou 22cm

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• Da uns 7 minutos mais ou menos.

• Despeje a cobertura preparada no furo central do bolo deixando

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INGREDIENTES PARA MAS¥A

Rendimento da massa: 2 Formas de 1óx5 cm

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• Despeje a cobertura preparada no furo central do bolo deixando

• Polvilhe b iscoito triturado por ci ma do bo lo ou decore como p ref e-

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INGREDIENTES PARA MAS¥A

• Em seguida acrescente o creme de leite e bata mais um pouco até misturar

• Ag ora coloque os ingredientes secos, sendo a farinha de trigo e o cacau em pó,

• Por último, coloque o corante em gel vermelho e o fermento e misture mais um