solucoes - misturas homegeneas cuja composição deve apresentar no minino 2

componentes
em uma solução sempre temos o par solvente/soluto
solvente- substancia que vai dissolver outra
soluto- substancia que sera dissolvida
ex: o mar agua (solvente) sais (soluto)

solucoes solidas
solvente no estado solido
soluto pode estar em qualquer estado
solido- ligas metalicas como o bronze
liquido- amalgama mistura de mescurio e outros metais como prata
gasoso- gas hidrogenio nas estruturas internas deo metal polido

solucoes liquidas
solvente no estado liquido
soluto pode estar em qualquer estado
solido- agua com soluto sal de cozinha
liquido- agua mais etanol
gasoso- agua dissolvendo oxigenio

solucoes gasosas
dois componentes ou mais no estado gasoso
ex: ar atmosferico

misturas coloidais
são misturas que apresentam aspecto de homogeneas mas, na verdade, eles são
heterogêneas.
O tamanho das partículas presentes nos coloides compreende entre 1 e 1000
nanômetros
apresentam o par dispersante/disperso
dispersante- é o que está em maior quantidade e envolve o disperso (equiv. ao
solvente)
disperso- é aquilo que esta disperso no meio (partículas) (equiv. ao soluto)
os coloides permitem a passagem de luz entre eles, o que não acontece com as
misturas homogêneas
caract. homg. coloide heter.
tamanho particula menor q 1 nm entre 1 e 1000 maior q 1000 nm
separação n decanta n decanta decanta
comport com a luz trasparente efeito tyndall opaco

efeito tyndall
O Efeito Tyndall ocorre quando há a dispersão da luz pelas partículas coloidais.
Neste caso, é possível visualizar o trajeto que a luz faz, pois estas partículas
dispersam os raios luminosos.

tipos de coloide
Os coloides são classificados conforme o estado físico das partículas dispersas e
dispersantes.
tipo dispersante disperso exemplos
aerossol gás solido(fumaça) ar plouido, poeira no ar
liquido nuvem,neblina,spray

emulsão liquido liquido maionese,manteiga

espuma liquido gas chantilly, espuma de sabão
solido gas isopor, maria mole
gel solido liquido gelatina, queijo, tintas
sol liquido solido proteina, gelatina solida na agua
fervendo
sol solido solido solido perolas e pedras preciosas

tixotropia
capacidade de um gel se liquefazer à medida que lhe aplicamos uma determinada
quantidade de calor ou uma força mecânica.
fenomeno reversilvel que ocorre entre um coloide sol e gel, pois dependendo das
condições experimentais o coloide gel se tranforma em coloide sol e vice-versa

curvas de solubilidade
Solubilidade é a propriedade física das substâncias de se dissolverem, ou não, em
um determinado líquido.
A variação da capacidade de solubilidade, em função da temperatura, é conhecida por
curva de solubilidade.
A maioria das substâncias sólidas têm o seu coeficiente de solubilidade aumentado
com o aumento da temperatura. Assim, a solubilidade de cada material ocorre de
maneira proporcional, conforme a temperatura.