FACULDADE ETEP DIMENSÃO

SEGUNDA GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO

FELIPE EDUARDO DE SOUZA

NUTRIÇÃO ESPORTIVA PARA ATLETAS DE BAIXA RENDA

SÃO FRANCISCO DO SUL – SC 2022

FELIPE EDUARDO DE SOUZA
NUTRIÇÃO ESPORTIVA PARA ATLETAS DE BAIXA RENDA

Trabalho de conclusão de Curso apresentado ao

Conselho do Curso de Segunda Graduação em
Nutrição a Faculdade ETEP, como parte dos
requisitos para obtenção do diploma de Segunda
Graduação.

Orientador (a):

SÃO FRANCISCO DO SUL – SC 2021

Dedicatória

Dedico esse trabalho primeiramente a Deus, a minha

mãe e a todos que direta ou indiretamente se fazem
presente na minha Vida, e no contexto que descreve
todo processo que desenvolvi a te o presente
momento.
O mundo não é. O mundo está sendo. Como subjetividade curiosa,
inteligente, interferidora na objetividade com que dialeticamente me
relaciono meu papel no mundo não é só o de quem constata o que
ocorre, mas também o de quem intervém como sujeito de
ocorrências. Não sou apenas objeto da História, mas seu sujeito
igualmente.

Paulo Freire

RESUMO
A pesquisa e construção do trabalho em sua abrangência descrevera o processo
alimentar e a nutrição esportiva para atletas de baixa renda, descrevendo o sentido
de que para que o atleta tenha um bom desempenho na pratica, existem alguns
fatores que serão determinantes e influenciarão em sua performance. Desta forma a
compreensão de todos os mecanismos que envolvem o efeito da nutrição esportiva,
com intuito de exercer uma influência positiva sobre o desempenho. O trabalho
abordara o processo histórico do referido tema, trazendo a abrangência do cenário
atual, assim compactuando desde o princípio da existência, terá forma de
conceituar, descrever, ponderar e informar sobre formas, métodos e
desenvolvimentos, no ambiente que o mesmo se caracteriza e se classifica de sua
existência. Assim se realizara sobre metodologia de pesquisa de revisão
bibliográfica, descreve como ponto objetivo demonstrar todo conhecimento sobre o
tema, justificando seu processo de execução e concluirá sobre os conteúdos aqui
demonstrados e pesquisados.

Palavras-chave: Alimentar. Atleta. Esportiva. Nutrição. Performance.

ABSTRACT
The research and construction of the work in its scope will describe the food process
and sports nutrition for low-income athletes, describing the sense that for the athlete
to have a good performance in practice, there are some factors that will be decisive
and will influence their performance. In this way, the understanding of all the
mechanisms that involve the effect of sports nutrition, in order to exert a positive
influence on performance. The work had approached the historical process of the
referred subject, bringing the scope of the current scenario, thus compacting since
the beginning of existence, it will have a way to conceptualize, describe, ponder and
inform about forms, methods and developments, in the environment that it is
characterized and is classified from its existence. Thus, it was carried out on
bibliographic review research methodology, describes as an objective point to
demonstrate all knowledge on the subject, justifying its execution process and
concludes on the contents demonstrated and researched here.

Keywords: Food. Athlete. Sportive. Nutrition. Performance.

SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO

2. REVISÃO DA LITERATURA

2.1 NUTRIÇÃO ESPORTIVA PARA ATLETAS DE BAIXA RENDA

2.2 NUTRIÇÃO PARA ATLETAS DE BAIXA RENDA
2.3 PROCESSO ALIMENTAR

3. METODOLOGIA

4. RESULTADOS E DISCUSSÕES

5. CONSIDERAÇÕES FINAIS

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 8

1. INTRODUÇÃO

Na alimentação de esportistas e atletas, os nutrientes particularmente

importantes para manutenção de sua saúde e de seu rendimento esportivo, onde
que assim o processo que abrange nutrição e esporte classifica áreas que se
complementam e é difícil pensar em um sem abordar o outro. (SOUZA, 2016).

O processo nutricional alimentar pode adaptar políticas e programas de

nutrição tanto na prevenção de doenças como no tratamento de outras, fornece
subsídios para avaliação das necessidades nutricionais e para promoção de
programas de educação nutricional.

A nutrição no desenvolvimento atual se encontra muito presente nas mídias e

quase todo mundo acha que que domina os conteúdos da área, sendo assim um
dos maiores desafios do nutricionista hoje em relação ao auxílio à prática esportiva.

O acompanhamento nutricional é capaz de melhorar a formação e

desenvolvimento, sem exercer prejuízos ao desempenho e a saúde, assim busca-se
promover uma alimentação saudável, consciente e baseada em evidencias, sobre
acompanhamento especializado e plano alimentar que forneça o que seja
necessário para o esforço envolvido e aplicação do desenvolvimento. (SERRA,
2003).

Segundo Pereira (2006, p. 22), “a variedade de exercícios físicos na

atualidade é realmente grande, assim a diferença vai estar na maneira em que será
abordado cada caso”, deste modo o processo sobre uma abordagem em nutrição
esportivae torna mais fácil a conduta diante da grande gama de atividades
praticadas.

No desenvolvimento da nutrição esportiva para atletas de baixa renda, se faz

o consenso de que as necessidades de micronutrientes para a maioria desses
indivíduos podem ser atendidas por uma dieta variada e equilibrada, onde que
esquemas de treinamento e as exigências relativas à imagem corporal, podem
influenciar os hábitos alimentares. (DORFMAN, 2012).

A importância da nutrição na performance e saúde de atletas já se encontra

suficientemente evidenciada, onde evidencia o ganho que a prática alimentar em
 9

diferentes modalidades esportivas frente às recomendações nutricionais ocasiona,

assim o consumo nutricional otimiza o desempenho e atenua o seu impacto.

As relações entre o comportamento alimentar e as alterações fisiológicas e

metabólicas em atletas tem função de adequar e otimizar o rendimento no exercício,
onde que o processo nutricional interage em diferentes grupos atléticos de forma
direta, tendo consequentemente diferenciação em sua performance e saúde.

A sociedade na qual um determinado sujeito vive possui forte influência na

sua ação e pensamento, assim o processo para que se possa alcançar o corpo
idealizado, as pessoas se submetem às mais diversas estratégias de modificação
corporal, onde que o processo por medicamentos se institui no processo. (BRASIL,
2012).

O tema pesquisado é originário das discussões em planejamentos escolares,

nos cursos de graduação e pós-graduação, no qual se percebe a divisão entre a
teoria e a prática.Na busca pelo corpo ideal e pela estética, a nutrição se apresenta
e possui a função de contribuírem para que se estabeleça a objetivação, para a
criação de novos padrões de aparência física e de estilos de vida.(CLARK, 2009).

A execução do trabalho apresentado busca dialogar sobre medidas

restaurativas que contribuam na mediação dos conflitos, atuando e se
desenvolvendo com os próprios atores que formam uma sociedade.

A imagem corporal é um importante componente do processo de construção

da identidade pessoal, sendo que a imagem corporal está intimamente relacionada
com os conceitos de autoimagem e autoestima, basicamente produzida pela cultura,
podendo assim influenciar de forma e maneira direta no comportamento do
indivíduo.

A objetivação central descrevera de forma bibliográfica a alimentação no

entendimento da sociedade perante a nutrição esportiva para atletas de baixa renda
e seus processos alimentares, se intitula sobre a descrição da alimentação sendo
um elemento para o entendimento da sociedade e de seu desenvolvimento, assim a
nutrição esportiva para atletas de baixa renda e seus processos alimentares.

Descrição de conceito alimentar e nutrição, fundamentos da nutrição

esportiva, a nutrição esportiva para atletas de baixa renda, sobre sistemas e formas
 10

de nutrição, na sociedade e consumo alimentar e seus processos.Assim o estudo

em sua realização e execução se justificou por tentar sinalizar a importância da
temática, pois deste modo acredita-se que os resultados avaliativos remetem à
necessidade de sua compreensão e discussão, constituindo-se como um
interessante campo de pesquisa.

2. REVISÃO DA LITERATURA

Atualmente sabe-se que quanto mais ativa e saudável uma pessoa é, menos
limitações físicas, desempenho adequado e ideal para a realização das atividades
do cotidiano ou atividades de alta performance, descrito sobre importância de uma
alimentação diversificada e equilibrada, na prática de atividades físicas.

Descrito sobre a influência de que a pratica de atividade física, como um meio

de promoção de saúde deve ser adotado, que podem interferir no desempenho
máximo do praticante, apresentando a nutrição esportiva de forma equilibrada e
adequada para manutenção da saúde, sendo assim capaz de potencializar
desempenho físico. (MOTA, 2008).

Praticantes de atividades físicas se submetem-se a nutrição esportiva de

qualidade e direcionada com intuito de aumentar a resistência e performance na
prática de atividade física.

De acordo com Clark (2009, p. 14), “a nutrição esportiva é a área que aplica a
base de conhecimentos em: nutrição, fisiologia e bioquímica no esporte e atividade
física”, com o objetivo de aprimorar o desempenho em determinada atividade, além
de promover a melhor recuperação do organismo.

2.1 NUTRIÇÃO ESPORTIVA PARA ATLETAS

A nutrição esportiva em sua classificação trata-se da aplicação dos

conhecimentos de nutrição, fisiologia e bioquímica na prática de exercícios, com
objetivo de correta compensação por meio da alimentação, atuando desta forma no
sentido de melhorar o desempenho de seus pacientes na prática do esporte.
A nutrição no processo esportivo traz o aumento e a facilidade de
acesso aos suplementos nutricionais, de acordo com a necessidade,
objetivo, composição corporal, ligado diretamente à alimentação, mas
 11

a todo o sistema biológico e psicológico do indivíduo, assim a

nutrição aplicada ao esporte é uma tendência profissional da área,
sendo cada vez mais requisitada. (NASCIMENTO, 2006, p. 39).

Nesse sentido soluções para potencializar s resultados e melhorar o

desempenho, sendo a nutrição esportiva, do plano alimentar específico para cada,
busca o equilíbrio do organismo e melhora da performance. (CARVALHO, 2010).
Principais atribuições da nutrição esportiva: (BRASIL, 2012).

 Avaliação da composição corporal

 Auxílio do processo ergogênico e nutricionais na alimentação
 Informações e trabalhando de suplementos benéficos
 Planos de hidratação e alimentação

De acordo com Martins (2008, p. 30), “o atendimento deve ser global,

considerando as individualidades do atleta ou praticante, o que descreve a nutrição
esportiva sendo ponto chave e tão importante”, de forma especifica o atendimento
personalizado no esporte possibilita ganho, extremamente relevante devido ao
aumento da oferta e a facilidade de acesso nutricional.

A nutrição esportiva se tornando popular entre os praticantes de atividades

físicas de maneira geral, assim a nutrição esportiva é responsável por oferecer ao
corpo todos os nutrientesnecessários para suprir o organismo, com intuito de
garantir que a nutrição esportiva possa ajudar a atingir resultados.(MOTA, 2008).

A nutrição esportiva é importante para a saúde em diferentes aspectos,

oferecendo como principais benefícios, aplicado sobre a descrição de quais
alimentos precisam ser consumidos, em qual ordem e com qual frequência, assim
previne o desgaste natural, melhorar a performance física, acelera a recuperação
muscular obtendo recuperação do corpo mais ágil e fácil após o treino e qualidade
de vida.

Para evitar problemas de saúde e dificuldade de rendimento a

nutrição esportiva se fazpresente ao processo garantindo através da
alimentação tudo aquilo que se precisa e deve, propiciando
acompanhamento correto a posteriormente saúde física é beneficiada
durante o processo. (CARVALHO, 2010, p. 09).

Deste modo a especialidade quanto a nutrição no modo esportivo tem como

objetivo zelar pela saúde e auxiliar no melhor desempenho, com foco necessário
 12

para cuidar da saúde e do rendimento do atleta ou praticante, com intuito de para

desempenhar melhor os exercícios e pratica esportiva.

Assim por meio da nutrição adequada se caracteriza possível combinar

diversos ativos, chegando a um resultado, induzido sobre ingestão adequada, plano
alimentar formulado dando valorização a nutrição esportiva. (NASCIMENTO, 2006).

2.2 NUTRIÇÃO PARA ATLETAS DE BAIXA RENDA

A dificuldade de manter um padrão alimentar saudável pode estar associada

com ideias erradas ou a falta de conhecimento sobre necessidades nutricionais
ideais para sua modalidade e prática esportiva, onde que a inadequação do
consumo de nutrientes gera devida redução da performance física e acarreta o
aumentodo risco de desenvolvimento de doenças nutricionais.(DORFMAN, 2012).

O conceito de nutrição se faz completa e variada, se baseia no processo de

alimentação com quantidade na forma que atenda às necessidades do organismo,
com intuito de obter variados nutrientes para nutrição do corpo.

A alimentação envolve aspectos mais profundos como quantidade,

que deve ser suficiente para suprir as necessidades, assim atletas
que restringem o consumo alimentar, sendo que o praticante de
atividade física deve avaliar sua conduta alimentar para evitar danos
a sua saúde. (MOTA, 2008, p. 19).

A alimentação adequada seguida de treinamento físico estão aliados e faz

com que os resultados sejam os melhores esperados, assim leva em consideração o
objetivo específico que se almeja.

Segundo Martins (2008, p. 22), “o beneficiário precisa comprovar atuação de

maneira objetiva na área esportiva”, assim maioria dos atletas entende que o
abastecimento adequado através de uma nutrição ideal, descrevendo que o estado
de saúde dos indivíduos pertencentes às classes sociais mais baixas é inferior.

Os hábitos alimentares e o estado nutricional estão entre os fatores

que contribuem para o desempenho no esporte, sendo que o poder
aquisitivo do atleta e os aspectos culturais podem constituir-se em
importantes determinantes da qualidade e da quantidade de
alimentos consumidos. (CARVALHO, 2010, p. 30).

Assim estas limitações quanto a renda e poder aquisitivo e de acesso devem

ser levadas em consideração, pois no ato pratico o desempenho se faz afetado,
 13

sendo que por necessidades e falta de acesso os mesmos comprometem um

considerável percentual de sua renda total na compra de alimentos pouco
saudáveis.

Deste modo para que aja o desempenho de forma correta do atleta é

importante que o mesmo tenha uma alimentação que atinja seu gasto energético,
obtendo todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do corpo.

2.3 PROCESSO ALIMENTAR

Na descriçãoatletas são indivíduos que estão sempre expostos a esforço

físico intenso, assim a nutrição esportiva representa um dos elementos
fundamentais para garantir um desempenho atlético de qualidade, onde que o
processo nutricional adequado oferece diversos benefícios, atuando de forma direta
no desempenho.

A prescrição de planejamentos alimentares adequados para realidade social

dos atletas interfere aumentando o rendimento e, principalmente, ajudando na
recuperação muscular. (BRASIL, 2012).

O estudo da alimentação é um elemento para o entendimento da sociedade e

de seu desenvolvimento, que se relaciona de tal forma com o desenvolvimento e a
sociedade de forma clara e objetiva, por convicções e valores culturais, religião,
clima, localização regional, agricultura, tecnologia, situação econômica,
principalmente com o advento da globalização.

Segundo Salinas (2002, p. 22), “a alimentação é fator primordial na rotina

diária da humanidade, deste modo o processo de globalização exige que se
direcione a vida pessoal às condições das quais dispõem o indivíduo”, onde que de
tal forma a distribuição de alimentos é bastante desigual no mundo, e afeta de forma
importante os padrões de consumo de uma população.

Durante a história, o poder econômico e o monopólio do comércio passaram

por vários povos e nessas conquistas e descobertas houve um intercâmbio de
cultura, hábitos, culinário e conhecimentos, deste modo muitos alimentos foram à
Europa, trazidos da América, assim fica evidente e claro que a melhoria econômica
é fator preponderante na mudança de padrões de consumo. (ACCIOLY, 2006).
 14

A historicidade da sensibilidade gastronômica explica e é explicada pelas

manifestações culturais e sociais como espelho de uma época, principalmente pela
historiografia brasileira, que se demonstra agora a sua vitalidade de forma plena,
demonstrando-se pelos hábitos e práticas alimentares de grupos sociais, práticas
estas distantes ou recentes que podem vir a constituírem-se em tradições culinárias.

Assim deste modo se analisa que a sociedade de consumo em massa faz

com que se desestruturem os sistemas normativos e os controles sociais que regiam
tradicionalmente as práticas e as representações alimentares, onde que através do
processo as preferências das pessoas deixaram de ser espontâneas, sendo
geradas, também, por uma lógica econômica, o que implica numa mudança de
comportamento, especialmente o alimentar. (WANNMACHER, 2004).

Na medida em que diferentes grupos e categorias nacionais se propagam em

crescente desenvolvimento, assim hoje em dia os alimentos não são apenas
comidos mais também pensados, a comida possui um significado simbólico, onde
retratam de como e de que forma a alimentação pode interferir no processo saúde,
que consequentemente, aumentou a procura por profissionais qualificados.

Segundo Daniels (1999, p. 39), “o termo vida saudável está cada vez mais em
alto no cenário mundial, se colocando como foco principal e primordial entre a
sociedade de forma geral”, mas manter uma alimentação adequada não substitui
a atividade física, da mesma forma que se exercitar não torna a alimentação
balanceada desnecessária, assim a alimentação e a pratica física deve sempre estar
em harmonia e caminhando juntas.

Deste modo quanto mais os cedo se possuir hábitos saudáveis e estes serem

inseridos no seu cotidiano, uma melhor rotina será desenvolvida, visando o bem-
estar físico e mental traz diversos benefícios e pode, inclusive, ajudar na prevenção
de várias doenças, sendo que assim a predisposição genética de cada pessoa é um
dos fatores primordiais para que se consiga, além do ambiente em que se vive, dos
cuidados que se tem com a saúde e da disposição psicológica. (SALINAS, 2002).

Assim estilos de vidas caracterizam-se pelas escolhas do dia a dia, bem como
pelas oportunidades sociais, deste modo a mudança com a alimentação trouxe
consigo os exercícios físicos, que deixam as pessoas mais disposta e felizes, assim
tornando-se mais atentas e ativas no trabalho, com mais atenção e dedicação,
 15

sempre no contexto de que a alimentação saudável é aquela em que contém todos

os nutrientes necessários que proporcionam e ajudam a promoção da saúde.

Para se ter uma alimentação correta e um estilo de vida saudável é

necessário acompanhamento médico, ter uma dieta bem estruturada
e organizada por um profissional, também fazer exercícios físicos
com intuito de ajudar no novo estilo de vida, seguindo sempre formas
e características saudáveis dentro de um processo claro e objetivo.
(PEREIRA, 2006, P. 39).

Segundo Nascimento (2006, p. 39), “o principal motivo para a mudança

alimentar seria a saúde, assim repara-se que a grande maioria não tem
acompanhamento nutricional”, onde que deste modo as pessoas começam a
praticam atividades físicas, pois a alimentação é uma necessidade básica do ser
humano, e embora possa parecer comum, envolve uma multiplicidade de aspectos
culturais, sociais e econômicos que influenciam a qualidade de vida do cidadão.

Alimentar-se de forma correta, ou seja, a conscientização da importância de

hábitos alimentares corretos atenderá as necessidades nutricionais do organismo,
contribuindo para um desenvolvimento saudável e proporcionando condições
benéficas que contribuirão para uma melhor qualidade de vida.

O mais importante é que esse alimento se combine com outros para

satisfazer as necessidades de energia e de nutrientes do indivíduo,
sendo assim recomendável que uma pessoa ingira diretamente uma
ampla variedade de alimentos e que distribua esse consumo no
transcorrer do dia, pois a alimentação é um componente fundamental
para uma boa qualidade de vida. (ACCIOLY, 2006, p. 21).

A qualidade da alimentação é fundamental. É importante estimular a mudança

de hábitos e demonstrar algumas estratégias relacionadas à alimentação saudável
por meio de práticas de atividades e exercícios físicos, uma necessidade básica
para o desenvolvimento do ser humano. (SOUZA, 2016).

Neste sentido a importância da boa alimentação pode ser cultivada com uma
relação e compreende qualidade de vida e alimentação equilibrada para a
manutenção do corpo e de acordo com as necessidades individuais.

A alimentação saudável e sustentável deve estar relacionada à produção de

alimentos que protejam a biodiversidade e promovam o consumo variado,
resgatando alimentos, preparações e hábitos culturais tradicionais, saudável se for
também sustentável, devendo ultrapassar a perspectiva nutricional, sendo que
 16

alimentação e nutrição constituem requisitos básicos para a promoção e a proteção

da saúde.

De acordo com Wannmacher (2004, p. 14), “a formação de hábitos

alimentares saudáveis juntamente com a pratica de atividade física se faz primordial
para todo e qualquer ser humano”, se classifica sendo um processo que se inicia
desde o nascimento, com as práticas alimentares introduzidas nos primeiros anos de
vida pelos pais, primeiros responsáveis pela formação dos mesmos, sempre sendo
nas quantidades adequadas, nos momentos certos, e por meio desta disciplina
alimentar e forma correta de pratica física de atividades.

A ingestão inadequada de alimentos em crianças pode gerar uma

insuficiência nutricional que por consequência comprometerá a sua saúde,
favorecendo o aparecimento de doenças crônicas, já na alimentação saudável se
propicia níveis adequados de micronutrientes no organismo, fornecendo um bom
funcionamento e a prevenção de doenças crônicas, devendo iniciar-se desde o
aleitamento materno, dos 06 meses até pelo menos 02 anos. (BRASIL, 2008).

Entende-se por alimentação adequada e saudável a prática alimentar

apropriada aos aspectos biológicos e socioculturais dos indivíduos,
bem como ao uso sustentável do meio ambiente. Ou seja, deve estar
em acordo com as necessidades de cada fase da vida. (BRASIL,
2012 p.31).

Assim se ressalta a importância para a prática da educação nutricional,

visando o consumo de alimentos saudáveis promovendo medidas para a adoção de
hábitos alimentares saudáveis. O conhecimento sobre alimentos deve ser
transmitido de modo que promova a adoção de hábitos saudáveis, respeitando os
valores culturais de cada população. (SERRA, 2003).
 17

3. METODOLOGIA

A execução da pesquisa se iniciou com o levantamento bibliográfico sobre o

tema, que consiste em uma análise de fonte de dados, onde se explora artigos,
livros, revistas, e sites especializados, dados e notícias atualizadas com o intuito de
se obter maior conhecimento sobre o tema, em forma de auxílio ao desenvolvimento
e ao estabelecimento dos objetivos.

O instrumentode coleta de dados e conteúdo no levantamento de informações

utiliza-se a observação direta, onde desta forma delimitar ouniverso da pesquisa
considera-se para a análise apenas na forma de revisão bibliográfica.

A revisão de literatura é um procedimento de investigação, apreciação e

exposição de um corpo de informação que procura responder uma questão
específica, ponderando sobre todo o material relevante, incluindo livros, artigos,
registros, relatórios, teses, dissertações e demais categorias de obras publicadas.

A pesquisa classifica-se como descritiva, por tratar de descrever as

características e classificações existentes sobre, buscando demonstrar, os fatos são
observados, registrados e interpretados, sem que o pesquisador interfira, no sentido
de descrever características de uma determinada população, estabelecendo
relações entre variáveis.

Desta forma a pesquisa obteve o levantamento na forma de revisão

bibliográfica sobre o tema abordado, que permitiu utilizar se de fontes de dados,
podendo assim direcionar conhecimento e informações sobre a temática de forma
clara e direta, tendo as condições para o desenvolvimento deste trabalho são
favoráveis, pois o material necessário para a pesquisa é de fonte teórica e de grande
acessibilidade.

No processo de execução e produção dos conteúdos a forma metodológica

utilizada no processo de execução do projeto será na forma de revisão bibliográfica
de conteúdo, onde deste modo abrangera processos históricos e atuais que
remetem estudos sobre a temática descrita, assim contribuir como referencial teórico
para análises desse cunho, proporcionando base para o entendimento dos novos
discursos que compreendem esta fase conflitante do desenvolvimento cultural.
 18

4. RESULTADOS E DISCUSSÕES

O presente trabalho objetivou e alcançou mostrar a organização em estudo,

do funcionamento de todas as operações abrangidas em seus exercícios, assim
como todos os desafios que lhe são lançados no seu dia-a-dia e suas ações.

A maioria dos atletas ou praticantes de atividades físicas ou esportes não

tema acesso adequado a alimentos e não possui estrutura que venha proporcionar
um quadro de segurança alimentar e nutricional na qualidade dos alimentos.

Deste modo este conhecimento deve ser cada vez mais facilitado e colocado
à disposição da sociedade, das informações que possibilitem a compreensão das
modificações do patrimônio e as relações sociais, o que evidencia que na forma
social toda organização, empresa ou contexto que se utilize do processo se executa
com objetivação de resultados claros e objetivos, pois seu desenvolvimento visa,
ajuda, contextualização, desenvolvimento e clareza nos resultados determinados.

Assim se confirma que através do consumo alimentar adequando à

quantidade de energia e macro nutrientes dos praticantes/atletas se mantem
adequadas, sobre às necessidades nutricionais ao longo de todo, caracterizado por
diversas alterações corporais e comportamentais, que influem diretamente nas
necessidades nutricionais.

O consumo alimentar adequado é um pré-requisito para que se possa

identificar o estado nutricional e a adequação de consumo alimentar, visando o
acesso a práticas esportivas e seus objetivos, sentido e forma a promover o
desenvolvimento integral, descrito sobre valorizar o esforço para atingir um objetivo.
 19

5. CONSIDERAÇÕES FINAIS

Conclui-se que a nutrição no ato esportivo é invariavelmente insubstituível,

indispensável quando tratamos de nutrição e sentidos alimentares, onde a mesma
está diretamente relacionada ao desempenho físico, além de que a educação no
sentido nutricional deve implementar atividades relacionadas com a formação de
bons e adequados hábitos.

Por falta da nutrição esportiva atletas de baixa renda e de não acesso é

possível que sejam malnutridos e sofram carência de algum nutriente, assim se
acarreta na forma de distúrbio onde este distúrbio alimentar pode ocorrer em atletas
de competição, assim a atenção à saúde não encerra com o ato técnico, mas sim,
com a resolução do problema de saúde, tanto de natureza individual como coletivo.

A importância da nutrição desportiva ainda é desconhecida por muitos

esportistas ou profissionais da área, mas precisa se evidenciar e ser
abordado/executado, pois cada tipo de alimento e cada nutriente possui uma função
específica no corpo, o que favorece o atleta em seu desempenho.
 20

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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