AULA 1 DE RESOLUÇÃO DE QUESTÕES DE QUÍMICA DE EXAMES

1- (ENEM 2013) As moléculas de nanoputians lembram

figuras humanas e foram criadas para estimular o
interesse de jovens na compreensão da linguagem
expressa em fórmulas estruturais, muito usadas em
química orgânica. Um exemplo é o NanoKid,
representado na figura:

Dentre os compostos apresentados, os dois que

proporcionam melhor qualidade para os óleos de cozinha
são os ácidos:

a) esteárico e oleico.
Identifique as funções orgânicas presentes
b) linolênico e linoleico.
simultaneamente nas estruturas dos dois biopesticidas
c) palmítico e esteárico. apresentados:
d) palmítico e linolênico.
Em que parte do e) linolênico e esteárico. a) Éter e éster.
corpo do NanoKid existe carbono quaternário? b) Cetona e éster.
c) Álcool e cetona.
3) (ENEM 2012) A produção mundial de alimentos d) Aldeído e cetona.
a) Mãos. poderia se reduzir a 40% da atual sem a aplicação de e) Éter e ácido carboxílico.
b) Cabeça. controle sobre as pragas agrícolas. Por outro lado, o uso
c) Tórax. frequente dos agrotóxicos pode causar contaminação em
d) Abdômen. solos, águas superficiais e subterrâneas, atmosfera e
e) Pés. alimentos. Os biopesticidas, tais como a piretrina e
coronopilina, têm sido uma alternativa na diminuição dos
prejuízos econômicos, sociais e ambientais gerados
2. (ENEM 2013) A qualidade de óleos de cozinha, pelos agrotóxicos
compostos principalmente por moléculas de ácidos
graxos, pode ser medida pelo índice de iodo. Quanto
maior o grau de instauração da molécula, maior o índice
de iodo determinado e melhor a qualidade do óleo. Na
figura, são apresentados alguns compostos que podem
estar presentes em diferentes óleos de cozin

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