O processo de urbanização no Brasil teve um impulso importante a partir
dos anos 30 por meio dos incentivos à industrialização. As
consequências foram a mecanização da produção agrícola, o êxodo rural, e a urbanização irregular com inchaço das cidades, formação de favelas e ocupações irregulares. Que consequências podem ser apontadas para a oferta e disponibilidade de alimentos? As consequências que podem ser apontadas são: Diminuição da oferta de produtos in natura; permanência da fome epidêmica (no Nordeste semi-árido) e de subnutrição ou de fome oculta (no centro-sul do Brasil), sendo que as áreas de fome são as regiões onde mais da metade da população apresentava permanentemente (caráter endêmico) ou periodicamente (caráter epidêmico, comum nos ciclos de seca do Nordeste), evidências de alimentação insuficiente ou manifestações orgânicas de deficiências nutricionais; declínio marcante na prevalência da desnutrição em crianças menores de cinco anos; aumento da prevalência de sobrepeso e obesidade na população brasileira; aumento de doenças crônicas relacionadas ao consumo excessivo de alimentos industrializados.
No texto "o envelhecimento no Brasil: aspectos da transição demográfica
e epidemiológica" o autor comenta sobre o conceito de 'feminização da velhice', cujo as mulheres vivem mais do que os homens em quase todas as partes do mundo. Quais são as explicações apontadas para justificar esses índices? Segundo o autor, a feminização da velhice pode ser explicada através das diferenças biológicas (hormônios); diferenças de exposição ás causas de risco de trabalho; diferenças mo consumo de álcool e tabaco, que estão associadas ás causas de mortes mais frequentes na faixa etária acima dos 45 anos; diferenças de atitudes em relação á doença e incapacidade (as mulheres são mais atentas ao aparecimento de sintomas e sinais).
11. Na sua opinião, quais foram os principais acontecimentos e avanços
que ocorreram no mundo para a expectativa de vida e renda per capita terem aumentados com o passar dos anos?
Os principais acontecimentos e avanços foram: Revolução Industrial; Primeira
Guerra Mundial; Grande depressão; Segunda Guerra Mundial; eventos epidemiológicos como a gripe espanhola e o surto de doenças infecciosas; avanços científicos como: descobrimento do antibiótico, descobrimento da vacina, avanço da medicina, uso da biotecnologia, uso da tecnologia nos serviços de saúde, aprimoramento dos exames laboratoriais; melhorias no investimento em saúde e distribuição de renda nos países desenvolvidos, em desenvolvimento e naqueles que passaram pelo processo de descolonização, como a África e a Ásia, implementando medidas imuno-preventivas, programas de ajuda de renda e incentivos econômicos para a população.
Solicitação e Interpretação de Exames Laboratoriais: Uma visão fundamentada e atualizada sobre a solicitação, interpretação e associação de alterações bioquímicas com o estado nutricional e fisiológico do paciente.