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ANA MARIA BRAGA

Receitas de Farofa | Às
15 Melhores Receitas de
Farofa para saborear
uma Iguaria Brasileira
com Mandioca e
Farinha de Milho
! 15 Minutos de Leitura

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Olá Amigos e amigas. Mais uma vez

chegamos para proporcionar aquela
alegria levando até você na sua Telinha
mais 15 Receitas deliciosas de Farofa
deliciosa. Farofa é a farinha de
mandioca ou farinha de milho
escaldadas ou torradas, geralmente
passadas na gordura ou na manteiga,
nas quais podem ser acrescentados
inúmeros outros ingredientes, tais como:
bacon torrado, linguiça frita, ovo, carne,
tofu, ou outros alimentos de origem
vegetal. FONTE SBRE FAROFA | Hoje
levamos até você as melhores 15
Receitas Saborosas de Farofa para você
preparar em casa facilmente e deixar
Tudo Gostoso para a Família.

Farofa É um prato bastante popular

no Brasil, tendo sua origem registrada
no período colonial. Serve de
acompanhamento aos assados
de carne, ave ou peixe. Por ter e ser um
alimento de baixo custo e fácil de
preparar, é muito comum entre os
trabalhadores. Farofa pode ser
encontrada em pacotes
industrializados, mas também é muito
preparada em casa, seguindo receitas
familiares que variam com a região do
país.

A Fora tem um Preparo muito Fácil e

podem ser adicionadas outros
ingredientes que você achar necessário
para dar um aspecto mais original. A
Farofa por si só, Com manteiga é uma
coisa bem deliciosa de comer. Ai você
precisa adicionar mais ingredientes
pense no Bacon, Na Calabresa, na
Couve, No Ovo e etc.

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Aqui preparamos as melhores 15

Receitas de Farofa fáceis e rápidas de
preparar. Encontre sua melhor Receita
de Farofa com Bacon, Farofa com
Couve, Farofa de Natal Tudo Gostoso,
Fafora de Natal Ana Maria Braga, Farofa
Simples com Calabresa. São no total 15
Receitas e você pode anotar todas que
quiser.

Comece a preparar sua Receita de

Farofa agora mesmo e deixe sua família
provar algo novo hoje. Comece a
preparar hoje mesmo. Vamos lá?

Confira 15 Melhores
Receitas de Farofa fáceis e
Rápidas de Preparar

Índice da Receita [ Exibir ]

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Receita de Farofa Tudo

Gostoso

Ingredientes para Farofa Tudo

Gostoso

50 g de bacon cortado em cubinhos

ou tirinhas

1 cebola bem picada

3 dentes de alho amassados

3 ovos

1 e 1/2 copo de farinha de mandioca

1 tomate picado

1 cenoura ralada

azeite, sal e pimenta vermelha

(tabasco) a gosto

salsinha e cebolinha a gosto

Como preparar Farofa Tudo

Gostoso

1. Frite o bacon em um fio de óleo até

que esteja bem crocante.

2. Coloque a cebola e deixe cozinhar por

2 minutos. Acrescente o alho e
misture bem.

3. Jogue os ovos por cima, sem mexer.

Quando estiverem bem cozidos,
misture com cuidado, para deixar
pedaços grandes.

4. Coloque a farinha e os temperos

necessários (sal e pimenta) e deixe
fritar por cerca de 4 minutos, sempre
mexendo.

5. Por último, coloque cenoura, tomate,

salsinha e cebolinha. Deixe 2 minutos
no fogo e desligue.

Dicas e opções:

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1. A farinha para o preparo desta farofa

pode ser de mandioca, de milho, ou
aquelas prontas, já temperadas. Pode
também ser – e é assim que eu
prefiro – um mix de todas essas
farinhas.

2. Existem tantas opções para variar a

farofa que cada vez fica com uma
cara super diferente. Acrescente
outros ingredientes como abobrinha
picada, pimentão, azeitona, banana,
uva passa, maçã e/ou castanhas.

3. O tomate deve ser acrescentado por

último para não amolecer demais e
deixar a farofa com cara de cuzcuz!

4. Para deixar sua farofa ainda mais

perfeita, aposte no uso da manteiga!
Ela vai deixar sua farofa molhadinha e
deliciosa. Se tiver manteiga de
garrafa, melhor ainda!

5. Adicionar ervas frescas a sua farofa

vai deixá-la ainda mais saborosa e
bem temperada. Invista em coentro,
salsinha, tomilho ou louro, por
exemplo, vai ficar maravilhoso!

6. Se você gosta de farofa crocante,

torre bem a farinha! O segredo é
colocar em uma frigideira em fogo
baixo e mexer sempre, sem parar. Sua
farofa vai ficar perfeita, pode confiar!

7. Incremente sua farofa e teste várias

receitas de farofa diferentes como
farofa de banana, farofa de ovo,
farofa de bacon, farofa natalina,
farofa de miúdos, farofa de cenoura,
farofa fria, farofa de dendê, farofa de
cebola, farofa de couve e muitas
outras! Aproveite que a farinha é
super versátil e inove!

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Receita de Farofa
crocante

Ingredientes para Farofa

crocante

100g de manteiga sem sal

50 ml de óleo
500g de farinha de mandioca do tipo
biju
200g de farinha de rosca crocante, do
tipo “Panko”
150g de bacon cortado em cubinhos
2 cebolas médias picadas
1/2 xícara de cheiro-verde (salsinha e
cebolinha picados e misturados)
1 colher (chá) de sal

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Como preparar Farofa

crocante

1. Aqueça bem o óleo e a manteiga

numa frigideira, ponha o bacon e
refogue, mexendo; retire com
escumadeira, escorra em papel
absorvente e reserve.

2. Ponha na mesma frigideira as

cebolas e salteie até ficarem
transparentes.

3. Acrescente as farinhas, e toste, em

fogo médio, sem parar de mexer para
não queimar. Tempere com sal a
gosto. Quando a farinha estiver
levemente tostada, desligue o fogo.

4. Misture o cheiro verde, transfira para

uma travessa e leve à mesa. (Se
quiser rechear o peru com essa
farofa, prepare o dobro da receita.

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Receita de Farofa com

Linguiça

Ingredientes para Farofa com

Linguiça

3 colheres de sopa de óleo

1 xícara de farinha de milho

1 xícara de farinha de mandioca

torrada e temperada

1 gomo de linguiça(de sua

preferência)

3 dentes de alho amassados

1 cebola picadinha

1 batata pequena ralada

1 cenoura pequena ralada

1/2 pimentão picado

3 ovos cozidos picado

1 xícara de cheiro verde picado

A gosto (sal, pimenta-do-reino, molho

de pimenta)

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Como preparar Farofa com

Linguiça

1. Picar a linguiça e fritar no óleo,

quando estiver bem frita acrescente
o alho e a cebola deixe dourar.

2. Depois coloque a batata, a cenoura e

o pimentão, refogue por mais alguns
minutos, coloque o sal, a pimenta-do-
reino e o molho de pimenta.

3. Por último, coloque os ovos e cheiro-

verde, acrescente as duas farinhas,
misture bem e prove o sal.

Receita de Farofa Natalina

com Frutas

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