Exemplo Demanda 2017

Janeiro 320
Fevereiro 270
Março 250
Abril 300
Na industria de calçados PEMODA para o SKU
PEA2532 obteve-se a seguinte previsão de
Maio 220
demanda:
Junho 179
Julho 180 Considerando que a empresa trabalha 24 dias úteis por mês, seu
Agosto 300 custo de obtenção para este tipo de produto é R$ 23,00 (CP), o
Setembro 460 tempo de atendimento do fornecedor é de 6 dias, custo de
Outubro 400 armazenagem é de R$ 0,85 e o estoque de segurança é 60 unidades,
Novembro 630 o Gestor de logística Sr. Ricardo precisa conhecer os parâmetros do
Dezembro 780 modelo de reposição (reposição contínua):

PP = (TA x D) + ES a) LEC (Q)

EMÁX= LEC+ES b) Emédio
EMÉD=LEC/2 c) Emáx
d) Ponto de Pedido

Cc
Considerando que a empresa trabalha 24 dias úteis por mês, seu custo de obtenção para
este tipo de produtos é R$ 35,00 (CP), o tempo de atendimento do fornecedor é de 6
dias, custo de armazenagem é de R$ 0,39 e o estoque de segurança é 40 unidades, O
Gestor de logística Sr. Ricardo precisa conhecer os parâmetros do modelo de reposição
(reposição contínua) para os produtos PEA2230 e PEE2650:
:
a) LEC (Q)
Demanda 2017 Demanda 2017
b) Emédio
c) Emáx PEA2230 PEE2650
d) Ponto de Pedido jan 180 Jan 1300
fev 160 Fev 1375
mar 190 Mar 1400
abr 200 Abr 1300
mai 230 Mai 1520
jun 240 Jun 1530
jul 170 Jul 1600
ago 250 Ago 1950
set 190 Set 2100
out 270 Out 2100
nov 280 Nov 2800
dez 290 Dez 1500
Fonte: Professor Milton Henrique https://miltonh/administrao-de-materiais-200802
Como calcular o estoque de segurança?

-própria demanda;
-o lead time (tempo de entrega) do produto;
-o nível de serviço desejado
 A fórmula do estoque de segurança

Fonte: Professor Milton Henrique https://miltonh/administrao-de-materiais-200802

ExemploDemanda 2017
Janeiro 320
Fevereiro 270
Março 250
Abril 300
Na industria de calçados PEMODA para o SKU
PEA2532 obteve-se a seguinte previsão da
Maio 220
demanda:
Junho 179
Julho 180 O senhor Ricardo decidiu rever os cálculos de Estoque de
Agosto 300 segurança dos produtos, inicialmente aplicando o método
Setembro 460 simplificado (fator de segurança de 10%) e pelo método da raiz
Outubro 400 quadrada.
Novembro 630
Dezembro 780
 A fórmula do estoque de segurança

Dimensionamento com base no nível de serviço desejado

Nível de serviço
Lead Time (dias/mês)
Desvio padrão do período
 Demanda 2017
Janeiro 320
Exemplo
Fevereiro 270
Março 250 Considerando que a média mensal de 357 unidades, sendo
Abril 300 lead time de entrega do fornecedor de 6 dias e o nível de
Maio 220 serviço desejado de 90%.
Junho 179
Julho 180 Qual é o novo estoque de segurança?
Agosto 300
Setembro 460
Outubro 400
Novembro 630
Dezembro 780

média 357
desvio 185
 Atividade 2
Considerando que a empresa trabalha 24 dias úteis por mês, o tempo de atendimento do
fornecedor é de 6 dias, esperando um nível de serviço de 90% e/ou 10% de fator de
segurança.
O Gestor de logística Sr. Ricardo recalculou o estoque de segurança dos SKU´s abaixo com
os seguintes métodos:

a) Simples
b) Raiz Quadrada
c) Por Nível de Serviço
 Tipos de Estoque

Fonte: http://universidadeestoque.com.br/blog/index.php/tipos-de-estoque-voce-sabe-quais-sao-os-principais/
Estoque de Antecipação

Este tipo de estoque é formado quando há oscilações previsíveis de demanda,

entrega ou produção de um item.

Geralmente utilizado quando as variações do fornecimento são relevantes, o

estoque de antecipação tem o objetivo de nivelar este tipo de flutuação.
Estoque Consignado

É aquele que está em posse de terceiros (clientes, distribuidores ou outros) através de

acordo, mas cuja propriedade permanece sendo do fabricante.
 Estoque de Contingência

É o estoque mantido para cobrir potenciais situações de falha extraordinária no

sistema.
Estoque Inativo

Estoque de produtos obsoletos ou que não tiveram saída em determinado período

(que pode variar de acordo com a determinação do gestor).
 Estoque Máximo

Diz respeito à quantidade máxima de produtos armazenados por um determinado

período (determinada previamente) até que se faça novo pedido.
 Estoque Médio

Refere-se à metade do estoque normal somado ao estoque de segurança. Este

estoque deve ser verificado com mais frequência no caso de produtos perecíveis.
 Estoque Mínimo

Está ligado à menor quantidade de um item em estoque para prevenir uma

eventualidade que se deve ao consumo além do previsto ou atraso na entrega de
novas mercadorias.
Estoque de Proteção

É o estoque formado para evitar que a empresa seja “pega de surpresa” e fique
desabastecida em caso de greve, aumento abusivo de preços, dentre outras
eventualidades.
 Estoque Regulador

É geralmente utilizado em empresas com diversas filiais. Neste caso, uma das
unidades mantém um estoque maior para suprir as eventuais necessidades das
outras.
 Estoque em Trânsito

Refere-se aos produtos que estão no caminho, em vias de entrega pelas

transportadoras.
Diz respeito ao tempo em que as mercadorias permanecem nos veículos de transporte.
Onde Localizar?
 Como controlar o sistema?

ERP

WMS

Controles Visuais

Gestão: PEPS, UEPS,PVPS.

Protheus TOTVS

http://tdn.totvs.com/pages/releaseview.action?pageId=189301879
WMS
Modelo de Gestão de estoques
PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai) / FIFO
(First In, First Out)
UEPS (Ultimo que Entra, Primeiro que Sai) / LIFO
(Last In, First Out)
PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai) /
FEFO (First Expired, First Out)
INVENTÁRIO FÍSICO
 Inventários físicos:
passos e procedimentos
Algumas ações Posição correta para a
Objetivos Resultado esperado
antecipadas contagem

Estoque físico organizado

Analisar e fazer o corte
limpo
Realizar a documental
contagem
física com Arrumar e rearranjar os
segurança estoques Isolar ou bloquear Refletir a real posição
e exatidão momentaneamente itens dos estoques e alto
Medir o grau de que não entram na grau de acuracidade
acurácia Definir o que deve entrar contagem
ou não na contagem

Definir e estruturar a
equipe de inventário e Escolha de pessoas
planejar tempo para a sua treinadas na atividade
realização
Segundo Anderson
Alves
(Prática Logistica),
segue as principais
dicas para a
realização do
inventário:
 Faça inventários rotativos
Prefira inventário rotativo do que inventário geral.

O rotativo, é mais barato e mais produtivo.

Ele pode ser feito por uma equipe menor, durante o expediente normal de
trabalho, com um mix menor de produtos, mais rápido e o melhor, e,
principalmente, com a empresa funcionando.

Isso não quer dizer que o inventário geral não tenha que ser feito, porém com
uma menor frequência.
 Lista de contagem
Defina as premissas do inventário. Você deve definir quais produtos constarão
no lista de contagem.

Pode-se utilizar diversos critérios de acordo com cada necessidade, por

exemplo: por fornecedor, por corredor, por tipo de produto, para produtos
avariados, para produtos com as maiores divergências, produtos de classe A e
etc….
 Convocação
Programe-se para o inventário.

Faça um rodízio de colaboradores.

Informe-os com antecedência para que não façam compromissos pessoais

nestas datas.

Isso garante o alinhamento de expectativas tanto pela empresa quanto pelos

profissionais.
 Arrumação física
Deve-se organizar o local onde ocorrerá o inventário.

Vale lembrar que no processo de inventário a preocupação deve ser CONTAR

CERTO O ESTOQUE.

Organizar, limpar, desobstruir corredores e etc. devem ser feitos antes de se

iniciar as contagens.

Isso é para garantir a segurança e produtividade nas contagens.

 Cut-off

Este passo é um dos mais importantes, pois poderá afetar o resultado do

inventário: a acuracidade do estoque.

Deve-se identificar se existem movimentações que ainda estão pendentes:

mapas de separação que ainda não foram finalizados e armazenagens
aguardando liberação de espaços, por exemplo. Nestes casos, recomenda-se
cancelar as movimentações e somente reiniciá-las logo após o inventário.

Como segunda opção, pode-se concluí-las antes que o inventário se inicie.

Mantê-las pendentes e movimentá-las após a conclusão do inventário poderá
gerar elevadas divergências de estoque.
 Contagem de estoque

Recomendo que o estoque seja contado duas vezes.

Assim que duas contagens do produto forem iguais, o considere sem

divergência.

Caso contrário, conte pela terceira, quarta, quinta ou quantas vezes

forem necessárias até que duas contagens sejam iguais.
 Reconciliações e ajustes

Após a conclusão das contagens, apurar as divergências.

Você poderá analisar por diferentes formas: por produtos, por famílias de
produtos, por fornecedor.

Além disso poderá definir regras e tolerâncias de divergência por classe

ABC.

Neste momento você poderá justificar os motivos das divergências.

 Atualização e registro de estoque
Deve-se garantir que, se autorizado pela gestão, os saldos de estoque de todos os
produtos do estoque sejam atualizados, seja de entrada ou saída do estoque.

Deve-se verificar se todos os documentos ou relatórios necessários a esta prática

apresentam o resultado atualizado.
 Informatize o inventário
Dois pontos críticos de controle para a realização de um inventário são: tempo
e segurança.

Aplicar tecnologia lhe auxiliará em uma melhor gestão, maior velocidade e

segurança no dados coletados.

Para isso, um sistema de gestão de estoque, usar leitores ou coletor de dados,

identificar os produtos pelos códigos de barras.
 Atividade
Responda:

A. Como, quais e com qual frequência os inventários

serão realizados na Empresa?

B. O que fazer com a mercadoria avariada encontrada no

inventário fisico.

C. Desenvolva um fluxograma de inventário físico;