Você está na página 1de 1

Macronutrientes e micronutrientes são dois tipos principais de nutrientes que desempenham

papéis críticos na nutrição humana. Eles são necessários em quantidades diferentes e têm
funções específicas no corpo.

Macronutrientes
Esses são os nutrientes que fornecem energia e são necessários em grandes quantidades
-Carboidratos
-proteínas
-Gorduras

Micronutrientes
Esses são nutrientes necessários em quantidades menores, mas são igualmente essenciais
para a saúde
-Vitaminas
-Minerais

A biodisponibilidade e a absorção de nutrientes estão intimamente relacionadas, mas são


conceitos ligeiramente diferentes que descrevem como os nutrientes são utilizados pelo
corpo após a ingestão.

Absorção de Nutrientes:**
- A absorção de nutrientes refere-se ao processo pelo qual os nutrientes são
transportados a partir do trato digestivo para a corrente sanguínea, onde podem ser
distribuídos para as células do corpo.

- A absorção envolve a quebra dos nutrientes em formas que o corpo possa usar, bem
como sua passagem através das células intestinais para entrar na corrente sanguínea.

- A eficiência da absorção pode variar dependendo do tipo de nutriente. Por exemplo,


alguns nutrientes, como carboidratos e proteínas, são absorvidos de forma mais eficaz do
que outros, como certos minerais

Biodisponibilidade:**
- A biodisponibilidade é a fração de um nutriente que é absorvida e se torna disponível
para uso no corpo.

- Ela leva em consideração não apenas a absorção, mas também outros fatores que
afetam a capacidade do corpo de usar o nutriente de maneira eficaz. Isso inclui a forma
química do nutriente, a presença de outros alimentos que podem afetar sua absorção e a
capacidade do corpo de processar e utilizar o nutriente.

Você também pode gostar