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Disciplina: SDE4452 - BIOQUÍMICA Período: 2020.1 EAD (G) / AV

Aluno: JULIO CESAR BRASILIO Matrícula: 202004073605
Data: 12/05/2020 19:34:08 Turma: 9001

ATENÇÃO

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1a Questão (Ref.: 202007193071)

A respeito do pH e tampões biológicos assinale a alternativa CORRETA:

Os sistemas tampão do organismo permitem a variação grande do pH fisiológico.

Alterações de pH dos compartimentos biológicos não altera a maioria dos processos
bioquímicos, já que macromoléculas como proteínas não são sensíveis a alterações
de pH.
O sistema tampão bicarbonato é importante para manter o pH do meio intracelular.
o pH é uma medida da concentração de íons OH- em uma solução aquosa.
Como a medida de pH é logarítmica e não aritmética, a variação em uma unidade de
pH significa que houve alteração de dez vezes na concentração de íons H+.

2a Questão (Ref.: 202007193089)

A ligação peptídica, que une dois aminoácidos, é caracterizada por uma ligação com as seguintes
características:

Frágil, não covalente, ligação simples.

Frágil, covalente, com caráter de dupla ligação
Rígida, não covalente, ligação simples
Rígida, covalente, ligação simples
Rígida, covalente, com caráter de dupla ligação.

3a Questão (Ref.: 202007193126)

A mioglobina é uma metaloproteína que transporta oxigênio nos músculos. Ela possui apenas uma cadeia
polipeptídica e possui o grupo heme, que contém o átomo de ferro e que é capaz de ligar a molécula de
oxigênio. Que tipo de radical é o grupo heme?

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proteico
cofator
coenzima
prostético
aminoácido

4a Questão (Ref.: 202007367905)

Enzimas são proteínas conhecidas como catalisadores biológicos, pois atuam em reações de transformação de
substratos reagentes em seus respectivos produtos. Uma de suas características principais é que as enzimas
são altamente específicas, reconhecendo somente os substratos de interesse numa determinada reação.
Acerca do processo de cinética enzimática, foram feitas algumas afirmações.

I. A atividade catalítica das enzimas está intimamente ligada a sua estrutura tridimensional, uma vez que
são proteínas.
II. O processo de cinética enzimática segue uma ordem de eventos que se altera de enzima para enzima.
III. A reação de catálise enzimática pode ser explicada pelo modelo do encaixe induzido, no qual o centro
ativo da enzima se adapta ao substrato que irá interagir.
IV. Como espécies catalisadoras, as enzimas aumentam a energia de ativação das reações que participam,
por isso, reduzem a velocidade dessas reações.
V. Alterações de pH e temperatura podem interferir na velocidade das reações catalisadas por enzimas.

São verdadeiras, somente:

I, III e V.
I, II e III.
I, II, III, IV e V.
II, III, V.
II e IV.

5a Questão (Ref.: 202007386203)

A expressão metabolismo basal designa o mínimo de energia necessária para regular a

fisiologia normal de um organismo.Algumas reações fragmentam moléculas orgânicas
complexas e ricas em energia, originando moléculas mais simples e pobres em energia
como dióxido de carbono, água e amônia. O conjunto dessas reações caracteriza:

A homeostase como o processo de síntese de moléculas simples.

O catabolismo como síntese de moléculas variadas

O catabolismo como o processo básico

O anabolismo como o processo básico

A homeostase como o processo de fragmentação de moléculas.

6a Questão (Ref.: 202007193962)

Os polissacarídeos quando são hidrolisados:

ocorre liberação de aminoácidos

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ocorre formação de ligações glicosídicas entre as unidades monossacarídicas
ocorre pela ação de proteases no trato gastrintestinal
ocorre formação de ligações glicosídicas entre os dissacarídeos
ocorre quebra de ligações glicosídicas entre as unidades monossacarídicas

7a Questão (Ref.: 202007194023)

A gliconeogênese é um processo bioquímico caracterizado por:

Produção de glicose a partir de precursores diferentes das hexoses

Armazenamento de glicose sob a forma de glicogênio
Quebra do glicogênio em glicose
Produção de ATP nas células hepáticas
Ser um processo anabólico, havendo assim liberação de energia sob a forma de ATP

8a Questão (Ref.: 202007194680)

Os lipídeos são moléculas apolares que não se dissolvem em solventes polares como a água. Com relação aos
lipídeos, podemos afirmar que:

I. são moléculas ideais para o armazenamento de energia por longos períodos.

II. importantes componentes das membranas celulares.

III. a albumina, a queratina e a celulose são exemplos de lipídeos.

Assinale a alternativa correta:

Somente a I é correta
II e III são corretas
I e III são corretas
I e II são corretas
I, II, e III são corretas

9a Questão (Ref.: 202007196047)

A alanina é um aminoácido glicogênico, e pode ser convertido em glicose a partir de que via? Assinale a
alternativa correta:

Lipólise
Glicogênese
Fermentação
Glicólise
Gliconeogênese

10a Questão (Ref.: 202007196109)

Um paciente está internado em estado grave e sua alimentação está sendo realizada de forma parenteral (pela
veia). Com relação aos conceitos aprendidos na disciplina de bioquímica assinale a alternativa verdadeira:

Pode-se colocar uma mistura de proteínas.

Com relação ao conteúdo proteico deve-se incluir somente aminoácidos, mas a qualquer aminoácido
atende às necessidades do paciente.
Com relação ao conteúdo proteico, deve-se incluir somente aminoácidos e, obrigatoriamente, conter
todos os aminoácidos essenciais.
O carboidrato é administrado na forma de glicogênio.
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Não há necessidade de fornecimento de carboidratos.

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