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1. Introdução à Qualidade
2. Gestão da Qualidade
3. Fundamentos da Qualidade
4. Dimensões da Qualidade
5. Ferramentas da Qualidade
6. Trilogia de Juran
7. Programa 5s
8. Normas da Qualidade
Ferramentas da Qualidade
As ferramentas básicas da qualidade são:
Folhas de verificação, Brainstorming, Fluxograma,
Diagrama de Ishikawa, Histograma e Plano de Ação
5W2H.
Folhas de Verificação: As folhas de
verificação são tabelas ou planilhas simples usadas Fluxograma: O fluxograma tem como
para facilitar a coleta e análise de dados. O uso das finalidade identificar o caminho real e ideal para um
folhas de verificação economiza tempo, eliminando o produto ou serviço com o objetivo de reconhecer os
trabalho de se desenharem figuras ou escrever desvios. É uma ilustração sequencial de todas as etapas
números repetitivos. São formulários planejados, nos de um processo, mostrando como cada etapa é
quais os dados coletados são preenchidos de forma relacionada. Utiliza símbolos facilmente reconhecidos
fácil e concisa. Registram-se os dados dos itens a para denotar os diferentes tipos de operações em um
serem verificados, permitindo uma rápida percepção processo (MACHADO, 2012). Objetiva representar
da realidade e uma imediata interpretação da situação, sequencialmente as etapas de um processo de
ajudando a diminuir erros e confusões (MACHADO, produção de modo a facilitar seu entendimento em
2012). totalidade. Para sua construção deve ser observada:
Definição precisa do processo que será representado;
Definição dos pontos de início e de término do
processo; Identificação e numeração de cada uma das
etapas descritas; Elaboração da simbologia
correspondente a cada etapa; Identificação dos
documentos correspondentes do fluxo.
Implantação do Programa 5s
O planejamento de implantação do programa
5S deve seguir cinco passos básicos: divulgação do
NORMAS DA QUALIDADE
Origem das Normas da Qualidade grega isos que significa igual. A ISO compreende uma
O SGQ (Sistema de Garantia da Qualidade) entidade não governamental criada em 1947, com sede
teve seu início devido à era da gestão da qualidade. Os em Genebra, na Suíça. É uma certificação que atesta a
clientes necessitavam de confirmações de que os aplicação permanente de padrões de qualidade nas
fornecedores estavam atendendo às especificações. empresas. Os padrões de qualidade são referências
Dessa forma, seria possível realizar a seleção mais para a avaliação da capacidade de satisfazer as
apropriada de quem forneceria matéria-prima para as necessidades dos clientes, tanto na hora da compra,
empresas. Com o passar do tempo, diversas normas quanto durante a utilização, ao menor custo possível,
foram sendo criadas no mundo todo (MACHADO, minimizando as perdas. O objetivo da ISO é orientar
2012). Nos EUA, os fornecedores do Departamento de as empresas na implantação de um Sistema de
Defesa deveriam registrar seus SGQs de acordo com Qualidade para fornecer produtos e serviços de acordo
as normas MIL-Q9858A e MIL-145208ª. O Reino com as necessidades dos clientes. O Sistema de
Unido criou, em 1979, a norma BS-5750 também para Qualidade envolve a estrutura organizacional,
SGQ, além de outras tantas para setores mais responsabilidades, procedimentos, processos e
específicos como NQA-1 – Quality Assourance for recursos para a implantação da gestão de qualidade. A
Nuclear Power Plants; a GMP – Good Manufacturing obtenção da certificação significa que o sistema de
Pratices – no setor de produtos médicos, remédios e qualidade da empresa foi avaliado por entidade
alimentos; a (API)Q1 na Association for Petroleum credenciada, e que todos os principais processos da
Industry´s; a CSA Z299 – canadense; e as AQAP1 e empresa estão sendo executados de forma controlada,
13 – Allied Quality Assourance Publications – da e são considerados satisfatórios de acordo com os
OTAN – Organização do Tratado do Atlântico Norte princípios das Normas. Em relação as revisões das
(MACHADO, 2012). “A qualidade não se faz somente Normas da ISO, destaca-se que as mesmas não são de
com tecnologia. Ela se faz com pessoas, sobretudo caráter imutável. Elas devem ser revisadas e revistas
com pessoas capacitadas, treinadas, lideradas, ao menos uma vez a cada cinco anos. No caso
motivadas e plenamente conscientes de suas específico das normas da série 9000, inicialmente
responsabilidades. Qualidade se faz com a publicadas em 1987, ocorreu uma revisão em 1994,
participação e o empowerment das pessoas. Nesse 2000 e outra em 2008. O trabalho técnico da ISO é
sentido, a qualidade é, sobretudo, um estado de espírito conduzido por Comitês Técnicos. No Brasil, o Comitê
que reina dentro da organização. Ela exige o Técnico responsável pelas normas da série NBR-ISO
comprometimento das pessoas com a excelência” 9000 é o CB25, da Associação Brasileira de Normas
(CHIAVENATO, 2000). De acordo do Machado Técnicas – ABNT. A fiscalização (credenciamento)
(2012), a ISO (International Organization for dos organismos certificadores é de responsabilidade do
Standartization), buscando evitar a grande proliferação INMETRO.
das normas, criou um comitê com o objetivo de avaliar
as normas já criadas e, em 1987, lançaram as normas Normas ISO 9000:2015
para o Sistema de Qualidade ISO Série 9000: ISO Esta Norma especifica requisitos para um
9000:1987; ISO 9001:1987; ISO 9002:1987; ISO sistema de gestão da qualidade quando uma
9003:1987; ISO 9004:1987. As normas tiveram em sua organização: a) necessita demonstrar sua capacidade
essência grande parte dos elementos da BS-5750:1979 para prover consistentemente produtos e serviços que
do Reino Unido. Ainda em 1987, a Comunidade atendam aos requisitos do cliente e aos requisitos
Europeia passa a utilizar a ISO Série 9000 chamando- estatutários e regulamentares aplicáveis, e b) visa
a de Série EN-29000. No Brasil, a entidade aumentar a satisfação do cliente por meio da aplicação
responsável por representar a ISO é o Inmetro eficaz do sistema, incluindo processos para melhoria
(Instituto Nacional de Metrologia). Através dele do sistema e para a garantia da conformidade com os
empresas certificadoras são reconhecidas e habilitadas requisitos do cliente e com os requisitos estatutários e
para realizar a certificação das organizações que regulamentares aplicáveis (NORMAS, 2015). A
desejam alcançar o “status” de “empresa com o selo norma ISO 9000:2015, contém requisitos que afetam
ISO 9000 ou outros”. Há também o órgão responsável praticamente todos os aspectos de qualquer empresa.
pelas normas. No caso do Brasil o comitê técnico A ISO 9000 constitui basicamente uma metodologia
responsável pela NBR-ISO 9000 é o CB25, da proponente de um modelo de implantação de sistemas
Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT da qualidade, aplicável a qualquer tipo de empresa, em
(MACHADO, 2012). qualquer parte do mundo. Tem como enfoque a
garantia da qualidade e forma um conjunto consistente
Conceituação e objetivos da ISO e uniforme de procedimentos, elementos e requisitos
ISO significa International Standardization para a garantia da qualidade (MACHADO, 2016).
Organization (Organização Internacional para a
Normalização). O nome ISO é derivado da palavra
Conforme Machado (2016), essas normas, mesmo que aspecto amplo. Assim, para a empresa obter um
atualmente sejam tomadas como garantia ou até certificado ISO 14000, ou melhor, certificado ISO
“sinônimo” de qualidade por razões de marketing, 14001, é necessário que atenda às exigências quanto à
apenas propõem que os processos de produção sua política ambiental, quanto aos procedimentos que
industrial ou de prestação de serviços sigam critérios permitam identificar, conhecer, administrar e
rigorosamente estabelecidos por escrito e passíveis de controlar os resíduos que ela gera durante o
auditoria por terceiros a qualquer momento. Em tese, processamento e uso do produto (emissões
até um mau produto pode receber a certificação ISO, atmosféricas, efluentes líquidos e resíduos sólidos),
desde que as etapas do processo de produção sejam quanto às exigências legais, entre outros.
registradas por escrito e estabeleçam as providências a
serem tomadas nos casos de não conformidade. Para
Machado (2012), é uma ferramenta de trabalho e não
produz resultados mágicos; sua maior ou menor
efetividade depende da habilidade daqueles que a estão
utilizando. Os princípios da ISO 9000 são: foco no
cliente; envolvimento de pessoas; abordagem de
processo; abordagem sistêmica para a gestão; melhoria
contínua; abordagem factual para decisões.