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ACTIVO
A dieta pastosa, actua em casos um pouco mais delicados, nos quais o paciente precisa ingerir os alimentos
com pouca ou nenhuma mastigação. É formada por alimentos cozidos e aqueles que podem ser
transformados em purê, papinhas ou amassados.
a. Verdade
b. Falso
A Dieta Líquida Fria não possui as mesmas definições e alimentos/ preparações da dieta Líquida; apenas a
temperatura dos alimentos deverá estar adequada à característica solicitada em prescrição.
a. Falso
b. Verdade
A antropometria tem como função “medir as variações nas dimensões físicas e na composição global do
corpo humano em diferentes idades e em distintos graus de nutri- ção”.
a. Verdade
b. Falso
A Alimentação é uma das principais formas não medicamentosas para con- trolar o DM e manter uma boa
qualidade de vida do paciente portador
a. Falso
b. Verdade
A dieta geral não é indicada para as pessoas que não necessitam de modificações dietoterápicas específicas.
a. Falso
b. Verdade
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Pergunta 6 Correta Nota: 1,00 em 1,00
a. Fornecer uma dieta adequada em todos os nutrientes, para manter ou alcançar o controle metabólico da
glicose e dos lipídeos sanguíneos;
d. Reduzir o açúcar
A resposta correta é: Fornecer uma dieta adequada em todos os nutrientes, para manter ou alcançar o controle
metabólico da glicose e dos lipídeos sanguíneos;
A facilidade de obter determinados alimentos, as condições climatéricas os hábitos sociais fazem com que
cada país e região tenha a sua própria dieta
a. Verdadeiro
b. Falso
mensagem
Pergunta 8 Correta Nota: 1,00 em 1,00
a. Falso
b. Verdadeiro
A associação da dieta com atividades físicas frequente, é muito importante, pois o peso elevado tem uma
correlação alta com o aumento da pressão arterial.
a. Verdade
b. Falso
A dietoterapia pode ser o único modo de tratamento para algumas en- fermidades agudas ou crônicas leves,
como no caso de dietas com baixo teor energético que é utilizado no tratamento de obesidade inicial
a. Verdade
b. B. Falso
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Pergunta 11 Correta Nota: 1,00 em 1,00
a. Falso
b. Verdade
A dietoterapia é a ciência que estuda e aplica a dieta com princípio terapêutico, tendo a dieta normal como
padrão
a. Verdade
b. Falso
a. Do comprimento
c. Do peso
d. Da massa corporal
A resposta correta é: das necessidades nutricionais na infância Chat offline! Deixe uma
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Pergunta 14 Correta Nota: 1,00 em 1,00
A Dieta branda, é uma dieta de transição entre a pastosa e a geral. Apresenta baixos níveis de celulose e
tecido conectivo, abrandados por cocção ou por ação mecânica, facilitando o trabalho digestório.
a. Falso
b. Verdade
a. Verdade
b. Falso
A dieta líquida completa é indicada para pacientes que precisam se hidratar, com problemas gastrointestinais
e de mastigação.
a. Verdade
b. Falso
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Pergunta 17 Correta Nota: 1,00 em 1,00
a. Hipovitaminoses
b. Problemas renais
c. Hipervitaminoses
d. carências nutricionais.
A dieta leve, proporciona um mínimo trabalho digestório, por provocar pouco estímulo químico e mecânico
a. Verdade
b. Falso
A dietoterapia é uma ciência fundamental para o auxílio da prevenção e con- trole de enfermidades, buscando
promover um consumo equilibrado de alimentos necessários para se manter o bom funcionamento do
organismo
a. B. Falso
b. Verdade
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Pergunta 20 Correta Nota: 1,00 em 1,00
A dieta leve pode ser fraccionada em cinco (5) refeições por dia (desjejum, almoço, lanche da tarde, jantar e
lanche da noite).
a. Falso
b. Verdade
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