Caroline Cristine FERREIRA1; Luana Augusta GONÇALO1 Viviani Jaques de CAMPOS2

1 Discente do curso de Nutrição Bacharelado, Universidade Guarulhos-UNG. 2 Docente do curso de Nutrição Bacharelado (ORIENTADOR), Universidade Guarulhos-UNG. NUTRIÇÃO

INTRODUÇÃO DISCUSSÃO

O número de buscas por grandes resultados em curtos períodos

para fins estéticos tem gerado um aumento significativo a cada A adesão de uma alimentação restritiva é algo que estressa
ano, indivíduos com baixa aceitação ou descontentamento da o corpo e o cérebro. O cérebro não compreende a perda de
forma corporal que possuem, buscam por maneiras rápidas e peso como uma pretensão para atingir o emagrecimento,
eficazes de atingirem suas expectativas durante o processo de ele sinaliza como um risco para a diminuição do tecido
emagrecimento, com isso, a maioria passa a aderir sem orientação adiposo, que é utilizado como estoque de energia. Desse
nutricional, planos alimentares altamente restritivos, desprovidos modo, passa a desenvolver mecanismos de adaptação para
de nutrientes e calorias necessárias para a manutenção e bom preservar o organismo, provocando sintomas como:
funcionamento do corpo humano.

Aumento do apetite Diminuição do

metabolismo
OBJETIVOS

Verificar os possíveis impactos causados por Dietas da Moda A maioria dessas dietas restritivas e hipocalóricas vão
para o emagrecimento e seus efeitos adversos na saúde contra as leis de harmonia, variedade e equilíbrio dos
humana. nutrientes, resultando em planos alimentares

Dissertar sobre as características nutricionais das Dietas com desproporcionais que não atendem as necessidades
maior taxa de adesão nos últimos cinco anos, e os impactos à nutricionais para manter de forma correta o funcionamento
saúde. do corpo humano, além de não promover à saúde e

Elaborar um e-book com orientações sobre os riscos qualidade de vida a logo prazo.
nutricionais que as dietas da moda apresentam durante o Principais dietas abordadas
processo de emagrecimento. Dieta Dukan Jejum Intermitente

Dieta Low Carb Dieta Cetogênica

METODOLOGIA
Planos alimentares com altas restrições de carboidratos podem
promover quadros de tonturas, fraqueza e até mesmo desmaios;
Banco de Idiomas de Palavras Planos alimentares que contém fibras em excesso prejudicam a
dados pesquisa chaves quantidade de ferro e cálcio no organismo.
Planos alimentares que contém grandes quantidades de
• Google • Inglês • Nutrição
proteínas podem ocasionar sobrecarga nos rins e, a longo prazo
Acadêmico • Espanhol Estética insuficiência renal.
• SciELO • Português • Dietas da Moda Planos alimentares com alto consumo de alimentos de origem
• Medline • Reeducação animal podem contribuir para aumento nos níveis de
alimentar LDL(colesterol ruim).
• Nutricion
estetic
• Fat Diets CONSIDERAÇÕES FINAIS
• Reeducacion Observamos que as dietas da moda podem acarretar
alimentaria diversos riscos à saúde das pessoas. Ações como
orientação nutricional e até mesmo psicológica, em
situações especiais, são de fundamental importância para o
esclarecimento acerca da necessidade de uma alimentação
variada e equilibrada tanto em nutrientes como em sua
distribuição. Diante disso, uma ação educativa foi criada
DISCUSSÃO para maior compreensão do tema escolhido. Que pode ser
vista, escaneado código abaixo.
Apesar da popularidade, as evidências de que planos alimentares
altamente restritivos não são efetivos para a perda de peso estão
cada vez mais presentes, estudos mostram que a prática de REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS
dietas que proíbem o consumo de um ou mais grupos ABREU, E.S et al. Parâmetros nutricionais de dietas anunciadas na imprensa leiga destinada ao público
masculino e feminino. Revista Ciência e Saúde, Porto Alegre, v.6, n.3, p.206-213, 2013
alimentares podem contribuir para distúrbios emocionais,
BETONI, F. ZANARDO, V.P.S; CENI, G.C. Avaliação de utilização de dietas da moda por pacientes de um
cognitivos e fisiológico, além da possível aparição de transtornos ambulatório de especialidades em nutrição e suas implicações no metabolismo. Conscientiae Saúde,
São Paulo, v.9, n.3, p.430-440, 2010.
alimentares.
MARANGONI, J.S; MANIGLA, F.P. Análise da composição nutricional de dietas da moda publicadas em
revistas femininas. Revista de associação brasileira de nutrição, São Paulo, v.8, n.1, p.31-36,2017.

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