Ciclo do Pedido

Separação dos materiais

Identificados e localizados, os materiais devem ser
levados pelo operador até a área de separação e,
sempre de acordo com o pedido, a carga deve ser
desfeita e fracionada, quando necessário. Endereço é
o local onde uma ou mais mercadorias serão
armazenadas, já a alocação, é o processo que busca
definir qual o melhor endereço para armazenar as
mercadorias considerando a proximidade com o
Picking, setorização e demais regras que possam dar
produtividade na separação das mercadorias.
Picking: picking ou order picking é o processo de
separação e preparação dos pedidos, para que eles
cheguem corretamente até o consumidor. Nos
sistemas de gestão para Lojas Virtuais, o processo de
picking é atrelado a separar todos os produtos
vendidos a serem enviados.
Num passo-a-passo, funciona assim:
1° Picking: Separar todos os produtos que serão
enviados.
2° Packing: Embalar os pedidos individualmente, por
cliente. Geralmente, em operações menores, ocorre
apenas um processo, o de packing, quando o
operador separa individualmente os pedidos para
fazer o envio. O setor de estoque é responsável por
grande parte do investimento em mão de obra nos e-
commerces. Nesse cenário, o picking, feito de forma
eficiente, aparece como um diferencial competitivo
forte para a empresa
A atividade de processamento de pedidos é tratada
como uma destas áreas principais dentro do processo
logístico, pois, junto com os sistemas de transporte e
a gestão dos estoques representam as atividades
denominadas como sendo primárias dentro dos
sistemas logísticos. Desta forma, o bom
gerenciamento do processamento de pedidos é
fundamental numa cadeia logística para garantir o
nível de serviço desejado pelos clientes.
Em virtude da política de estoques reduzidos, os
clientes têm realizado pedidos cada vez menores e
com maior frequência, forçando o efeito chicote na
cadeia de suprimentos, que significa a variação ou a
impossibilidade de alinhamento da demanda à oferta.
Assim, tal redução do tamanho do pedido aumenta a
demanda pelas operações de separação de pedidos
(picking), além de dificultá-las quando se trabalha
com pedidos de caixas quebradas.
 O que é o ciclo do pedido?
O ciclo do pedido é composto por todas as atividades
necessárias para que ocorra o fluxo de produtos da
empresa até os clientes. Nesse sentido, cada uma
destas atividades deve ser realizada da melhor forma
possível com o objetivo de atender as necessidades
dos clientes.
As novas formas de fazer comércio aliada as novas
tecnologias, fazem com que os clientes queiram uma
resposta mais rápida e padronizada por parte das
empresas. E o ciclo do pedido tem um papel
fundamental nesse relacionamento entre cliente e
empresa.
Para garantir essa resposta rápida, uma estratégia é
fazer toda a gestão para que o tempo do ciclo do
pedido seja cada vez menor, não deixando afetar os
níveis de qualidade, produção e segurança. Segundo
Ronald Ballou (2007), o tempo do ciclo do pedido é
definido como o tempo decorrido entre o momento
do pedido e aquele da entrega do produto ao cliente.
Por ser um processo estratégico para as empresas, o
ciclo do pedido requer o envolvimento de diversas
áreas, como podemos observar na imagem abaixo:
Da mesma forma, caso os serviços logísticos não atendam as
necessidades e expectativas dos clientes tem um impacto
negativo, como podemos observar no gráfico abaixo:
Basicamente existem quatro diferentes etapas do
ciclo do pedido, sendo elas:
Recebimento de pedidos

Cada empresa utiliza uma forma diferente para que o

cliente possa realizar seus pedidos, seja por meio do
atendimento em loja, contato direto com o vendedor,
internet, etc. Seja qual for o método que a empresa
utiliza, ele deve garantir o entendimento quanto as
necessidades do cliente, para que quando os
produtos forem entregues não haver nenhum tipo de
problema.
Esta etapa abrange várias tarefas realizadas antes do atendimento
do pedido, são elas:

• Verificar a exatidão das informações contidas no pedido, como

descrição, quantidade e preços dos itens;

• Conferir a disponibilidade dos itens encomendados; e

• Verificar a situação de crédito do cliente.

Com o avanço da tecnologia, a entrada de pedidos foi beneficiada.

Atualmente este processo pode ser feito totalmente
automatizado, com o devido cuidado de parametrização e
customização do sistema para execução eficaz e eficiente das
atividades.
Processamento de pedidos
O processamento de pedidos é o conjunto de
atividades necessárias para preparar, transmitir,
receber, atender e acompanhar os pedidos realizados
pelos clientes da empresa. O processamento de
pedidos é uma etapa de grande importância dentro
do ciclo do pedido, onde suas atividades refletem
diretamente no tempo e no custo de todo o processo.
O objetivo de toda gestão logística é fazer o
processamento de pedidos no menor tempo possível,
ao menor custo e sem erros. Assim como uma boa
gestão, é necessário uma completa estrutura física e
de sistemas eletrônicos para êxito no processo.
Faturamento de pedidos
O faturamento de pedidos é responsável por gerar as
cobranças aos clientes após o fechamento de um
negócio, emitir os documentos fiscais e despacho dos
transportes quando necessário. Em outras palavras,
trata-se do processo de emitir notas fiscais a partir de
uma venda.
Após o processamento dos pedidos, é necessário que
seja feita a avaliação de crédito do cliente. Caso a
situação do cliente esteja em conformidade ao
processo logístico, é feito o acordo quanto ao prazo
de entrega das mercadorias.
Distribuição de pedidos
Primeiramente, é necessário realizar a programação
do transporte. A programação contempla o modal de
transporte , tipo de veículo, tipo de carga,
roteirização, operação de carga e descarga, etc.
Em sequência, é feito a expedição dos produtos. É
muito importante acompanhar o transporte de modo
a verificar se a programação foi efetiva, assim como
corrigir eventuais desvios de operação.
Por fim, é feito o controle de entrega de produtos.
Nesta etapa verifica se os prazos estabelecidos foram
atendidos, assim como prestar o suporte necessário
ao cliente.
Uma estratégia muito utilizada para reduzir o tempo
do ciclo do pedido é adotar um indicador de
desempenho logístico. Para medir e controlar o ciclo
do pedido o indicador é o lead time.
O que é o lead time?
O lead time, que significa “tempo de espera”, é o
tempo decorrido desde o momento em que um
cliente faz um pedido até o recebimento do produto.
Ou seja, trata-se basicamente do tempo total que é
gasto em um processo de compra, que inicia na
solicitação do consumidor e finaliza no momento em
que ocorre a entrega do produto.
 Qual a importância desse indicador?
A grande importância do indicador lead time é sua
relação direta com o nível de serviço prestado pela
empresa aos seus clientes. Isso porque, atualmente o
preço de um produto deixou de ser o fator decisivo na
escolha dos clientes entre as empresas. Por vezes, os
clientes optam em pagar um valor maior por
determinado produto dado uma série de benefícios que
ele vai obter em fazer negócio com determinada
empresa.
• Jeff Bezos (CEO e fundador da Amazon) em uma de
suas cartas aos acionistas deixou claro a
importância do serviço ao cliente: “Os clientes são
leais a nós – só até o momento em que outra
empresa oferecer um serviço melhor.” O
desenvolvimento e a globalização tornaram a oferta
de produtos muito maior do que antigamente, e
hoje a sobrevivência no mercado é pautada em
como a empresa se relaciona com os seus clientes.
 Como calcular o lead time?
Basicamente, o calculo do lead time é feita através da
subtração da data de entrega do produto com a data
do pedido. Apesar de parecer simples é
extremamente necessário fazer uma divisão dos
tempos de cada processo. Isso porque, através da
fragmentação de todo o processo do ciclo do pedido é
possível visualizar oportunidades de melhorias e
gargalos da operação da empresa.
A disponibilidade de estoques reflete significativamente
no tempo total do ciclo do pedido. Isso porque, caso não
tenha os itens solicitados pelos clientes em estoque será
necessário um gasto de tempo e recursos maiores para
atender à necessidade.
Questão 01
O processamento de pedidos é representado por uma
variedade de atividades incluídas no ciclo de pedido do
cliente. Dessa maneira, classifique a Coluna 1 de acordo
com a Coluna 2 e, em seguida, assinale a opção
CORRETA que representa a sequência desta questão:

COLUNA 1
1. Preparação do Pedido.
2. Transmissão do Pedido.
3. Recebimento dos Pedidos.

.
COLUNA 2
(.....) Abrange as várias tarefas realizadas antes do
atendimento.
(.....) Envolve a transferência dos documentos do pedido
do seu ponto de origem para aquele em que pode ser
manuseado.
(.....) Engloba as atividades relacionadas com a coleta das
informações necessárias sobre os produtos e serviços
pretendidos e a requisição formal dos produtos a serem
adquiridos.

Alternativas
A) 2, 1, 3.
B) 1, 2, 3.
C) 2, 3, 1.
D) 3, 2, 1.
Resposta: D
 Questão 02
Sobre o conceito de processamento de pedidos,
preencha as lacunas e assinale a alternativa correta.
O processamento de pedidos é representado por
uma variedade de atividades incluídas no ciclo de
pedido do cliente. Essas atividades possuem ordens
sequenciais, são elas: ________________,
transmissão, recebimento, _____________ e
relatório da situação do pedido.
Alternativas

A) preparação / transporte

B) avaliação / expedição do cliente

C) estimação / preparação

D) preparação / expedição do pedido

E) expedição do pedido / avaliação do produto

O ciclo do pedido de compras segue a seguinte
ordem:
1. preparação: escolhe informações dos produtos e
faz requisição formal.
2. transmissão: transmite a informação ao
fornecedor.
3. recebimento: o fornecedor recebe o pedido.
4. atendimento / expedição do pedido: prepara os
itens e documentação para embarque.
5. relatório: acompanha a localização, informa o
cliente da situação.
Dessa forma, a o gabarito é letra D.
Questão 03
Lead time é considerado o tempo que um item dura
dentro do estoque.

Questão errada

É o tempo que um produto leva para chegar ao

consumidor, desde o momento do pedido, passando
por produção, despacho e entrega.
Questão 04
O “picking” discreto, diferente do “picking” por zona,
esta associado a:

( ) separação de produtos de uma família de produtos.

( ) separação de produtos realizadas por um operador

isoladamente.

( ) separação de produtos a serem auditados pelas

organizações, especialmente as públicas.

Assinalando com (V) a afirmativa verdadeira e com

(F) a falsa, pode-se dizer que as afirmativas são:
ALTERNATIVAS

A) F, V, F.

B) V, F, V.

C) V, V, F.

D) V, F, F.

E) F, F, V.
Resposta: A
PICKING DISCRETO/ SIMPLES: o primeiro operador
pegaria o primeiro pedido. Ele então, seria
responsável por iniciar e completar a separação de
todos os produtos contidos nesse pedido. Cada
pedido é iniciado e completo por apenas um
operador e que apenas um produto é pegado por
vez.
O risco de erros na atividade é reduzido, por existir
apenas um documento para cada ordem de separação
de produtos. No entanto, é o procedimento menos
produtivo, pois como o operador deve completar toda
a ordem de separação, o tempo de deslocamento é
muito maior que nos outros procedimentos.
PICKING POR ZONA: nessa forma de organização, as
áreas de armazenagem são divididas em zonas. Cada
zona possui determinados produtos. Cada operador
da atividade de picking está relacionado com uma
dessas zonas.
Quando uma ordem de pedido chega, cada operador
pega todas as linhas de produtos referidas a esse
pedido que fazem parte da sua zona de trabalho. Se o
pedido estiver completo, ele pode ser despachado.
Caso contrário, ele irá para a próxima zona de picking
e o próximo operador colocará os produtos
necessários.