Alunos: Isabella Benaquio, Rafael Alves, Tauana

Alves e Victor Ferreira

Professora: Cristina Kimie
1 Avaliação dos Índices Zootécnicos

de Poedeiras em Sistema de

Produção Cage-Free.

2 CECHIN, et al (2021).

3 Objetivo: avaliar os índices zootécnicos

de poedeiras mantidas no sistema de

produção alternativo cage-free.

Destaque na produção de carnes e ovos.

Avanços: tecnologias, melhoramento genético e

nutrição.

Em 2020, o Brasil produziu 53 bilhões de ovos,

exportando 0,31%.
Sistema de criação em gaiolas
Intensificação da produção,
visando eficiência e produtividade.
Galinhas criadas em pequenas
áreas.
Automatização da produção.
Impactos negativos no bem-estar
das aves.
Sistema de criação sem gaiolas
Mudança no padrão alimentar do
consumidor
Preocupação com o bem-estar dos
animais.
Maior espaço habitável e
enriquecido para as aves.
 Sistema de criação que não só dispensa e abomina qualquer
tipo de confinamento em gaiolas como respeita os princípios
do bem-estar animal.

Humane Farm Animal Care (2018)

1. Densidade Mínima:
Alojamento com, no mínimo, 0,14 m² por poedeira.
2. Infraestrutura Interna do Galpão:
Poleiros de 15 cm/ave.
Ninhos com proporção mínima de um ninho para cada cinco aves.
3. Sistemas de Alimentação e Hidratação:
Linhas de bebedouros e comedouros.
Mínimo de 5 cm de espaço linear para comedouros de acesso bilateral.
4. Cama/Substrato:
Cama/substrato de 250 cm²/ave.
Material e tamanho de partícula adequado e de boa qualidade.
Manejada para permanecer em condição seca.
 Estudo de caso.
Local e Período:
Granja de aves de
postura em Jacutinga,
RS. Abril de 2019 a
fevereiro de 2020.
Características do Equipamentos
Galpão Cage-Free: no Galpão:
Estrutura de alvenaria, Comedouros tubulares,
120m² (4m² largura, 30m² bebedouros pendulares
comprimento). intercalados.
Dividido em dois Poleiros de madeira nas
compartimentos para dois laterais e ninhos (capacidade
lotes (6,66 aves/m²). para cinco aves/ninho) do lado
Cercado por lonas com oposto.
sistema de catracas. Chão coberto por 250 cm²/ave
de maravalha de pinus.
Amostra de Alimentação:
Aves:

400 poedeiras Isa Dietas basais

Brown, com 12 isocalóricas e
semanas de idade. isoproteicas,
conforme Tabelas
Brasileiras para Aves
e Suínos.
Fornecimento duas
vezes ao dia.
 Manejo ambiental
e de luz
Controle de temperatura com
cortinas.
Água de poço artesiano,
clorada e avaliada anualmente.
Barreira natural de árvores na
parte externa..Luz artificial das
20h às 22h e das 03h às 07h.
Intervalo de 5 horas de escuro,
com luz natural durante o dia.
Coleta de Ovos e
Variáveis Estudadas:
Coleta manual de ovos duas
vezes ao dia.
Variáveis: início de postura,
pico de produção, produção
de ovos, consumo de ração e
mortalidade, ao longo de 62
semanas.
 Controle de temperatura manual.
Programa de luz artificial para estimular
a postura nos ninhos.
Coleta diária de dados iniciada na 17ª
semana de idade das aves.
 17º 20º

Postura precoce
e tamanho dos
ovos.

Pico e declínio da
produção.

-> entre 24 e 30 semanas

-> na semana 24 até 41
Consumo de
ração e taxa de
conversão.

Mortalidade das
aves.
Mortalidade das aves

Natural
Súbita
Canibalismo
Prolapso
Amontoamento
Considerações
finais
 Referência:

CECHIN, et al. Avaliação dos Índices Zootécnios de Poedeiras em Sistema de

Produção Cage-Free. v. 45, n. 171, p. 7-14, setembro de 2021. Disponível em:
http://ojs.uricer.edu.br/ojs/index.php/perspectiva/article/view/175/88
Obrigad !